Curso de formación de Hangzhou Zhu Zhiren

"El segundo año de secundaria se trata de cocinar la cena de Nochevieja, desde la configuración del menú hasta la creatividad y los platos estofados. ¡Feliz año nuevo a todos!"

Ayer, un amigo de Ju tuvo una comida especial en " Fireworks China" en la cena de Nochevieja del Ju Friends Circle. Una mesa llena de 20 platos, ¡casi todos hechos por mi hijo de 17 años!

Cena de reunión familiar en Nochevieja

El niño que se encarga de la cena familiar de Nochevieja se llama Guo Zhengdong. Mi ciudad natal es Ginkgo Village, Fuyang, y soy estudiante en el campus Kangqiao de la escuela secundaria número 14 de Hangzhou.

En la foto, Guo Zhengdong lleva un mono familiar de marca nacional y, a primera vista, parece un veterano profesional. Un amigo naranja comentó: ¡Este es un estudiante genio de la escuela de chef!

Guo Zhengdong

Con respecto a esta cena de Nochevieja, Guo Zhengdong dijo que revisó algunos videos de cocina el día anterior, recopiló recetas y probablemente tenía un menú para la cena de Nochevieja. . Ayer por la mañana mi tía y mi madre fueron al pueblo a comprar ingredientes. Mis abuelos y yo estuvimos juntos por primera vez. Yo era responsable de cocinar los ñames al vapor y machacarlos hasta convertirlos en puré; el abuelo era responsable de matar tortugas y pollos, y la abuela estaba ocupada haciendo pasteles con dátiles rojos. La familia está ocupada por dentro y por fuera.

Guo Zhengdong prepara la cena de Nochevieja.

Esta mesa está llena de platos. A primera vista, muchos de ellos resultan irreconocibles. Guo Zhengdong dijo que algunos los aprendió de recetas, algunos fueron sus propios platos creativos y otros fueron improvisados ​​ayer.

Por ejemplo, en el horno de ñame y arándanos, Guo Zhengdong preparó especialmente jugo de arándanos, miel y mermelada de arándanos, y luego los vertió sobre el pastel de ñame. Estaba particularmente delicioso y se convirtió en el plato más popular de Año Nuevo. Víspera.

También existe una especie de pastel de ñame, que es la parte que sobra del puré de ñame después de comer ñame de arándanos. Tuve una idea y pensé en pastel de ñame. También puse creativamente pepinos, fresas y otras frutas dentro y envolví sésamo en polvo por fuera. No esperaba que supiera particularmente bien.

La Sra. Yang no se sorprendió en absoluto con esta cena de Nochevieja. Dijo que este no era el primer año que su hijo tenía una cena de reunión.

Cuando estaba en tercer grado de la escuela primaria, Guo Zhengdong una vez se paró frente a la estufa y la observó cocinar. A ella le pareció muy interesante y le preguntó si quería probarlo. Xiao Guo Zhengdong tomó la espátula de la mano de su madre. También fue a partir de esa época que me empezó a gustar la cocina.

Guo Zhengdong ha estado muy ocupado en los últimos años, participando en la cena de Nochevieja, pero en años anteriores era responsable de algunos platos, pero este año se convirtió en el principal personal creativo.

No sólo sabe cocinar, sino que cuando otros niños van a casa a hacer los deberes y asisten a clases de interés, este chico diligente suele encargarse de las tareas domésticas diarias en casa. También es común regresar a la aldea de Fuyang durante las vacaciones e ir al campo para ayudar a los abuelos con el trabajo agrícola.

"¿Por qué tienes tanto tiempo para cocinar y hacer las tareas del hogar?" Cuando no pude evitar hacer esta pregunta, la respuesta de Guo Zhengdong fue: ¡Porque no voy a clases de interés!

La Sra. Yang dijo que como nunca había asistido a clases de interés desde que era niña, dedicaba mucho tiempo a las cosas que más le interesaban. Además de cocinar, a Guo Zhengdong también le gustan los deportes, escribir, pintar y cortar sellos, y le interesa hacer obras de caridad y participar en prácticas sociales.

Hace apenas tres días, Guo Zhengdong, como voluntario, pasó un día entero lavando autos en el "Wanwan Car Wash" con voluntarios de la comisaría de la calle Donggetong en Hangzhou. Trabaja como policía voluntario en East. Estación.

