No hace falta decir que desayunar contribuye a la nutrición del organismo. Su impacto en la capacidad de aprendizaje y la conducta se ha confirmado en los últimos años. Algunos expertos estudiaron los puntajes de las pruebas de 1.000 estudiantes de escuela primaria en los grados 3 a 6 y señalaron que los estudiantes que desayunan obtienen mejores calificaciones que los estudiantes que no desayunan. Y el peso y contenido del desayuno también están relacionados con el rendimiento académico. Para los adultos, desayunar también puede ayudar a mantener el peso. Un informe sobre 52 mujeres obesas encontró que desayunar reducía la ingesta diaria de grasas y la cantidad de refrigerios. Sin embargo, muchas personas que quieren adelgazar caen en el malentendido de que el desayuno es la forma de adelgazar. El desayuno también está relacionado con el colesterol en sangre. Dos experimentos informaron que las personas que se saltaban el desayuno tenían niveles de colesterol en sangre más altos que los que desayunaban. Un informe de investigación sobre jóvenes de 9 a 19 años señaló que las personas que desayunan con alto contenido de fibra tienen niveles de colesterol en sangre más bajos que aquellos que no lo toman. ¿Qué debo desayunar?
Esto depende de tu edad, actividad y salud. Los jóvenes en edad de crecimiento o las mujeres embarazadas pueden tomar un desayuno abundante, como pan, huevos o carne, zumo y leche. Los adultos sólo comen pan, bollos al vapor, leche desnatada, fruta fresca o zumos. Los huevos son un alimento muy nutritivo. Para evitar ingerir demasiado colesterol, es suficiente una media de 3 huevos a la semana. Si te gusta comer carnes ricas en grasas y ácidos grasos saturados, como el tocino o las salchichas, no es mala idea hacerlo de vez en cuando. El desayuno no debe ser igual todos los días, no es necesario seguir una rutina. Por la mañana puedes comer las sobras de la noche anterior, yogur y fruta, arroz frito y fideos. El desayuno chino, ya sea papilla, encurtidos o leche de soja y palitos de masa fritos, no es muy nutritivo. Si te gusta la papilla, puedes agregar mijo o frijoles rojos y cocinarla. La consistencia no debe ser demasiado líquida. Esto agrega peso a las proteínas, minerales y fibra. Las guarniciones como los encurtidos, además de apetecibles, tienen demasiado sodio y no son buenas. Debe agregar hilo de carne, huevos, huevos en conserva, huevos de pato salados, maní, tofu seco, etc. , también puede aumentar las proteínas. Si aún queda espacio en tu estómago, puedes añadir fruta. Si te gusta comer leche de soja y palitos de masa frita con sésamo, también puedes añadir huevos, o añadir las sobras, pescado, carne y verduras del día anterior. Lo ideal sería terminar con fruta. Como dice el refrán, come un buen desayuno, un almuerzo completo y una cena pequeña. Los expertos en nutrición señalan que tomar un desayuno nutritivo todos los días es muy importante para una buena salud. Para permitir que las personas tomen un desayuno seguro, el país ha propuesto el "Proyecto Desayuno Seguro" para un desayuno saludable y nutritivo, que ha sido promovido en más de 10 ciudades, incluidas Beijing, Shanghai, Jinan y Nanning. Después de una larga noche, la glucosa almacenada en el cuerpo humano se ha agotado y necesita urgentemente energía y nutrición. Pero muchas personas no prestan mucha atención al desayuno y, a menudo, solo comen poco o nada. De hecho, esto no causa problemas, pero puede causarle depresión durante todo el día y tener un impacto muy negativo en su cuerpo. Los expertos creen que si desayunar y cómo combinar las variedades del desayuno son extremadamente importantes para la salud humana. Muchos trabajadores han desarrollado el hábito de saltarse el desayuno debido a la urgencia de ir a trabajar por la mañana. Algunas personas incluso desayunan sin cuidado. El contenido nutricional del desayuno está desequilibrado y su salud es preocupante. Saltarse el desayuno es un hábito suicida crónico. Saltarse el desayuno: investigaciones realizadas por expertos médicos extranjeros han descubierto que saltarse el desayuno no sólo daña el tracto gastrointestinal, sino que también hace que las personas se sientan cansadas, molestas y tengan dolores de cabeza. Si se salta el desayuno con frecuencia, fácilmente le saldrán cálculos biliares y le hará parecer "viejo". Las personas que se saltan el desayuno durante mucho tiempo tienen la piel seca, son propensas a tener arrugas y envejecen prematuramente. Al mismo tiempo, como el desayuno del día anterior está demasiado alejado de la cena, la pared del estómago es especialmente propensa a sufrir corrosión y úlceras. Saltarse el desayuno hará que se sienta deprimido al principio, afectará la secreción de ácido gástrico y bilis, debilitará la función del sistema digestivo e inducirá gastritis, cálculos biliares y otras enfermedades del sistema digestivo. También puede provocar una fuerte sensación de estómago vacío y hambre en el almuerzo. Si comes demasiada comida inconscientemente, el exceso de energía se convertirá en grasa en el cuerpo. Con el tiempo, la grasa se acumulará debajo de la piel y provocará obesidad. La desnutrición provocada por saltarse el desayuno también provocará una disminución de la función de resistencia del organismo, lo que hará que sea más fácil sufrir resfriados, enfermedades cardiovasculares y otras. Saltarse el desayuno no solo dañará el estómago, hará que las personas se sientan cansadas, molestas y tengan dolores de cabeza, sino que a menudo saltarse el desayuno también es propenso a la formación de cálculos biliares y es especialmente fácil hacer que las personas parezcan "viejas". Las personas que se saltan el desayuno durante mucho tiempo tienen la piel seca, son propensas a tener arrugas y envejecen prematuramente. Al mismo tiempo, como el desayuno del día anterior está demasiado alejado de la cena, la pared del estómago es especialmente propensa a sufrir corrosión y úlceras.
