Fan Kuai (Kuai) (242 a. C. - 65438 a. C. - 089 a. C.) fue natural de Peiren. Padre fundador de la dinastía Han Occidental, general, primer ministro Zuo y famoso comandante militar. Como cuñado de la emperatriz Lu, se ganó la confianza del emperador Han Liu Bang y la emperatriz Lu. Posteriormente, Liu Bang derrotó a Zang Cha, Lu Wan, Chen Yi, Han Xin y otros. , se convirtió en el guerrero más valiente de Liu Bang. En sus primeros años, se dedicó a la matanza de perros. Una vez dio un paso al frente para rescatar a Liu Bang, el fundador de la dinastía Han, en el Banquete de Hongmen. Se le concedió el título de Marqués de Wuyang y fue enterrado como Marqués de Wu. Está Kuai Town Fan en el condado de Xuanhan, provincia de Sichuan.
En ese momento, Fan Kuai hacía negocios con carne de perro en la antigua ciudad del condado. A Liu Bang, director del Museo de Surabaya, le encantaba comer carne de perro, pero a menudo la comía gratis. A Fan Kuai le daba vergüenza discutir con él, pero si no le importaban los negocios, perdería dinero, por lo que luego evitó a Liu Bang. Sin embargo, Liu Bang siempre lo persiguió. Cuando lo alcance, Fan Kuai tiene que dárselo.
Un día, Fan Kuai cruzó Surabaya con una carga y se dirigió a la ciudad de Xiayang, en la costa este, para vender. Liu Bang no pudo encontrar a Fan Kuai en el mercado del condado. Estaba tan ansioso que preguntó por ahí. Más tarde alguien le dijo que Fan Kuai fue a Hedong. Liu Bang llegó a la costa de Surabaya sin un centavo, pero el barquero se negó a navegar por él. Me confundí cuando una tortuga vieja del tamaño de una mesa nadaba en el río. Liu Bang le dijo a la vieja tortuga: Soy Liu Bang y quiero cruzar el río en Fankuai. ¿Puedes llevarme allí? Cuando la vieja tortuga escuchó esto, nadó hasta la orilla y llevó a Liu Bang a través del río.
Liu Bang llegó a la ciudad de Xiayang y rápidamente encontró a Fan Kuai. Fan Kuai quedó atónito y le cortó un trozo de carne de perro. Liu Bang no dijo mucho, simplemente se sentó en el suelo y empezó a comer. Fan Kuai sabía que Liu Bang no tenía dinero, así que le preguntó cómo cruzó el río. Mientras Liu Bang comía, dijo que había una tortuga vieja en el río. Dijo que era Liu Bang, por lo que la vieja tortuga lo cargó sola. Después de escuchar esto, Fan Kuai puso los ojos en blanco e hizo un sonido.
Al día siguiente, Fan Kuai llegó al río con una cuerda y un cuchillo. Le gritó al río: "Vieja tortuga, soy Liu Bang y quiero cruzar el río". La vieja tortuga no sabía si era mentira, así que nadó rápidamente. Tan pronto como Fan Kuai arrojó la cuerda, atrapó a la vieja tortuga y la mató tres o dos veces. Luego se llevó la carne de tortuga a casa y la puso en una olla para cocinarla con carne de perro.
Hubo un alboroto, la casa de Fan Kuai estaba rodeada de gente y la carne de perro se agotó ese día sin salir de casa. Fan Kuai estaba desconcertado. Después de pensar detenidamente, la carne de tortuga podría haber jugado un papel en ello, por lo que guardó la olla de sopa y continuó cocinando carne de perro.
Cuando Liu Bang se enteró de que Fan Kuai había matado a Lao Turtle, se acercó enojado a la puerta, maldijo y confiscó su cuchillo. A partir de entonces, Fan Kuai vendió carne de perro sin cuchillo, pero con las manos, por lo que los descendientes de Jia Fan han estado arrancando carne de perro con las manos. Para mantener la sopa en la olla vieja, Fan Kuai sacó la sopa y la tierra y las secó al sol. Cuando cocinaba carne de perro, partía un trozo y lo remojaba en agua para que se asentara, luego ponía el agua en la olla, lo que se convirtió en una receta secreta en casa.
