El Buey es un animal muy familiar para los chinos y también es uno de los doce signos del zodíaco. Sin embargo, desde un punto de vista biológico, el zodíaco chino resulta incomprensible para los extranjeros y muchos de nosotros no lo hemos estudiado con atención: ¿eres un buey o un búfalo?
El Buey es un animal muy familiar para los chinos y también es uno de los doce signos del zodíaco. Sin embargo, desde un punto de vista biológico, el zodíaco chino es incomprensible para los extranjeros y muchos de nosotros no lo hemos estudiado con atención: ¿eres un buey o un búfalo? Esta no es una cuestión después de comer, pero en biología hay dos géneros dentro de la familia Bovidae: el ganado vacuno y los búfalos. Son completamente dos tipos de animales y ni siquiera pueden "casarse entre sí".
En el taller de corte de papel de Junfeng en el distrito de Shuangqiao, ciudad de Chengde, provincia de Hebei, el artista de corte de papel Shi Junfeng creó una obra de corte de papel con el tema del Año Nuevo chino y el Año Nuevo (foto tomada en junio 29, 2022). Fa (foto de Liu)
Una situación similar también se refleja en el signo zodiacal de la oveja: ¿eres una oveja o una cabra?
Por otro lado, los chinos se sienten muy cariñosos y cercanos a los toros y búfalos. En términos generales, hay más ganado en el norte y más búfalos en el sur; hay más ganado en las zonas de pastoreo y más yaks en las zonas de pastoreo. El ganado vacuno es una de las especies más grandes domesticadas por los humanos, sólo rivalizado por los caballos y los camellos. Pero el ganado ha sido domesticado desde la antigüedad y está más ampliamente distribuido que los caballos y los camellos.
Aunque son fuertes, las vacas generalmente tienen un temperamento gentil, lo cual también es una regla general para los grandes herbívoros; aunque sus temperamentos son generalmente gentiles, una vez que se vuelven arrogantes, serán muy aterradoras e intimidantes; Esta rica personalidad hace que la vaca parezca más realista y entrañable.
Las vacas tienen una amplia gama de usos como agricultura, carne y leche. Para usar un cliché, está "lleno de tesoros". En el corazón de muchos agricultores, es como un miembro de la familia trabajador y digno de confianza. Muchos mitos también se basan en esta "hipótesis de la vaca", como la vaca vieja en la historia del pastor de vacas y la tejedora.
En la calle peatonal Zhongjie en Shenyang, Liaoning, los ciudadanos observan la escultura artística de Niu Fu (foto tomada el 1 de febrero de 2022). Foto del reportero Yang Qing
Liu Zongyuan te cuenta por qué Niuniu es tan lindo.
En la antigua China existían muchos poemas relacionados con el ganado. Lo primero que al hermano mayor le gustaría presentar es Liu Zongyuan, un gran escritor de la dinastía Tang, que escribió "Oda a las vacas":
¿Y si conoces las vacas? La vaca es una cosa, es un gigante. Las orejas son caídas y tienen cuernos, y el pelaje es fino y grueso. Mou Ranming, Huang Zhongman. Ataca a Longxi y ara a Amutian. Endereza tus relaciones y planta tus cultivos. Autocultivo y autocultivo, lleva la caja contigo. Entrar al almacén oficial no es de tu agrado. No importa si eres pobre, rico o tienes hambre. Atascados en el barro, a menudo en la hierba. Si la gente no se avergüenza, beneficiará al mundo. Ver útil tesoro de caligrafía de hombro. Ya sea usando enredaderas de sellado o frijoles sólidos, mirándolo, no es más que...
Después de que Liu Zongyuan fue degradado a Liuzhou (hoy Liuzhou, Guangxi), sintió que la gente local estaba matando ganado. Aconsejó a los lugareños:
¿Saben de vacas? La vaca es un animal alto con cabeza de toro, orejas caídas, cuernos y pelaje grueso; la vaca de Christini tiene un llanto bajo y pesado, al igual que Huang Zhong y Luda. Ara 100 acres de tierra bajo el sol abrasador todos los días; arrastra un rastrillo en los campos, que son arroz y trigo. Ara y cosecha grano, carga cajas, tira de carros y entrega grano al granero, pero ni siquiera come un bocado. Ya sea en una familia rica o pobre, llena o hambrienta, funciona. Ustedes, los que no entienden la misericordia y la gratitud, matan a la vaca para su propio beneficio y usan los cuernos de la cabeza a los pies. Algunas personas se meten vacas por la nariz y las usan como sacrificio... ¡Ay, de todos modos, ningún otro animal puede compararse con la contribución de las vacas a los humanos!
