Medio MRS.
Según la consulta de la biblioteca de Baidu, Lactobacillus plantarum y Streptococcus thermophilus se pueden distinguir utilizando el medio de cultivo MRS. El medio MRS es un medio utilizado para cultivar y enumerar bacterias del ácido láctico. En este medio, Lactobacillus plantarum puede crecer bien y producir ácido láctico, mientras que Streptococcus thermophilus también puede crecer pero no produce ácido láctico. Por tanto, cultivando estas dos bacterias en medio MRS, se pueden distinguir.
El pH natural del medio de cultivo MRS suele ser de 6,2 a 6,4. Al aislar bacterias del ácido láctico, puedes utilizar el pH natural. Si estás haciendo un cultivo puro, esperas obtener buenas colonias, o lo conseguirás. cultivo líquido. Si desea obtener más bacterias, ajuste el pH a aproximadamente 6,7.