De hecho, los huevos son muy comunes en la vida diaria, por lo que las personas suelen entrar en contacto con ellos. Sin embargo, si se ven afectados por algunos factores y optan por comer huevos crudos, les provocará problemas físicos. Porque si la mayoría de los huevos no han sido esterilizados, la superficie de los huevos contendrá una gran cantidad de salmonella y varias bacterias E. coli, y estas bacterias están presentes en los huevos. Si se come crudo, el cuerpo humano no puede matar completamente estas bacterias. En este caso, estas bacterias afectarán los intestinos y provocarán diarrea. Por lo tanto, hay muchas bacterias en los huevos crudos y estas bacterias son muy dañinas para el cuerpo humano. Además, algunos huevos pueden estropearse o contaminarse. Si estos huevos se comen crudos, las toxinas de los huevos entrarán al cuerpo. Por tanto, si no se esteriliza en la vida diaria, no se debe consumir crudo. Debe calentarse y cocinarse antes de poder consumirse.
Preparación de huevos esterilizados, pero ¿por qué los japoneses pueden comer huevos directamente? Porque los japoneses producen huevos crudos comestibles, es decir, huevos esterilizados. Los huevos se esterilizan y se analizan para detectar bacterias en su interior antes de salir de fábrica. En tales casos, optarán por comerlo crudo. Además, al ser Japón un país insular, existen muchas costumbres de comer marisco crudo. Incluso si la gente común come estos huevos estériles, puede sentirse incómoda, por lo que no se recomienda que la gente común lo pruebe.