Además, hay porcelana blanca, ropa de mujer Hui, muñecas, marionetas, etc.
De hecho, hay muchas especialidades interesantes y deliciosas en Quanzhou. De hecho, todavía disfrutamos lentamente de la excavación y sentimos el encanto de esta ciudad milenaria. La capital cultural del este de Asia está en auge. Espero que vengan más amigos a Quanzhou. Si quieres comprar algún extra también puedes consultarme. Hola a todos, me gusta el sol especial de Quanzhou. Si tiene una historia sobre Quanzhou, no dude en escribirme.
Alimento básico especial
Arroz salado, arroz con rábano, arroz con mostaza, arroz con coliflor, arroz con cerdo estofado, arroz con taro, arroz en olla, arroz frito de Quanzhou, gachas de pescado, gachas de pato, ramen , Rebozado, fideos de arroz, palitos de frijoles, fruta flotante, albóndigas de arroz, albóndigas de frijoles, bolas de arroz glutinoso, albóndigas de carne, fideos de arroz con camote, berenjena australiana.
Sopas especiales
Bolas de gong, bolas de pescado (bolas de agua Shenhu), bolas de Yuanxiao, sopa de pato blanco Yongchun, sopa de quilla de judías negras, sopa de verduras amargas y de intestino grueso, sopa de caballa, tallos de sepia, sopa de frijoles con champiñones y lengua de cerdo, sopa de enema, sopa de ternera shishi, sopa de raíz de loto y costillas, sopa de rábano y cerdo, sopa de maíz y cerdo, sopa de tofu, sopa de vieiras de colores, sopa de golondrina de cerdo, sangre de cerdo.
Bollitos al vapor especiales
Bollitos cristal, bollos de carne, bollos orientales, bollos de verduras y bollos fritos.
Verduras especiales
Verduras Anxi shuiweng, verduras tiernas de pastel, verduras de bodega, Dehua Huaishan, calabaza amarga fría, brotes de bambú con aceite picante, puré de berenjena con ajo y algas mixtas con aceite de sésamo.
Platos especiales de carne
Patas de pollo Honglai, rollitos de pescado Chongwu, caracoles de West Street, pato al jengibre, manitas de cerdo estofadas con anguila, codillos de cerdo estofados, manitas de cerdo asadas, filete (diferente al occidental). -filete estilo), cordero guisado Shuimen Lane, intestinos de sangre de cerdo, ostras (ostras Dongshi) (ostras Xunpu), atún al vapor, huevos de almejas al vapor, almejas en aceite al vapor y almejas de barro fritas.
Postres Especiales
Pasta de Shihua, qiancaoke (arroz de hierba inmortal), pastel rojo anaranjado, pastel de frijol mungo, bolas de arroz, pastel de sésamo (moji), tortuga palo serpiente, pastel de tazón, Sopa de maní, pastel de pasta de frijoles, pastel dulce de sopa Shishi, taro Shishi, pastel de taro, taro (pasta de taro), brotes de bambú congelados y caquis.
Quanzhou tiene muchas especialidades, incluido todo para comer y beber. Aquí se recomiendan algunos más famosos.
La masa es un snack en Quanzhou e incluso en el sur de Fujian. Es blando y está hecho con fideos finos y harina de camote.
Anxi Tieguanyin, un famoso té local en Anxi, tiene una larga historia y se produjo durante la dinastía Tang. Tieguanyin es el mejor té oolong. Para beber té Tieguanyin, es necesario tener juegos de té, teteras y tazas de té pequeños y exquisitos. Aunque no bebí mucho al mismo tiempo, estaba lleno de sabor y dejó un regusto interminable.
El vinagre maduro de Yongchun se elabora cuidadosamente según una fórmula determinada utilizando arroz glutinoso de alta calidad, arroz de levadura roja, semillas de sésamo y azúcar blanco como materias primas. El proceso de elaboración es único. El sabor es ácido pero no astringente, ácido y ligeramente dulce, suave y refrescante, con un retrogusto suave que dura mucho tiempo sin ser malo.
Los cítricos de Yongchun son una de las famosas especialidades tradicionales del condado de Yongchun, provincia de Fujian, y también es la principal variedad desarrollada y producida en Yongchun. Los cítricos son grandes y de forma regular, de color anaranjado, de pulpa jugosa, de sabor único y ricos en vitaminas. Goza de una gran reputación en los mercados nacionales y extranjeros y se exporta al sudeste asiático, Hong Kong, Macao y Taiwán y otros países y regiones, y se la conoce como la "buena fruta oriental".
La sopa de Siguo es una bebida importante para la gente de Quanzhou, Fujian, para aliviar el calor en verano. Cada verano, habrá muchos vendedores vendiendo sopa de cuatro frutas en la calle y algunos abrirán tiendas. Puedes pedir un plato de sopa de cuatro frutas en la pequeña tienda y tienen aire acondicionado.
Fideos de arroz Hutou, el snack más famoso en Hutou son los fideos de arroz Hutou. Los fideos de arroz Hutou utilizan arroz de alta calidad, elaborado a partir de Langxi Ganquan como materia prima, hecho a mano y luego secado de forma natural.
