La comida francesa es un plato relativamente representativo de la comida occidental, rica en nutrientes y deliciosa, es una tarjeta de presentación de la romántica ciudad de Francia.
La cocina francesa utiliza una amplia gama de ingredientes, con todo color, aroma y gran frescura, un sabor delicioso y un regusto interminable. La cocina francesa tiene más variedades, utiliza más carne de res, verduras y aves, mariscos y frutas, especialmente caracoles, champiñones negros, champiñones, espárragos, azucenas y langosta. La cocina francesa se cocina más cruda y se utiliza vino para condimentar. reglas para maridar con vino, como vino para consomé y champán para pavo.
El orden de servicio de la comida francesa es: el primer plato frío, normalmente sardinas, jamón, queso, foie gras y ensalada, etc., seguido de sopa, pescado y luego aves, huevos, carnes. verduras, luego postres y tartas, y finalmente fruta y café.
Los platos franceses más famosos son el foie gras, la taza de ostras, los caracoles, el pollo Marling, el pollo Messiny, la sopa de cebolla, el solomillo y la sopa de Marsella.