Du Fu de la dinastía Tang escribió un poema, Qiu, anotado y citado. Zhu dijo: "Usa jugo de hoja de Sophora japonica y harina para cocinar en frío".
Poema de Shi You "El 19 de febrero, le llevé la lubina al vino blanco a Zhan para que comiera hojas de Sophora japonica". También conservado como "Huai Tao".
El poema de Qian Qing y Qian Yi "Xie De Zhou Zhang Prefect Sends Wine" dice: "El vino de leche dulce vierte el líquido de la nube, el aceite salpica langostas para lavar el plato de jade".