Festival de los Faroles, la comida del Festival de los Faroles de Quanzhou. Los ingredientes principales son maní, semillas de sésamo, azúcar, cebollas verdes y sabores frutales, y la masa se envuelve en harina de arroz glutinoso. La piel es tierna y el relleno dulce. Es un buen snack en invierno y muy popular entre los turistas. (Minnan.com Lin Xiaogang)
¿Cuáles son las especialidades de Quanzhou? Hola a todos, soy "El Águila de la Comida Militar".
Mi respuesta a las especialidades de Quanzhou es: Quanzhou es una ciudad a nivel de prefectura en la costa sureste de Fujian y también es una famosa ciudad natal de chinos de ultramar. Quanzhou tiene muchas especialidades, como títeres de hilo, porcelana Dehua, tallas de piedra Hui'an, cestas lacadas Yongchun, etc. Como blogger de comida especial, por supuesto, ¡principalmente quiero hablar de comida con todos! Las delicias especiales incluyen: Anxi Tieguanyin, Yongchun Lutan, sopa de cuatro frutas, albóndigas de carne asada de Quanzhou, albóndigas y más. ¡A continuación, el hermano Jun le brindará un intercambio "con los pies en la tierra"!
Tieguanyin
Hay que decir que Anxi Tieguanyin es un representante del té oolong, entre el té verde y el té negro, y además es uno de los diez tés más famosos de China. Las hojas de té son rizadas, regordetas, de forma uniforme y de color verde arena. Algunos dicen que tiene forma de cabeza de libélula. La sopa de té Tieguanyin es deliciosa y fragante. Al remojar, se puede decir que la taza tiene un sabor leve. La fragancia especial de Tieguanyin es refrescante y duradera, y se la conoce como "siete burbujas con muchas fragancias".
Cítricos Yongchun
En comparación con los cítricos comunes, los cítricos Yongchun tienen sus propias características. Los cítricos Yongchun son de tamaño enorme, de forma regular, de color naranja y con una cáscara muy fina (por lo que se siente rentable, jaja). La pulpa es rica en jugo, moderadamente agridulce y, en general, rica en sabor. tiene 9-12 trozos de pulpa.
Sopa de Cuatro Frutas
La Sopa de Cuatro Frutas es un famoso snack del pueblo Han y una de las cocinas de Fujian. Hoy en día, hay más de cuatro ingredientes en los cuatro tipos de sopa de frutas, incluyendo Cao Xian, taro, pudín, albóndigas, cebada, frijol mungo, frijoles rojos, semillas de loto, frutas, frutas confitadas, etc. Dulce y refrescante, refrescante y desintoxicante, es más adecuado para el consumo en verano y también es el favorito de muchas compatriotas.
Zongzi de cerdo asado de Quanzhou
El Zongzi de cerdo asado es una especialidad de temporada y uno de los bocadillos tradicionales en Quanzhou. Las materias primas de las albóndigas de carne incluyen arroz glutinoso, champiñones, camarones secos, taro, castañas, camarones secos, etc. Las albóndigas de carne hechas son dulces y suaves, aceitosas pero no grasosas. A algunas personas les gusta comerlo con fideos satay, ajo, etc. ¡Tiene un sabor único y un regusto largo!
Pasta de fideos
A los lugareños de Quanzhou les gusta desayunar pasta de fideos de arroz, y a algunas personas les gusta pedir una guarnición de masa cuando comen refrigerios nocturnos. La masa de pan se elabora principalmente con hilo de harina y harina de boniato y tiene una forma pastosa. Los ingredientes generalmente incluyen camarones, hígado de cerdo, intestino grueso, intestino delgado, huevos estofados, etc. Tiene un sabor delicioso, dulce y suave.
Consejos para resumir las especialidades de Quanzhou 1. Hay muchas especialidades en Quanzhou. Si viaja a Quanzhou, se recomienda comprender primero las especialidades que le interesan. Esto hará que sea más fácil viajar con un propósito.
2. Aunque la comida sea deliciosa, debes prestar atención a las normas dietéticas y evitar comer en exceso, lo que puede afectar tu salud.
3. Además de las delicias y delicias especiales, todos los lugares pintorescos de Quanzhou, como la calle Tumen, el parque del lago este de Quanzhou, el puente Anping, la casa antigua de Cai, el templo Wenfu, el templo Kaiyuan, la ciudad antigua de Chongwu, El puente Luoyang, la montaña Qingyuan, la Costa Dorada, el parque West Lake, la montaña Xiangong, etc., se pueden utilizar para el ocio.
Conclusión Hay innumerables especialidades en Quanzhou... albóndigas de carne, fideos de arroz Hutou, panqueques de Chaozhou, rollitos de pollo, ostras fritas, etc.
Pescado Seco Yuchuan Jade
El mejor pescado seco de Fujian está aquí.