Mucha gente en Hangzhou sabe que los empleados de "Wanwan Car Wash" se graduaron de escuelas de educación especial. Debido a la falta de mano de obra a finales de año, los autos llegaron uno tras otro después de llegar al puesto de Guo Zhengdong y casi no se detuvieron en toda la mañana.

Después de lavar el coche, otros voluntarios y yo entregamos bufandas abrigadas a los empleados del "Wanwan Car Wash", que contenía postales cuidadosamente mecanografiadas y producidas por Guo Zhengdong con sus propias pinturas.

“Aunque había un niño que no hablaba, siguió sonriéndome después de recibir la postal, lo cual fue muy cálido”, dijo Guo Zhengdong.

Después de hacer esto, corrí a la Estación Este para trabajar como guardia de seguridad. Mi trabajo principal es ayudar a los pasajeros a comprar boletos y transportar equipaje. Sale a las 9 de la mañana y vuelve a casa a las 6 de la tarde.

¿Cómo se cría a un niño tan sensato?

La Sra. Yang dijo que no importa cuál sea su rendimiento académico, esfuércese por ser el primero. Entonces, cuando era joven, lo llevaba a hacer obras de caridad, participar en actividades prácticas y participar en actividades de reporteros jóvenes. Soy miembro desde hace mucho tiempo de “Lions Who Love Writing” de Express.

"Cada actividad no es para que él complete la tarea. La preparación antes de la actividad, el proceso de la actividad y los sentimientos después de la actividad. Todo esto es necesario."

El año pasado, durante el Festival de Primavera, Guo Zhengdong siguió a su padre, que trabajaba en la industria de la construcción, para mover ladrillos en el sitio de construcción. ¡Realmente son ladrillos en movimiento! Regresé a casa con las cenizas.

“Respeta plenamente sus ideas y deja que él haga todo.

Lo que tienen que hacer los padres es enseñarle la forma correcta de usarlo, porque cultivar hábitos es más importante. ”

Come al mediodía, toma una siesta por la tarde y prepara bolas de masa por la noche.

Los amigos de Orange disfrutan de las cenas de Año Nuevo en todo el país.

>La víspera de Año Nuevo de este año es un gran momento para los chinos. Es a la vez familiar y extraño. Debido a la epidemia, muchas personas no han podido volver a casa a cenar con sus familias durante dos o tres años, por lo que la Nochevieja de este año. La cena de Nochebuena es especialmente cálida y animada. Los tan esperados fuegos artificiales están de vuelta en la aplicación interactiva Chengshi. Los amigos de Orange de todo el país han publicado sus propias cenas de reunión.

Echemos un vistazo a las novedades chinas. ¡El año es!

La familia natal de la amiga naranja @ 林月如 es Shengzhou, Shaoxing, y la ciudad natal de su amante es Xuzhou, Jiangsu. Ambos trabajan en Hangzhou y tienen un hijo encantador y alegre. New Village hace unos años y vive una vida estable y feliz cada Festival de Primavera, la familia de tres regresa a su ciudad natal en Shengzhou y luego va a Xuzhou este año. Regresé a la ciudad natal de mi esposo en Xuzhou. allí para cenar de Nochevieja al mediodía.

@林月如: La ciudad natal de mi marido está en Xuzhou, Jiangsu. La comida es bastante rica al mediodía. Después de una siesta, comenzamos a cenar bolas de masa. las albóndigas, esperamos para ver la Gala del Festival de Primavera.

Las cenas en el sur suelen ser más suntuosas, por lo que todavía hay diferencias en las costumbres de la Gala del Festival de Primavera entre el norte y el sur. Preguntará, ¿has comido bolas de masa por la noche? Los sureños quieren que tengamos una suntuosa cena de Nochevieja. ¿Por qué deberíamos comer bolas de masa?

La amiga naranja @京京京京京 vive cerca de Yangbatou. , donde se registran las celebridades de Internet. Tiene dos cenas de Nochevieja en la casa de su tío en Wangjiang Road. Las reglas familiares establecidas en 1988 cuando falleció su abuelo no se pueden cambiar todos los años. Hay tres hermanos y hermanas en la familia de mi madre. dos hermanas y un hermano. Después de que mi padre se haya ido, les explicaré que ustedes, hermanos y hermanas, no deben separarse.

