Las gachas de avena no son ajenas a todo el mundo. Las gachas de avena tienen una larga trayectoria y son una dieta muy saludable y nutritiva que preserva la salud. Después de cocinarse durante mucho tiempo, la papilla es rica en nutrientes, fácil de digerir y nutre el estómago. Además, las gachas se pueden mezclar de diversas formas. Cada región tiene sus propias gachas con sabores diferentes. Especialmente en el caluroso verano, el clima cálido afectará el apetito de las personas, por lo que beber papilla es una buena opción.
1. Gachas de calabaza y mijo
Ingredientes: calabaza, mijo
Elaboración: Pelar la calabaza fresca y cortarla en trozos pequeños para su uso posterior, lavar el mijo. Luego remojar en agua durante unos 20 minutos. Vierta una cantidad adecuada de agua hervida en la olla arrocera, luego ponga el mijo en la olla y cocine durante aproximadamente media hora, y haga puré los trozos de calabaza cortados con una licuadora. Pasada la media hora, vierte el puré de calabaza en la olla y cocínalo con el mijo durante 15 minutos. Usa palillos para remover constantemente mientras cocinas para evitar que se pegue a la olla. Eficacia: el mijo es rico en proteínas y vitaminas, que el cuerpo humano puede absorber eficazmente. Es un material que se utiliza a menudo para cocinar gachas. La calabaza es rica en vitaminas y fibra, lo que ayuda al organismo a eliminar toxinas del organismo. Por tanto, cocinar gachas con mijo y calabaza tiene el efecto de nutrir el estómago y desintoxicar.
2. Gachas de huevo en conserva y carne magra
Materiales: carne magra, huevos en conserva, cebollas verdes
Método: Picar la carne magra lavada en carne picada, espolvorear con un poco Revuelva la sal, el aceite y la maicena de manera uniforme. Pelar los huevos en conserva y cortarlos en trozos pequeños. Picar las cebolletas y reservar. Cocine el arroz a fuego alto hasta que quede blando, luego vierta los huevos en conserva y mezcle lentamente. Después de que los huevos en conserva se derritan en la papilla, agregue la sal y la carne picada y continúe revolviendo. Después de que la carne picada cambie de color, agregue los condimentos y las cebollas verdes. Eficacia: las gachas de huevo en conserva y carne magra tienen buen sabor y son ricas en nutrientes, y son muy populares entre la gente. Después de encurtir los huevos en conserva, el contenido de colesterol se reducirá, lo que hará que el cuerpo los absorba más fácilmente. Combinado con arroz, puede aumentar el apetito y tiene el efecto de nutrir el estómago y hacer apetitoso.
3. Gachas de frijol mungo
Ingredientes: frijol mungo, arroz
Elaboración: Lavar los frijoles mungo y el arroz con agua y reservar, añadir agua al olla, y luego ponga los frijoles mungo en la olla. Después de que los frijoles mungo estén cocidos, agregue el arroz y continúe cocinando durante media hora, hasta que el arroz se vuelva espeso y blando. Eficacia: La papilla de frijol mungo es un aperitivo para enfriar el calor. Es rica en proteínas y vitaminas y puede reducir el calor e hidratar los pulmones. Los frijoles mungo también se pueden combinar con lirios, semillas de loto, etc. para preparar otras papillas saludables.