¿Cuáles son los peligros de saltarse el desayuno en los adolescentes?
El daño al organismo se manifiesta principalmente en los siguientes aspectos:
Primero, el daño al cerebro.
Aunque el peso del tejido cerebral sólo representa del 2 al 3% del peso corporal humano, el flujo sanguíneo del cerebro es de unos 800 ml por minuto, el consumo de oxígeno es de unos 45 ml por minuto y el consumo de azúcar es de unos 5 gramos por minuto. hora. El tejido cerebral de los adolescentes aún se está desarrollando y tiene mayores demandas de sangre, oxígeno y glucosa que los adultos. Si el nivel de azúcar en sangre es demasiado bajo, habrá obstáculos en las actividades conscientes del cerebro, lo que inevitablemente afectará el peso y el desarrollo morfológico del cerebro a largo plazo.
En segundo lugar, daños al sistema digestivo. En circunstancias normales, la comida ingerida la noche anterior se vacía del estómago a los intestinos después de unas seis horas. Si no desayuna al día siguiente, el ácido gástrico y varias enzimas digestivas del estómago "digerirán" la mucosa gástrica. Si las cosas continúan así, la función normal de las células que secretan moco se destruirá, provocando fácilmente úlceras gástricas, úlceras duodenales y otras enfermedades del sistema digestivo.
En tercer lugar, causa arteriosclerosis y es más probable que conduzca a la obesidad. Muchos jóvenes estudiantes tienen miedo de ganar peso y se saltan el desayuno. Esta práctica no tiene base científica. Las necesidades calóricas del cuerpo son estándar. Si te saltas el desayuno, inevitablemente comerás más en el almuerzo y en la cena. Sin embargo, la cantidad de ejercicio después de la cena es generalmente pequeña, lo que es más probable que provoque acumulación de grasa y provoque obesidad. Además, saltarse el desayuno durante mucho tiempo también provocará que el colesterol y las lipoproteínas se depositen en la pared interna de los vasos sanguíneos, provocando arteriosclerosis.
Actualmente, los jóvenes estudiantes tienen una agenda académica muy apretada y un horario de clases lleno cada mañana, lo que pone sus cerebros y cuerpos en un estado de alta tensión. Debido a que saltarse el desayuno durante mucho tiempo o tener una nutrición poco razonable causará un gran daño a la salud de los adolescentes, espero que usted y sus compañeros de clase puedan tomar el desayuno en serio en lugar de simplemente superficialmente, y también espero que su familia pueda cooperar con usted para crecer saludablemente. . 1. Hacer que vayas más despacio: El desayuno es la fuente de energía para la actividad cerebral. Si se salta el desayuno, su cuerpo no podrá suministrar suficiente azúcar en sangre para el consumo y se sentirá cansado, débil, incapaz de concentrarse, deprimido y sin responder. 2. Las enfermedades crónicas pueden "aumentar": saltarse el desayuno y empezar el día de trabajo con hambre. Para obtener energía, el cuerpo utilizará glándulas como la glándula tiroides, la glándula paratiroidea y la glándula pituitaria para quemar tejido. Esto no solo causará hipertiroidismo, sino que también provocará dolor en el cuerpo y sufrirá enfermedades crónicas. 3. El estómago puede estar "rebelde": desayunar al mediodía y tener hambre durante mucho tiempo provocará una secreción excesiva de ácido gástrico, que fácilmente puede provocar gastritis y úlcera gástrica. 4. El estreñimiento "sale de la jaula": cuando se come con regularidad, el reflejo gastrocólico se producirá naturalmente en el cuerpo humano, lo que simplemente favorece la defecación, si saltarse el desayuno es un hábito, puede provocar un trastorno del reflejo gastrocólico a largo plazo; Causa estreñimiento. 5. Te acercará a las personas obesas: Una vez que el cuerpo humano se da cuenta de la falta de nutrición, consumirá primero carbohidratos y proteínas y finalmente grasas, así que no creas que saltarse el desayuno promoverá el consumo de grasas. Por el contrario, saltarse el desayuno hará que comas más en el almuerzo y en la cena. En lugar de perder peso, ganarás peso. Recordatorio amistoso: no crea que saltarse el desayuno y absorber menos calorías le ayudará a perder peso. Según los nutricionistas, el desayuno es la comida del día más difícil de convertir en grasa para todos. Sáltese el desayuno todos los días y coma solo el almuerzo extra. Los luchadores de sumo japoneses solo almuerzan y cenan, no desayunan, por lo que el desayuno es muy importante. La mejor proporción de desayuno, almuerzo y cena es 3:2:1, para que la esencia de lo que comes durante el día se pueda consumir en el momento. época de mayor vigor.