1. Precipitación de pectina: Durante el proceso de crecimiento del pomelo, debido a la contaminación ambiental, la escasez de agua, la sequía y la escasez de agua, la pulpa se endurecerá, lo que provocará la precipitación de pectina en la cáscara.
2. Contaminación por moho: La pulpa del pomelo se contamina con moho, provocando manchas negras de moho en la cáscara. Hay mucha materia negra, olor y podredumbre, pero el pomelo se ha echado a perder. No se recomienda comer pomelo.