Análisis:
1) Gin (inglés: GIN, holandés: Jenever, también traducido como Gin) es una base de licor neutra elaborada a partir de granos mediante fermentación y destilación. Es un licor destilado de estilo occidental elaborado con una variedad de materiales medicinales y especias, principalmente enebro.
Debido a que el nombre extranjero original de la ginebra proviene de las bayas de enebro, uno de sus principales ingredientes aromatizantes, a menudo se la llama ginebra. Sin embargo, hay una ginebra rara en la ginebra. Debido a que este aromatizante de la ginebra no se basa en el enebro, sería algo engañoso utilizar el nombre traducido de ginebra para referirse a todas las ginebras. Es mejor transliterar Gin directamente para evitar malentendidos innecesarios.
2) Desde la antigüedad, los europeos han utilizado las bayas de enebro como condimento para cocinar carne, como diurético o como fuente de amargor en la fermentación de la cerveza. Las bayas de enebro aparecen con frecuencia en la literatura. El traductor chino no sabía el nombre de la planta. Debido a que su forma se asemeja a un pequeño pino, se le llama enebro y su fruto se llama enebro. El licor elaborado con enebro como aromatizante, que se traduce como "ginebra", es un licor básico muy popular en Europa. Debido a que el nombre francés de la ginebra es "Genévrier", la ginebra a menudo se abrevia como "Gen". Después de ser introducido en China, fue traducido al gin (Hong Kong y China continental) o Gin (provincia de Taiwán) por la industria del vino, por lo que actualmente tiene dos nombres: a menudo se le llama Gin en obras literarias y diccionarios en bares y restaurantes; Trabajo de barman, se llama Gin. Llamado "Golden Nine" o "Gin".
Calvados (Calvados)
Este es un brandy elaborado a partir de manzanas y es un vino especial de Normandía, Francia. Esto no significa que todo el Calvados producido aquí pueda llamarse Calvados. Porque lugares como Cognac tienen diversos orígenes y métodos de elaboración según las estrictas normas de la Ley D.O.C. En cuanto a cualquier cosa fuera de la normativa, sólo se puede llamar sidra de manzana. Este lugar es un lugar frío, no apto para que Portugal cultive uvas, pero el cultivo de manzanas se inició en el siglo XVI, y fue en la época de Enrique IV a finales del siglo XVI cuando las manzanas se utilizaban para hacer brandy.
Pisco
Las uvas son fermentadas y destiladas y son aguardientes elaborados por BELLU y CHILLY. El color es muy claro y el contenido alcohólico ronda los 40. Se sirve principalmente como aperitivo. El nombre "Pisco" parece provenir del nombre de los pueblos indígenas de América del Sur.
Jerez
El jerez se produce en Andalucía, en el suroeste de España. El suelo y el clima aquí crean el estilo único del jerez. Utiliza uvas crudas que primero se secan y luego se exprimen cuando el contenido de agua disminuye y el contenido de azúcar aumenta. Al mismo tiempo, para mejorar el sabor amargo, se agrega un poco de yeso para la fermentación, luego se coloca en una barrica para la segunda fermentación y finalmente se agrega brandy para aumentar la concentración de alcohol. Los jereces se dividen generalmente en dos categorías. Uno es el Fino, que es un buen aperitivo sin ningún dulzor. Otro es el oloroso, que es muy dulce y suele servirse como vino de postre. El color del jerez varía del amarillo claro al amarillo oscuro y al marrón. El dulzor del jerez varía según el momento en que se agrega el brandy durante la fermentación. Cuanto antes lo agregues, más dulce será; cuanto más tarde lo agregues, menos dulce será. La concentración de alcohol varía según la cantidad de brandy que se agregue. El jerez tiene un método de almacenamiento especial llamado sistema Solera, donde los barriles de madera se apilan en forma de pirámide, con el jerez más viejo en la parte inferior y el segundo más viejo en el segundo nivel. Según este método, cuanto más joven es el vino, más alto se coloca encima. A medida que se retira el vino del barril inferior, el vino del barril superior fluye hacia abajo. Así, el jerez se almacena en el sistema Solera, donde se mezcla el vino más joven con el vino más añejo.
