1. Cordero estofado
A la gente de Jiaxing le gusta comer cordero, especialmente a la gente de Tongxiang, que siente un amor sincero por el cordero. Las ovejas de Tongxiang son un tipo de oveja Hu. El cordero estofado elaborado con esta oveja Hu es el manjar más famoso de Tongxiang y es una parte indispensable de varios banquetes locales.
2. Aneng Noodle House
La gente de Tongxiang no es como los sureños. Les gusta especialmente comer fideos. Puedes encontrar muchos restaurantes de fideos en las calles y callejones de Tongxiang. Los fideos Tongxiang han formado sus propias características distintivas, el más famoso de los cuales son los fideos Aneng. Aneng Noodles tiene una historia de más de 20 años y es famoso en todo Tongxiang por su sabor único. Cada vez más clientes vienen a comer fideos.
3. El pastel de malta se derrumbó
El pastel de malta no sólo se encuentra en Tongxiang, sino también en muchos lugares de Jiangsu y Zhejiang, pero sigo pensando que el pastel de malta de Tongxiang es el más delicioso. Las características de la torta de malta dependen principalmente de las materias primas importantes para su elaboración, a saber, el comino y la malta. Debido a que el hinojo es estacional, solo alrededor del Festival Qingming, el pastel de malta también es estacional. El aspecto de la torta de malta es azul, brillante y amarillo. Tiene un sabor dulce, suave pero no podrido, el arroz glutinoso es duro y no pegajoso a los dientes y tiene un leve aroma a hierba y sésamo. Este es un excelente refrigerio verde.
4. Estofado de olla de hierro Sanzhenzhai
Sanzhenzhai es bastante famoso en toda la zona de Tongxiang y es un famoso restaurante de verduras guisadas en Tongxiang. Sanzhenzhai tiene una larga historia. Según la leyenda, Sanzhenzhai abrió su tienda durante el período Daoguang de la dinastía Qing. Al principio, principalmente hacía pollo en salsa. Más tarde, se desarrollaron muchos otros productos, lo que hizo que Sanzhenzhai fuera cada vez más famoso. Sus productos son de color rojo brillante o blanco jade, con un sabor único, carne tierna y marinada deliciosa, apariencia hermosa y rica nutrición. Son profundamente amados por la gente de Tongxiang.
5. Tongxiang Hotpot
La olla de barro Tongxiang también es un manjar especial en el área de Tongxiang. Con su sabor único, entumecedor, especiado, fresco y fragante, se ha ganado el favor de la gente de Tongxiang y sus alrededores. Es un manjar que no debe perderse cuando visite Tongxiang. Los sabores en Jiangsu y Zhejiang son principalmente ligeros, mientras que el estofado Tongxiang es por el contrario. Los sabores son en su mayoría picantes, pero atrae a un gran número de comensales. Los famosos estofados de Tongxiang incluyen el estofado de gambas, el estofado de pescado negro y el estofado de rana toro.
6. Tarta de la tía
La tarta de la cuñada es un snack tradicional en Wuzhen con una larga trayectoria de más de 100 años. Tiene forma de pieza de ajedrez, un poco más grande que una pieza de ajedrez. Es a la vez fragante y dulce, salado y dulce con un toque de sal y pimienta. Un pastel muy delicioso y raro.
Los seis tipos de especialidades de Tongxiang mencionados anteriormente son deliciosos y vale la pena probarlos. Los amigos que vengan a Tongxiang deben probarlo, creo que a ustedes también les gustarán estos sabores de Tongxiang. Hay miles de tipos de delicias en Tongxiang, por supuesto no sólo las seis mencionadas anteriormente, sino que hay muchas más. Por favor deja un mensaje para agregar.
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