Cabe decir que esta es una explicación muy cálida y a nivel de libro de texto. Se siente como si Liu Zongyuan hubiera soltado: "Niuniu es tan lindo, ¿cómo puedes matar a Niuniu?"
La "Ofrenda de patrón de Fénix" de bronce, una reliquia cultural de finales de la dinastía Shang en el Museo de Shanghai. Foto del reportero Ren Yu
De hecho, en la antigüedad, debido al importante papel del ganado en la producción agrícola, matar ganado con precaución y prohibir el ganado siempre ha sido la idea principal. "Los grandes asuntos del país residen en el respeto y la arrogancia." Ya en los períodos Shang, Zhou y Pre-Qin, la gente mataba vacas como sacrificio sólo en ocasiones tan importantes.
Cuando los príncipes se unen a una alianza, matan ganado, caballos y otros animales. La persona que recibe las "orejas de vaca" es el líder de la alianza.
"Ha pasado la noche y el ganado vacuno y ovino también ha bajado."
Canciones pastorales chinas
Porque el ganado vacuno es uno de los primeros animales domesticados , y debido a que las vacas son uno de los animales domésticos más cercanos a los humanos, aparecen con mucha frecuencia en el Libro de las Canciones, la colección de poesía más antigua de China.
El marido está lejos
Un señor está cumpliendo un servicio y no sabe la fecha. ¿Qué es esto?
Las gallinas viven en el ajetreo y el bullicio. Es de noche y el ganado vacuno y ovino ha bajado.
Mi esposo está sirviendo en un lugar lejano, ¿cómo debería extrañarlo?
Un señor está prestando servicio por unos días o meses. ¿Cuáles son las ventajas?
La gallina vive en la calle. Al final de la tarde, el ganado vacuno y ovino se reunió.
Cuando un caballero está en servicio, ¿no hay nada?
Si hay una pastoral, es una verdadera pastoral. Frente a nosotros se muestra una imagen de la vida pastoral del pueblo chino en la antigüedad. Sin embargo, la pastoral no es un vacío, también refleja tristeza y anhelo. Este poema describe la escena en la que el marido lucha por el país y la esposa está sola en casa.
"Cuando un caballero está en servicio, no sabe la hora." "Cuando un caballero está en servicio, debe haber sol y luna". No sé cuándo regresará a casa. Recuerde la escena de "Home", "Los polluelos viven en el nido". Al anochecer, el gallo y la gallina regresan a su gallinero y cloquean. Las vacas y ovejas que habían estado afuera durante el día caminaron lentamente por la pendiente cubierta de hierba, sus siluetas envueltas en la puesta de sol, formando siluetas en movimiento. "Un caballero está de servicio, ¿no hay nada?" Esposo, ¿tiene hambre o sed ahí solo?
"Con el paso del tiempo, las ovejas y las vacas bajaron." Las vacas y las ovejas son como miembros de una familia que no pueden hablar. Sus ojos tiernos son un elemento imprescindible en el hogar.
Li Yicheng, miembro del equipo de alivio de la pobreza de la aldea de Gaoyao, municipio de Qiandong, condado autónomo de Rongshui Miao, ciudad de Liuzhou, Guangxi, aprendió sobre el crecimiento del ganado en los pastos naturales de alta montaña de la aldea de Gaoyao ( foto tomada el 26 de abril de 2022). Foto del reportero Huang
Una frase tan hermosa ha circulado durante mucho tiempo y fue utilizada como referencia por muchos poetas de generaciones posteriores. Durante la dinastía Tang, Du Fu vivió en Kuizhou en las Tres Gargantas y escribió una canción "Sunset".
Hace tiempo que el ganado vacuno y ovino regresaron de los campos y todas las familias cerraron sus puertas.
Esta es una noche romántica, no mi ciudad natal.
El agua de manantial fluye desde el muro de piedra y las gotas de rocío de la noche de otoño se condensan en las raíces de la hierba.
Bajo las canas y las luces brillantes, ¿por qué Barthelmy salpicó las chispas de las buenas noticias?
Estoy en una tierra extranjera. Cuando veo vacas y ovejas descendiendo al anochecer, no puedo evitar pensar en los versos del Libro de los Cantares y extrañar mi ciudad natal.
