En primer lugar, no puedes matarlo al aire libre, debes matarlo debajo del santuario en el salón principal de la casa. Antes de matar al cerdo, lo principal es quemar incienso en el santuario y preparar vino de frutas. Luego, prepara el polvo de papa con sangre y luego todos comienzan a atrapar al cerdo juntos. Cuando el cerdo fue atrapado en el salón principal, todos hicieron todo lo posible por sujetarlo. El carnicero miró bien la garganta del cerdo y luego entró con un cuchillo. La sangre se derramó y se derramó en la palangana.
En segundo lugar, después de que el cerdo se desinfla y sangra, el anfitrión hará estallar petardos, luego untará con sangre el salón ancestral, el dios de la puerta y los diez fantasmas y dioses afuera de la puerta, y luego orará por bendiciones. Después de hacer esto, comencé a escaldar el agua, afeitar, destripar, enganchar las manos y pesar. Mientras el carnicero lo procesa, el propietario cocina la sangre de cerdo, le añade salsa picante de cebolla y ajo e invita a un ayudante a servir un festín. Después de que todo estuvo listo, desayuné carne fresca frita y despojos de cerdo con chucrut y chile, y luego transporté el cerdo a la calle y comencé a venderlo.
Finalmente, la segunda noche después de que se agote la carne de cerdo, la familia anfitriona realizará un banquete de agradecimiento. El banquete principal es para el carnicero de cerdos y otras personas involucradas en la cría de cerdos. Generalmente somos buenos amigos, los vecinos están a cargo y nos reunimos en una o dos mesas grandes para comer "arroz con pasto de cerdo" y beber un poco de vino. Gracias a amigos y familiares por compartir las delicias de la carne. Por cierto, también envolví la recompensa del asesino de cerdos en papel rojo. También existe una especie de máster que no requiere pago. Esto significa que el maestro mata los cerdos él mismo, y el jefe directamente empaca la carne entera del cerdo y la vende él mismo, obteniendo ganancias con la diferencia de precio, ahorrándole al maestro mucho trabajo.
Además, los matadores de cerdos también tienen un conjunto de reglas estrictas para adorar a fantasmas y dioses. Este conjunto de reglas se determinará en función de los diferentes usos de los cerdos, como bodas y funerales, Festival Qingming en julio y medio, ferias de templos ancestrales, importaciones de Gading, etc. Detrás de cada evento, hay rituales específicos pertenecientes al matador de cerdos, y algunos también tienen diferentes bendiciones y letras. Pero como los detalles básicamente se pierden, no puedo explorarlos.