La cena familiar de Nochevieja muestra el amor del pueblo chino por la familia. La comprensión de la familia es el cordón umbilical del pueblo chino.

@京京京京京: ¡El primer bocado que se come durante el Año Nuevo deben ser los rollitos de primavera! de los fuegos artificiales de Año Nuevo se prepara en casa, ¡todos los perros son codiciosos!

La ciudad natal de Chen You@Winnie está en Jiangsu, y su cena de Nochevieja realmente encarna la exquisitez de la cocina de Huaiyang, desde platos fríos hasta Desde las comidas principales hasta los refrigerios Significado y énfasis: la raíz de loto dorada en salsa de miel significa dulzura, el pato salado significa Nochevieja, el sushi de Nanjing es perfecto, la cabeza de león guisada significa buena suerte, el arroz glutinoso con cerdo estofado significa riqueza, el rollito de primavera número uno significa. siendo la primera, esta es la tradicional cena china de Nochevieja

@Winnie the Pooh: La cena china de Nochevieja es una cena de reunión familiar. Es la cena de Nochevieja más importante para una persona. Comer es alegría, comer es cariño familiar y familia * * *En familia, sentados a la mesa del comedor, divirtiéndonos

¡En el nuevo año, City Express Orange Persimmon Interactive también te desea! ¡Buena suerte, prósperos caquis y buena suerte en el Año del Conejo!

@Kong Di Zhe, esta maldita maldición: ¡la cena espectáculo de Nochevieja ha comenzado! ¡La gente en Quzhou cena la víspera de Año Nuevo a las tres o cuatro de la tarde y todos tienen que servirla en ollas de barro!

@T-OK: No es divertido reunirse, solo la calidez de una pequeña familia. El 2023 seguirá lleno de calidez y amor.

Cada año mi madre prepara platos de los ocho tesoros, rollitos de primavera y arroz de los ocho tesoros en la mesa. Mi favorito son los rollitos de primavera. Desde rellenar, envolver en panecillos, freír, sacar, exprimir un poco de salsa de tomate, morderlo, el aroma de la carne, el repollo y los brotes de bambú de invierno es súper satisfactorio. También hay anguilas fritas, sopa de pollo con huesos negros, lonchas de ternera estofadas, pollo blanco, cerdo desmenuzado salteado con brotes de cebollino y una olla de estofado caliente.

Que en 2023 se cumplan todos tus deseos, que todo salga bien, ¡felicidad y paz!

@27149: Este año celebraré la cena de Nochevieja en casa de mi segundo tío porque hay una “nueva persona” en la gran familia.

A lo largo de los años, por diversos motivos, el ambiente de la cena de Nochevieja ha ido faltando un poco. Esta es la primera vez que tanta gente puede reunirse en Nochevieja.

El chef sigue siendo mi segundo tío. ¡Después de ver el video en cierta plataforma, se hizo popular y su comprensión es extremadamente alta!

@ El tiempo vuela: Hace muchos años que no hago una cena de Nochevieja en casa. Este año hice los preparativos temprano y comencé a comer a las 5:30. Qué bien sienta tener la cena de Nochevieja en casa.

¡Les deseo a todos un feliz Año Nuevo y buena suerte en el Año del Conejo!

@中中中中中: ¡La cena de Nochevieja es el verdadero sabor del Año Nuevo!

@米秋米秋: Era una cena de Nochevieja para dos de nosotros y finalmente llegamos a la final en Nochevieja, pero nuestros padres habían terminado y teníamos miedo de que No celebrarían el Año Nuevo con nosotros. ¡Les deseo a todos buena salud y todo lo mejor en el Año Nuevo!

@ Qué bueno reír: cena de Nochevieja, ¡perfecto, reencuentro!

Mi suegro y mi marido, que rara vez beben, beben un poco de vino de arroz. Los otros tres bebimos leche de coco y todos brindamos por el nuevo año. En ese momento, los petardos sonaban por todas partes y estaba extremadamente animado. Todo el país de China lo celebra.

Dulce y dulce, el pato salado significa un feliz año nuevo, la variedad de verduras de Nanjing significa perfección, la cabeza de león guisada significa buena suerte, el plato de arroz con cerdo estofado significa riqueza y el rollito de primavera número uno significa siendo el número uno, sí, este es el sabor tradicional del Año Nuevo Chino.

Shen Leilu, reportero de Jushi Interactive City Express