En la antigüedad, el ganado vacuno y ovino no sólo eran el sustento espiritual del hogar, sino también la importante riqueza material de la familia.
Sin ovejas
¿Quién dijo que no tienes ovejas? Grupo 300D. ¿Quién dice que no tienes vaca? Noventa y nueve.
Cuando la oveja empieza a pensar, suenan sus cuernos. Niu Er comenzó a pensar y sus oídos se humedecieron.
O desplomarse en Afganistán, o beber en la piscina, o dormir o cometer errores.
Cuando lo pienses, te avergonzarás o lo perderás.
Cosas tridimensionales, pero hay que sacrificarlas.
Piensa según la multitud, dale al vapor y las mujeres a los hombres.
Cuando Yang Lai piensa en ello, se siente avergonzado y su conciencia no colapsará.
Estoy dispuesta a usar mis brazos y levantarme cuando me corra.
Los pastores son sueños, y muchas personas son peces. Los adultos representan:
Peces multidimensionales, cosecha en dimensiones reales; muy vergonzoso, esta familia también es muy vergonzosa.
El tono de este poema es humorístico. Era como si un hombre rico se quejara como en Versalles: "Oh, realmente no tengo nada en casa, ni muchas ovejas, ni muchas vacas..." Pero inmediatamente le preguntaron y se burlaron: "¿Quién dijo que no tienes nada?". ¿No tienes ovejas?” Un grupo de 300 cabezas. ¿Quién dice que no tienes vaca? Hay 90 revendedores. ¡Mira las ovejas en el redil, sus cuernos están todos juntos! Mira a las vacas en el establo, meneando las orejas y rumiando..."
No sólo observaciones humorísticas, sino también meticulosas: "Las orejas de las vacas se mojan cuando piensan en ello", "mojadas" No se refiere a esto, sino a la forma en que vibran sus oídos. Las vacas son rumiantes.
Comen rápidamente, comen grandes cantidades y luego regurgitan el alimento con cuidado. Mientras reflexionaba, parecía bastante relajado y movía las orejas.
Dos vacas descansan en el campo de trigo en el área escénica de Jiangbulake (foto tomada el 10 de septiembre de 2022). Foto del reportero Li Jing
“O ir a Afganistán, beber en la piscina, dormir o corregir errores. Cuando lo pienses, te avergonzarás o lo perderás. "Tres veces Yuan, pero tienes sacrificios. "Algunas de tus vacas y ovejas pastan en las montañas, otras beben agua junto al río, otras se acuestan y otras caminan. Algunos de sus pastores llevan impermeables y sombreros, y otros llevan comida seca. ¡Debe haber suficiente ganado vacuno y ovino!
El poema completo consta de cuatro párrafos. Aunque es relativamente largo y contiene palabras menos comunes, todavía podemos sentir fuertemente la escena descrita en el poema, miles de años después.
A través de los poemas de los pastorcillos
Observa la simbiosis entre humanos y animales.
Hablando de vacas, no podemos evitar pensar en un tipo de persona que no puede vivir sin ellas: los pastorcillos. ¿Alguna vez has pensado que, como monstruo, los chinos dejarían que los niños lo pastorearan? ¿Qué quiere decir esto? Demuestra que la vaca es un animal amable y tranquilizador.
El 19 de junio de 2022, los reporteros de los medios estaban filmando la obra de Xu Beihong "Cowboys and Cows". Foto del reportero Wang Quanchao
En la poesía china antigua, hay innumerables poemas pastorales, muchos de los cuales son muy interesantes:
Poemas pastorales
Tang Zhangji
El ganado fue llevado lejos y la hierba alrededor del pueblo era espesa.
El hambre en el círculo vicioso picotea el lomo de la vaca y ya no puedo jugar con ella.
Adentrándose en la hierba viciosa, muchas vacas se dispersaban y cantaban a los juncos cuando estaban blancos.
Se necesitan tres o cuatro látigos para hacer volar las hojas por el terraplén.
El ganado y los herbívoros no se tocaban, por lo que el mayordomo le cortó la cabeza.
Alrededor del pueblo hay frondosos árboles y abundantes cultivos. Los cuervos y garzas de las laderas volaban hacia el lomo del ganado para comer. Desde la perspectiva de la vaca vieja, esto puede ser rascarse la picazón, lo cual no es suficiente. Desde la perspectiva del pastorcillo, estos pájaros son realmente molestos y necesitan ser ahuyentados constantemente, y no pueden disfrutar corriendo salvajemente por el campo; .
