El arroz de Huan Renjing es un producto agrícola con indicaciones geográficas.
El arroz Jingzhu se produce en el municipio de Sihe, condado autónomo manchú de Huanren. Es un arroz único y precioso en el país. Alguna vez fue el arroz tributo real utilizado especialmente para las comidas del emperador durante el período Guangxu. Dinastía Qing Se caracteriza por su deliciosa fragancia y valor nutricional.
El arroz Huanren Jingzu se produce en el condado de Huanren, ciudad de Benxi, provincia de Liaoning. El ámbito de protección de la indicación geográfica es: ciudad de Huanren, ciudad de Yahe. Ciudad de Pulebao y ciudad antigua del condado de Huanren. Las coordenadas geográficas son: Tokio 124°27′-125°40′, latitud norte 40°54′-41°32′. El titular del certificado es el Centro de Extensión de Tecnología Agrícola del condado de Huanren. En 2015 obtuvo el registro de indicación geográfica para productos agrícolas del Ministerio de Agricultura. El condado de Huanren está ubicado en los restos de las montañas Changbai y en el tramo medio y bajo del río Hunjiang. Tiene una tasa de cobertura forestal del 76,6% y una densa red fluvial. Hay más de 70 ríos grandes y pequeños y 254 manantiales. El territorio tiene un clima húmedo y precipitaciones abundantes. La precipitación media a lo largo de los años es de 898,9 mm. La diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande, la temperatura promedio anual es de 7.4°C, la temperatura promedio anual acumulada es de 3015°C, el suelo es fértil, el contenido de materia orgánica es alto y el suelo, el agua y el aire son limpio, proporcionando un entorno de cultivo casi original y único para el "Arroz de Beijing". En 1985, fue designado como base especial de suministro de arroz por el gobierno provincial, y en 2001, fue designado como condado base de arroz de alta calidad por el Consejo de Estado. El arroz Jingzu se originó en Huanren. Según la información proporcionada por los archivos de la ciudad de Benxi, "Huanren Beijing alquila arroz" se originó a partir del arroz "Shilixiang" plantado por Jin y Zhu de Huairen (ahora Huanren) en la zona fronteriza, que fue ofrecido por los ministros manchúes y Qing en el 13º año de Tongzhi para el banquete imperial, la fragancia se desborda y la familia real le otorgó el título de "Arroz Jinzhu". Suena como el apellido del plantador de arroz, que significa precioso y raro. En 1878, Huanren se estableció como condado. El gobierno de Qing estipuló que el condado de Huairen debía pagar cien shi de "Arroz Jinzhu" al emperador cada año como alquiler. Después de escuchar esto, los clanes Jin y Zhu se lamentaron en secreto de que "Arroz Jinzhu". " no fue suficiente. Se conoció como "alquilar arroz en Beijing". Hay hechos históricos que se pueden verificar y también hay historias que circulan ampliamente. Desde la década de 1980, el condado de Huanren ha adoptado una serie de medidas eficaces, como la purificación y el rejuvenecimiento, la propagación y generación en el sur, el establecimiento de bases, la investigación científica, la creación de marcas, la aplicación de envases y la celebración del "Festival del Arroz de Beijing" para aumentar la popularidad y La influencia de Beijing Rice sigue mejorando. En 2010 y 2014, la fábrica de arroz de alta calidad Huanren New Century registró las marcas de arroz "Jingzu" y "Guandi". En 2014, el "Sistema de producción de arroz Liaoning Huanren Jingzu" figuraba como una cultura agrícola importante en la provincia de Liaoning; Lista de Patrimonio. La transparencia del arroz Huanren Jingzu, la tasa de grano calcáreo, la consistencia de la goma, la amilosa, el contenido de proteínas y otros indicadores importantes estrechamente relacionados con la apariencia, la nutrición y la calidad de cocción y consumo del arroz cumplen con el estándar de arroz de alta calidad (estándar nacional GB1354-2009 y estándar de la industria agrícola). NY/T419-2006), y el contenido de selenio alcanza los 27ug/kg (cultivo natural, aplicación no artificial de fertilizantes que contienen selenio), que es superior al de otras variedades locales y mucho mayor que a otras variedades regionales.
Región: Liaoning
Solicitante: Centro de Extensión de Tecnología Agrícola del Condado Autónomo Huanren Manchu
Región: 2014
Ámbito regional
El arroz Huanren Jingzu se produce en el condado autónomo manchú de Huanren, ciudad de Benxi, provincia de Liaoning (en adelante, condado de Huanren). El ámbito de protección de la indicación geográfica de los productos agrícolas del arroz Huanren Jingzu incluye: ciudad de Huanren, municipio de Yahe, ciudad antigua, Pulebao, un total de 4 localidades y 35 aldeas administrativas. La ubicación geográfica es longitud este: 124°27′-125°40′, latitud norte 40°54′--41°32′. La superficie total es de 50.000 acres.