1/4 cucharada
Azúcar
1/2 cucharada
Carne en polvo
1/3 cucharadas
Vinagre de laba [vinagre remojado en ajo]
5-6 cucharadas
Salsa de soja ligera
4-5 cucharadas p>
Rodajas de jengibre
Un poco
Pepino
1 (picado)
Chile en polvo
1/2-1 cucharada (o añadir según el gusto)
Semillas de sésamo
Un poco
Método de trabajo
Mezcle los condimentos anteriores uno por uno, agregue dos tazones de agua, luego agregue los fideos fríos cocidos, agregue repollo picante, cilantro, etc.
Consejos
Para los fideos fríos, recomendamos los "fideos de trigo sarraceno" traslúcidos envueltos en plástico como si fueran fideos secos. ¡Por supuesto, los fideos prensados son la primera opción! ¡Probar!
Una forma sencilla de hacer vinagre de Laba: prensa dos dientes de ajo hasta formar una pasta o mézclalo con vinagre.
Si te gusta la sopa de frutas, reemplaza la carne molida con jugo, reduce el agua, corta la sal y la salsa de soja a la mitad, agrega más azúcar y reemplaza el vinagre de ajo con vinagre de manzana.
Si lo deseas, puedes agregar un poco de cilantro, repollo picante, aceite de chile, rodajas de salchicha, carne de res y huevos duros.