Hay tanta hierba en la ladera, y el ganado de cada familia está disperso de dos en dos y de tres en tres. El ternero blanco como la nieve se acercó a los juncos junto al río y Christini gorjeó.
El pastorcito cogió un palo de caña, hizo un silbido de caña y lo sopló tranquilamente. Al otro lado del terraplén del río, llegó el mismo sonido melodioso de flauta. Resultó ser A Niu del pueblo vecino. El sonido de la flauta es intermitente y el sonido del látigo es nítido. Después de jugar, el pastor se mostró bastante dedicado.
En la ciudad de Jiaji, ciudad de Qionghai, provincia de Hainan, dos pájaros descansaban y buscaban alimento en las cabezas de búfalos (foto tomada el 2 de agosto de 2022). Cabello (Foto de Meng Zhongde)
Cuando las vacas están en una reunión, inevitablemente chocarán entre sí y les avisarán. El pastorcillo volvió a agitar su látigo: "¡Vaquero, no pelees! Cuidado con el mayordomo. Te cortará todos los cuernos y los usará como cuernos y pegamento para arcos. Puede ser que los adultos estén enseñando a los niños a usar la burocracia". para asustar a la gente.
Pastoral Ci
Fotografiado por Tang Li
Por la mañana, fui a pastar el ganado y lo llevaron a Jiangwan.
Ve a pastorear ganado por la noche y conduce ganado en el pueblo.
Caminando por el bosque cubierto de lluvia, tumbado doblado sobre la hierba verde, cantando una canción.
Con una flecha corta llena de albahaca en la cintura, ya no tiene miedo de que los tigres le muerdan las pantorrillas.
Llega la primavera a la tierra, se arrea el ganado, y se arrea el ganado día y noche. La lluvia primaveral susurra a través del sombrero. Tumbada sobre la pipa de caña, la hierba es verde. De repente, el pastorcillo se subió al lomo de la vaca y se puso de pie sobre ella. Su cintura estaba cubierta con cañas recién cortadas, que eran delgadas y verdes, y su cabeza era puntiaguda, como una flecha afilada. "No le tengo miedo a los tigres grandes. ¡Si te atreves a venir, te tomaré fotografías!"
Industria ganadera
Dinastía Song·Lu You
El pastor de Nancun está de pie y descalzo.
El viento en el río es frío con la ropa usada, y Dai Li bloquea la lluvia en las montañas.
No te preocupes por la profundidad del arroyo, la vaca negra también puede flotar.
Los niños que pisan el lomo de un buey están tan seguros como un barco.
En el campo de su ciudad natal de Yinshan (ahora Shaoxing, Zhejiang), Lu You escribió una gran cantidad de poemas llenos de interés pastoral, entre ellos "Cow Herding". Los poemas son fáciles de entender, como las canciones infantiles.
"Pastor de vacas de Nancun, de pie con los pies descalzos", "Un niño pisando el lomo de una vaca, sintiéndose tan seguro como un barco" son todas las "habilidades artísticas tradicionales" de un pastor chino. Pisó el lomo de la vaca. Si la vaca caminaba, yo caminaría. Una vaca no tiene miedo ni siquiera cuando entra al agua. Las vacas y los pastores tienen un entendimiento tácito. Siempre hay una vaca en el agua, como un barco.
Granjeros de la aldea de Baihezui, ciudad de Yueming, ciudad de Huaying, Sichuan, "arando ganado de primavera" en los campos (foto tomada el 2 de febrero de 2022). Fa (foto de Qiu)
La gente cuidadosa descubrirá que todas las escenas de los poemas del pastorcillo mencionados anteriormente tienen lugar en los humedales frente al mar, y el ganado que pastan es sin duda el búfalo del sur, también conocido como "ganado negro". Entonces, ¿hay algún poema sobre vacas pastando? ¡Por supuesto!
Descubre
Qingyuanmei
Los vaqueros cabalgan a lomos de bueyes y sus canciones resuenan en el bosque.
De repente quise capturar el canto del árbol, así que inmediatamente dejé de cantar y me quedé en silencio junto al árbol.
El mismo lomo erguido de vaca, la misma inocencia traviesa, la misma comprensión tácita incomparable, la misma simbiosis entre humanos y animales.
Xing Tan, editor de este número
Lo anterior es el contenido relacionado con el nacimiento del tigre y el intercambio del pastorcillo. Después de leer El peor duodécimo mes, ¡espero que esto sea útil para todos!