Quanzhou es rica en productos y tiene muchas especialidades. Ambos:
Porcelana Dehua
Dehua es una de las "tres principales capitales de la porcelana" de China. Durante la dinastía Song, los productos se vendían en el extranjero. La porcelana blanca cocida en la dinastía Ming era marfil transparente, conocida como "blanco marfil", y fue aclamada como "una obra maestra del arte oriental". Las variedades de porcelana Dehua incluyen: porcelana Bai Jian, porcelana Gao Bai, porcelana Bai Pu y porcelana amarilla zafiro, porcelana Jian Hong, porcelana Zhu Yu, porcelana blanca, esmalte plateado y esmaltes de varios colores.
Té Oolong
El condado de Anxi en Quanzhou es una zona productora de té oolong muy conocida en el país y en el extranjero. Las condiciones locales del agua, el suelo y el clima son muy buenas, por lo que el té producido también es excelente. Tieguanyin es el mejor té oolong de Anxi. Ha sido calificado muchas veces como un producto de alta calidad y ha sido apreciado por comerciantes y consumidores de té en más de 30 países y regiones.
Títeres de hilo
El espectáculo de títeres de Quanzhou, también conocidos como títeres de hilo en la antigüedad, se originó en las dinastías Qin y Han. Según la literatura, fue popular en Quanzhou y sus alrededores a más tardar durante la última dinastía Tang y el período de las Cinco Dinastías. Desde entonces, se ha transmitido continuamente a través de los tiempos Song, Yuan, Ming, Qing e incluso en la época contemporánea. Hasta ahora se han conservado más de 700 óperas tradicionales y más de 300 piezas únicas de música de ópera "Puppet Tune" (incluidos instrumentos musicales antiguos como "Kick Drum" y "Gong Ju" y sus correspondientes técnicas de interpretación).
También hay tallas de cabezas únicas con números pares.
Pastel de Té Qingyuan
El Pastel de Té Qingyuan está elaborado a partir de hierbas medicinales chinas y té famoso y tiene una historia de más de 100 años. Tiene los efectos de apetecer, fortalecer el bazo, favorecer la digestión y refrescar la mente. Se puede utilizar como medicamento y se puede preparar en té. Huele delicioso y cuanto más tiempo se almacene en Xianyi, mejor será la calidad.
Licor Kinmen Kaoliang
El licor Kinmen Kaoliang es un tipo de licor destilado con textura clara y transparente, textura pura y rico aroma. ha gobernado durante décadas. Debido a las materias primas, fórmulas, calidad del agua y métodos de elaboración únicos, existen muchos tipos de licores, que se pueden dividir en cinco tipos según el tipo de sabor. Kinmen Sorghum Liquor es un licor de "sabor fresco", caracterizado por su fragancia pura, sabor suave y refrescante, y siempre húmedo y refrescante para la nariz, la nariz y los ojos.
Escultura de piedra de Hui'an
Hui'an es conocida como la "ciudad natal de la escultura de piedra" y tiene una larga historia. Los relieves existentes en la tumba de Wang Chao en la dinastía Tang tienen una historia de más de mil años. Los grandes pilares de dragones en el Templo Longshan en Taipei, los chinos observan frente al Mausoleo de Sun Yat-sen en Nanjing y los pilares de piedra en el Gran Salón del Pueblo en Beijing son obras maestras de los artistas talladores de piedra de Hui'an. Las principales materias primas de las tallas de piedra de Hui'an son la piedra azul y el granito. Los productos incluyen cuatro categorías: esculturas redondas, esculturas en relieve, esculturas de sombras y tallas de estelas, con casi 200 variedades.
Cesta de laca Yongchun
Cesta de laca Yongchun Esta es una artesanía tradicional única de laca de bambú. Exquisitamente elaborados, con más de 20 materias primas y más de 30 procesos productivos, los productos se dividen en tres categorías y más de 50 variedades. El cesto de pintura más grande tiene 38 cm de diámetro y el más pequeño sólo 10 cm.
Tumen Gongtang
Tumen Gongtang fue fundado en la dinastía Qing. En ese momento, los funcionarios locales creían que este postre hecho con maní era dulce y refrescante y un refrigerio especial poco común. Para complacer al emperador, los funcionarios locales lo presentaron a la corte como tributo. Después de que el emperador lo probó, el dragón se puso muy feliz y lo llamó "dulce tributo".
Eso estuvo bueno. De hecho, muchos bocadillos en Xiamen se originaron en Quanzhou. En la historia antigua y moderna, Xiamen estaba bajo la jurisdicción de Quanzhou, y Putian también estaba bajo la jurisdicción de Quanzhou en la antigüedad. Así que se puede decir que Quanzhou es el lugar de nacimiento del sur de Fujian, pero olvidaste mencionar muchas delicias especiales como tortilla de ostras, rebozado, pato al jengibre, albóndigas de cerdo asado y el fantástico "rollo de pollo" de mi padre.
No, nada, porque Xiamen dirá que todo les pertenece.
Si desea especialidades de Quanzhou, vaya primero al condado de Yongchun. Hay sándalo de Yongchun, vinagre de Yongchun, pinturas en papel de Yongchun y laca azul de Yongchun, todos los cuales son patrimonios intangibles nacionales. También hay cítricos de Yongchun, frutas de temporada de bergamota de Yongchun y té. Otros como la porcelana Dehua, Anxi Tieguanyin...