No puedo entender la cerámica cocida en leña, ¿cómo puedo apreciarla?

Los conceptos de hornos de leña y combustión de leña se han vuelto muy populares en los últimos años y suenan como la misma cosa. Si quemar leña se llama horno de leña, horno de leña, ¿puede ser diferente? Sin embargo, aunque suenen parecidos, los hornos de leña o productos de leña que hay en el mercado son muy diferentes. Uno se acerca al gres, con formas distorsionadas y colores de esmalte caóticos. Uno cercano al horno oficial, minucioso e impecable. Ambos se cuecen en el mismo horno, lo que parece difícil de entender.

De hecho, el horno de leña y la combustión de leña no sólo son dos conceptos completamente diferentes, sino que los objetivos que se persiguen con la combustión también son completamente opuestos.

Veamos primero el horno de leña. Para aclarar el significado de horno de leña, debemos separar estas dos palabras.

Hablemos primero de la leña. Cuando se trata de leña, la gente no es ajena a ella. Aunque ahora es difícil verlo en las ciudades, los dramas cinematográficos y televisivos, especialmente aquellos con temas rurales, no son infrecuentes. En las grandes ciudades, las estufas de leña se hicieron populares a medida que se acostumbraban a la deliciosa comida que se servía en los restaurantes. Por eso, cuando se trata de leña, es natural pensar en leña. En cuanto a qué tipo de madera es, no parece importar. La mayoría de ellos están hechos de materiales locales y algunos son específicos en cuanto a su uso. Por ejemplo, el pato pekinés debe tener árboles frutales, pero no necesariamente frutos específicos. Pero la leña en el horno de leña no se refiere a leña al azar, sino a madera de pino.

Sin embargo, la madera de pino, como material especial para la cocción en hornos, se ha explorado durante mucho tiempo y sólo se generalizó después de la dinastía Qing. En los primeros tiempos, la mayor parte de la leña utilizada en los hornos era madera variada. Por supuesto, es similar a una estufa de leña. Hay una palabra especial para qué quemar, llamada leña. Los hornos que queman madera se llaman hornos de leña. En la antigüedad existe una leyenda que dice que Zhang Qian flotaba en el mar sobre un tenedor, que también es la palabra. La historia fue muy popular. Du Fu escribió un poema: "Si la noticia está cerca, no hay lugar para preguntarle a Zhang Qian". Esta historia se describe a menudo en la cerámica de horno oficial de la dinastía Qing.

Más tarde, con el avance de la tecnología de cocción del horno y la mejora de la estructura del horno, los requisitos de combustible se hicieron cada vez mayores. Los artesanos descubrieron gradualmente que la madera de pino era la mejor opción como combustible, principalmente por su alta eficiencia térmica. Una teoría es que la madera de pino es rica en aceites, por lo que hará que el esmalte sea más aceitoso. En realidad, esto es una especulación sobre el negocio de Wang Wen. De hecho, la madera de pino debe secarse antes de cocerse y una gran parte del aceite de la madera se evaporará.

La estructura del horno de madera de pino también ha cambiado, convirtiéndose en el horno con forma de huevo más avanzado en la historia de la cerámica antigua del mundo. Por lo tanto, el horno maduró en Jingdezhen, por lo que se llamó horno Jingdezhen, o horno Zhen para abreviar. El horno de leña al que generalmente nos referimos es el horno Jingdezhen. Después de la dinastía Qing, la mayor parte de la porcelana oficial de horno de la que hablamos se cocía en este horno.

En otras palabras, el horno de leña se refiere al horno con forma de huevo que utiliza madera de pino como combustible, también llamado horno Jingdezhen, o horno Zhen para abreviar. El objetivo que persigue es maximizar la producción y mejorar la calidad, lo que se denomina excelencia.

Pero la situación con la quema de leña es muy diferente. Se puede decir que el objetivo que persigue es completamente opuesto al de Chai Kiln.

Veamos qué es la leña. Una comprensión simple es que quemar con leña fue el primer y más primitivo estado de cerámica cocida por humanos en los primeros días. Puedes imaginar cómo los humanos inventaron la cerámica: los humanos aprendieron a usar el fuego. Cuando hacen un fuego, a menudo cavan un hoyo o amontonan tierra en el hoyo y luego amontonan leña para quemar. En algunos lugares, después de ser quemado, se endurece y se convierte en cerámica. Después de que los antiguos la descubrieron, conscientemente dieron forma a la arcilla y luego la cocieron, y así nació la cerámica.

Más tarde, con el continuo avance de la tecnología de cocción, apareció el horno, un espacio cerrado, y el horno siguió evolucionando. Después de miles de años de desarrollo, existió el mencionado horno de leña. Se puede decir que es la forma definitiva de horno antes de la revolución industrial.

En cuanto a los métodos de cocción, la quema de leña está eliminada desde hace miles de años. La razón es, por supuesto, que Taiyuan está demasiado atrasado y no puede controlar la temperatura. Durante la cocción, diversas impurezas, como cenizas de leña, caen sobre la superficie de los utensilios, lo que afectará a la calidad. Pero estos problemas originales se redescubren en la creación cerámica moderna. Es natural creer que esta incertidumbre original traerá efectos especiales inesperados a la creación cerámica. Como resultado, el horno de leña se ha convertido en un medio creativo del arte cerámico.

Por supuesto que hay muchas formas de quemar leña, pero en general es relativamente sencilla. A veces, incluso un área es de ladrillos y no tiene techo.

Al igual que quemar basura, coloque los espacios en blanco preparados y la leña y, ocasionalmente, agregue un poco de papel o sal durante el proceso de combustión directa, lo que agregará efectos inesperados. Los avanzados también se convierten en hornos y tienen algunos controles. Pero esencialmente todos quieren lograr algún tipo de efecto inesperado "fuera de control".

Cuando estos accidentes cumplen con los estándares y requisitos estéticos del artista, se convierten en obras exitosas de Chai Kiln. Pero la mayoría de las veces los utensilios del horno de leña son "productos problemáticos". Si las exigencias del propio artista son altas, ni siquiera podrá producir una obra satisfactoria después de un horno.

Llegado a este punto se puede ver claramente la diferencia entre horno de leña y quema de leña. Sin embargo, es necesario añadir dos puntos. En primer lugar, los hornos de leña aquí son completamente diferentes de los hornos de leña que han circulado ampliamente en la historia. El "horno de leña" en la historia se refiere a la leña, especialmente a la porcelana del período del emperador Chai Shizong de las Cinco Dinastías. Los "Cinco Hornos Famosos" con los que todo el mundo está familiarizado hoy en día eran en realidad el "Horno Chai" que originalmente ocupaba el primer lugar. Sin embargo, durante la dinastía Ming, casi nadie lo había visto. Más tarde, la industria de las antigüedades lo eliminó silenciosamente de la lista y sigue siendo popular hoy en día. Por supuesto, el material de este horno y horno de leña es naturalmente leña. Esto lleva al segundo punto. En un sentido amplio, se puede entender por hornos de leña todos los hornos que utilizan leña como combustible. Por supuesto, no existe porcelana antigua que no haya sido cocida en un horno de leña. Por tanto, no tiene sentido hablar de hornos de leña en un sentido amplio. El horno de leña mencionado anteriormente es, naturalmente, en un sentido estricto.