Martini (Martini)
Martini es un cóctel muy famoso. Entre todos los cócteles, el martini tiene más estilos, con más de 200 tipos, por lo que la gente lo llama la "obra maestra de los cócteles" y el "rey de los cócteles". Adorne un martini con 3/2 onza de ginebra y 1/2 onza de vermú, además de una aceituna o una rodaja de ralladura de limón. El sabor es agudo y profundo.
El vermut martini se puede reducir a 1/4OZ (martini seco), 1/8OZ (martini muy seco), 1/16oz (martini extra seco) o incluso un poquito según las preferencias personales. El licor base de ginebra también se puede cambiar por vodka, llamado "vodka martini"; si se sustituye el vermú amargo por vermú dulce, se llama mrtini dulce si se añade mitad vermú y mitad vermú dulce al mismo tiempo. llamado el "Martini perfecto". Además del vino base mencionado anteriormente, algunas personas añaden otros vinos, como 1 gota de amargo de naranja, etc. También existe un método muy especial llamado Martini Chino, que consiste en sustituir parte de la ginebra por vino de sorgo. Se puede ver que los martinis son realmente diversos y hay muchas formas de mezclarlos.
Vermut
Las principales materias primas del vermut son el vino, las hierbas, el azúcar y el alcohol. Se elabora remojando docenas de hierbas chinas amargas, como flores de ajenjo, corteza de quinina, cilantro, genciana, canela, corteza de quina, etc. Continúe durante unos meses, luego agregue vino blanco (nota: el vino tinto y el vino también funcionarán) (a veces se agregan licores destilados para aumentar la concentración de alcohol). Además de beberse sola, la absenta se utiliza a menudo para preparar cócteles. Generalmente existen dos tipos de vermú, uno es el vermú dulce o vermú Rosso, que también puede llamarse vermú italiano. El contenido de azúcar representa alrededor del 10 al 15% del total, por lo que es de color rojo oscuro y de sabor ligeramente dulce. Este vermú dulce tiene una crianza de dos años para madurar. Se mezcla vermú dulce. El otro es el ajenjo seco, que también puede llamarse ajenjo francés. Su contenido en azúcar supone menos del 4% del total, por eso se le llama ajenjo seco (algunos también lo llaman ajenjo sin azúcar). Su color es blanco o celeste y su sabor es amargo. Este vermú seco tarda cuatro años en madurar y es también la base principal del cóctel "Martini". También existe un cruce entre vermut dulce y astringente llamado Briscoe Vermouth. La absenta se suele beber antes de las comidas para estimular el apetito y aliviar la fatiga.
Tequila
Tequila se traduce como Tijila, que es una fusión de la antigua cultura india y la cultura española. Se destila de la savia de una planta llamada agave y se produce en el pueblo mexicano de Tiguira. Hay dos tipos de tequila. Uno de ellos es de una forma muy especial. Después de cosechar el tequila, todos lo escupen. Debido a que hay levadura en la saliva y almidón en las plantas, reaccionarán y se convertirán en dióxido de carbono alcohólico. Pero este tipo de vino sólo lo guardaré para mí y no lo exportaré porque huele muy mal. Este tipo de vino se destila con una concentración de alcohol de hasta 50 (tequila blanco) y luego se embotella y se vende, pero todavía tiene olor a pescado y es de color transparente. Después de que el tequila destilado se almacene en barricas de roble durante un año, el color y aroma del roble penetrarán en el vino, formando un tequila dorado con un color ámbar claro. El tequila tiene una forma muy específica de beberlo. Primero ponga sal en el dorso de su mano, haga rodar la sal en su boca con su lengua, luego beba un vaso pequeño de tequila, luego tome un pequeño trozo de limón y mastique la pulpa en su boca. A veces el tequila también se bebe con hielo y limón. El tequila es algo muy especial y sobresaliente, tanto en sabor como en cómo se bebe.