La historia del banquete de Hongmen
Liu Bang estaba destinado en Overlord, pero nunca conoció a Xiang Yu. Cao, que estaba a cargo de los asuntos militares en el ejército de Liu Bang, envió gente a ver a Xiang Yu y dijo: "Liu Bang quiere ser rey en Guanzhong y convertir a Zi Qin en primer ministro. Hay todo tipo de tesoros que tenía Xiang Yu". Muy enojado y dijo: "Mañana haré la prueba. ¡Déjenme derrotar al ejército de Liu Bang!". En ese momento, Xiang Yu estacionó 400.000 soldados en Xinfenghongmen. Liu Bang estacionó 6.543.800 soldados en Bawang. Fan Zeng aconsejó a Xiang Yu: "Cuando Pei Gong estaba en el este de Xiaoshan, codiciaba dinero y bienes, y amaba a las mujeres hermosas. Ahora que ha ingresado a la aduana, no saquea propiedades ni se obsesiona con las mujeres, lo cual "Muestra que tiene grandes ambiciones. Le pedí a la gente que fuera allí para ver las nubes. Todas tienen forma de dragones y tigres, coloridas. ¡Esta es la nube del emperador! ¡Ataca rápido y no pierdas la oportunidad! El tío del príncipe, es el tío de Xiang Yu y siempre ha sido amigo de Zhang Liang. Zhang Liang estaba siguiendo a Liu Bang en ese momento. Xiang Bo viajó al campamento de Liu Bang durante la noche y se reunió con Zhang Liang en privado. Le dijo en detalle que quería pedirle a Zhang Liang que lo siguiera y le dijo: "No mueras con ellos". Zhang Liang dijo: "Yo escolto a Pei Gong". "Para el rey de Corea, ahora Pei Gong se encuentra en una situación crítica y huir es un abuso de confianza, debo decírselo". Entonces Zhang Liang entró y le contó a Liu Bang en detalle. Liu Bang estaba asustado y dijo: "¿Qué debo hacer al respecto?" Zhang Liang dijo: "¿Quién le dio al rey este plan?" Liu Bang dijo: "Un villano humilde e ignorante me convenció: 'Guarda el paso Hangu, no lo hagas'. Déjalo ir". Los príncipes entraron. La tierra de Qin podía ser conquistada y convertirse en rey. Así que lo escuché y dije: "¿Se estima que el ejército del rey es comparable a Wang Xiang?" Liu Bang guardó silencio durante un rato. mientras y dijo: "Por supuesto que no".
Después de sentarse un rato, Liu Bang se levantó y llamó a Fan Kuai con el pretexto de ir al baño.
Después de que Liu Bang salió, Xiang Yu envió a un hombre llamado Chen Ping a llamar a Liu Bang. Liu Bang dijo: "Ya salí, pero aún no me he ido. ¿Qué debo hacer?". Fan Kuai dijo: "No tienes que preocuparte por los detalles cuando haces cosas grandes, y no es así". Hay que evitar pequeñas culpas cuando se habla de grandes regalos. La gente hoy en día es como cuchillos de cocina y tablas de cortar, y nosotros somos como pescado y carne. ¿De qué más deberíamos decir adiós? Liu Bang le pidió a Zhang Liang que se quedara y se disculpara. Zhang Liang preguntó: "¿Qué trajo el rey cuando vino?" Liu Bang dijo: "Traje un par de bis de jade, que quería ofrecerle a Xiang Yu; y un par de cubos de jade, que quería regalarle". Yafu. Estaba tan enojado que no se atrevió a ofrecérselos él mismo. Por favor, dámelos". Zhang Liang dijo: "Está bien, en este momento, el ejército de Xiang Yu está estacionado en Hongmen y el ejército de Liu Bang está estacionado en. Ba, que está a cuarenta millas de distancia. Liu Bang abandonó su vehículo y su séquito y se fue solo. Él, Fan Kuai, Jin Qiang y Ji Xin huyeron a pie, empuñando espadas, pistolas y escudos, y tomaron la carretera Zhiyang desde el pie del monte Li. Liu Bang le dijo a Zhang Liang: "Hay sólo 20 millas desde este camino hasta nuestro campamento militar. Supongo que entrarás cuando regrese al campamento militar".
Después de que Liu Bang se fue, regresó al campamento militar por un pequeño camino. Zhang Liang entró para despedirse y dijo: "Liu Bang no podía darse el lujo de beber, por lo que no podía irse en persona. Déjame ofrecerte un par de jades blancos, adorarlo como al rey y un par de jades blancos". cubos, adorarlo dos veces, como tributo al general". Xiang Yu dijo: "¿Dónde está el duque Pei?" Zhang Liang dijo: "Escuché que el rey quería culparlo, así que se escapó y regresó al ejército. campamento." Xiang Yu tomó el jade y lo puso en su asiento. El padre Ya tomó el cubo de jade, lo puso en el suelo, sacó su espada, la rompió en pedazos y dijo: "¡Ay! (Xiang Yu) ¡este chico no es digno de perseguir grandes cosas con él! Liu Bang debe ser el uno que ganó el título de Rey Xiang. ¡Todos nosotros vamos a ser capturados!"