Las 10 mejores especialidades en Henan

1Xinyang Maojian

El té Xinyang Maojian, también conocido como Henan Maofeng, pertenece a la categoría de té verde y es uno de los diez tés más famosos de China. Debido a que cinco casas de té en el área de té de Xinyang producen té Benshan Maojian de alta calidad, se le llama "té Xinyang Maojian".

El té Xinyang Maojian tiene el estilo único de "pelo fino, redondo, brillante, liso, blanco, alto aroma, rico sabor y sopa verde". Debido a su color fresco y tierno, sin impurezas, y su apariencia uniforme, brillo rico, fragancia única, se derrite en la boca, sabor a vinagre dulce y refrescante, amarillo claro, verde, color de sopa brillante y fragancia fragante, se llama el "Rey del Té Verde".

2. Espectáculo paralelo

El bordado Bian, también conocido como "bordado de canciones", es un arte de bordado tradicional popular en Kaifeng, Henan. Lleva el nombre de Kaifeng, Bianjing en la dinastía Song del Norte. Es una de las artesanías de bordado tradicionales con una larga historia en China y es conocida como un "tesoro nacional". Es famoso por sus exquisitos bordados, finas costuras, patrones rigurosos, estilo elegante y hermosos colores. Ha sido famoso en todo el país desde la dinastía Song y es un tesoro poco común en el campo del arte del bordado.

3. Pollo asado Daokou

El pollo asado Daokou es un manjar especial en la ciudad de Daokou, condado de Huaxian, ciudad de Anyang, provincia de Henan. Es tan famoso como el pato asado de Beijing y el jamón Jinhua, y es conocido como "el mejor pollo del mundo". Es un producto protegido por indicación geográfica nacional y un alimento especializado famoso en la provincia de Henan. Fue calificado como producto nacional destacado por el Ministerio de Comercio en 1981, ocupando el primer lugar entre los alimentos nacionales y disfrutando de una buena reputación en el país y en el extranjero.

El pollo asado Daokou fue enseñado por primera vez por los chefs imperiales de la dinastía Qing, reuniendo las fortalezas de maestros famosos del norte y del sur. Lo elabora el restaurante de pollo asado Shijia "Zhang Yixing" en la ciudad de Daokou utilizando una variedad de preciosas medicinas chinas y sopa antigua. El pollo asado terminado es de color brillante, tiene forma de lingote de oro y rico en sabor.

4. Porcelana Ru

La porcelana Ru es una especialidad de la ciudad de Pingdingshan, provincia de Henan, y es un producto protegido por indicación geográfica nacional. Nombrado así por su producción en Ruzhou, es una famosa artesanía de la fabricación de porcelana tradicional china. Se la conoce como "la cima del celadón y la cima del horno Ru". La porcelana Ru se coció por primera vez a mediados de la dinastía Tang y se hizo famosa durante toda la dinastía Song del Norte. Su horno Ru ocupó el primer lugar entre las "cinco porcelanas famosas" de la dinastía Song. La porcelana Ru que produce tiene varios colores de esmalte, como azul celeste, azul cielo, verde frijol, blanco luna, etc. Es colorida y hermosa. Alguna vez fue un homenaje especial de la familia real.

5. Vino Dukang

El vino Dukang es un vino histórico famoso en mi país. Lleva el nombre de su primera producción en Dukang. Tiene la reputación de "vino tributo" y "vino de hadas", y el poema escrito por el emperador Wu de Wei Cao Cao fue "generoso e inolvidable; Du Kang es el único que puede resolver las preocupaciones". Hasta el día de hoy, innumerables celebridades nacionales y extranjeras han elogiado el vino Dukang. Como antepasado del vino, el vino Dukang ha dejado una huella indeleble en los corazones del público.

6. Ciudad, provincia de Henan Es una especialidad de la ciudad y es un producto agrícola con indicaciones geográficas. Es famoso en el país y en el extranjero por su gran tamaño, color fresco, alto contenido de azúcar, fragancia fuerte, textura crujiente y dulce y almacenamiento. Conocida como "como la miel", es una fruta famosa en la provincia de Henan.

7. El jade de Nanyang lleva el nombre de su producción en Nanyang, provincia de Henan. , y su zona minera es única en la montaña Nanyang, por lo que también se le llama "Dushan Jade". Es un producto protegido por indicación geográfica nacional con color brillante, textura fina, buen brillo y alta dureza. Jade" de coleccionistas nacionales y extranjeros. Uno de los cuatro jade famosos. El jade Dushan es famoso por sus colores ricos y preciosos. El azul diurno, el rojo flor de durazno, el blanco esmeralda y el morado uva son los mejores entre el jade Dushan.

8. Carpa del río Amarillo de Henan

La carpa del río Amarillo de Henan, la carpa del río Amarillo de Ningxia, la carpa del río Amarillo de Shaanxi, la carpa del río Amarillo de Shandong y la carpa del río Amarillo de Shanxi Tianqiao están catalogadas como las "Cinco". "Carpa famosa" en la corriente principal del río Amarillo. Son tiernas y deliciosas. Se trata de la carpa del río Amarillo de Zhengzhou y la carpa del río Amarillo de Jinmeng, las cuales son productos protegidos por indicación geográfica nacional. Entre ellos, la carpa del río Amarillo de Zhengzhou, con su escamas doradas y cola roja, fue presentado a la corte imperial como un homenaje en la historia, ocupando el primer lugar entre los cuatro peces famosos en China

Kiwi Xixia

El kiwi Xixia es un. especialidad del condado de Xixia, ciudad de Nanyang, provincia de Henan. Es un producto protegido por indicación geográfica nacional y un producto con indicación geográfica agrícola. Es una fruta especializada famosa en el condado de Xixia que se encuentra en el cruce de zonas templadas y subtropicales. Es la primera zona de China que lleva a cabo el cultivo artificial de kiwi. También es la zona con mayor disponibilidad de recursos de kiwi silvestre. Las condiciones climáticas únicas hacen que el kiwi producido en este condado tenga una excelente calidad interna y buen sabor. Tiene un alto contenido de vitamina C y se ha ganado el título de "Ciudad natal del kiwi".

10. La nuez de Lushi

La nuez de Lushi es una especialidad del condado de Lushi, ciudad de Sanmenxia, ​​provincia de Henan. Es un producto protegido por indicación geográfica nacional. Lleva el nombre del condado de Lushi, una famosa zona productora de nueces en China. Es una especialidad famosa de frutos secos en la provincia de Henan. El nogal tiene una historia de cultivo de más de 1.000 años. Es de tamaño grande, piel gruesa, carne deliciosa, alto rendimiento de aceite y rica nutrición. Durante las dinastías Ming y Qing, las nueces de Lu se utilizaban como tributo y gozaban de gran reputación en los mercados nacionales y extranjeros.