De 1983 a 1990, fue vicepresidente y presidente de la Universidad de Ciencias Políticas y Derecho de China, y miembro del Comité Permanente del Séptimo Congreso Nacional del Pueblo. Después de 1995, se desempeñó como vicepresidente de la Asociación de Investigación de Derecho Económico de China y director de la Comisión de Arbitraje de Beijing, y disfrutó de asignaciones especiales del Consejo de Estado, de 2001 a 2010.
Jiang Ping presentó de manera creativa una serie de puntos de vista teóricos sobre el derecho civil y comercial, llevando el desarrollo del derecho civil y comercial de China a la madurez y sentando las bases teóricas para el sistema legal civil y comercial de China. Como responsable, lideró la redacción de la Ley de Litigio Administrativo de la República Popular China y la Ley de Fideicomisos de la República Popular China.
Como gran experto, participó en la legislación de muchas leyes importantes como los Principios Generales del Derecho Civil de la República Popular China, la Ley de Contratos de la República Popular China, la Ley de Propiedad de la República Popular China y el Código Civil de la República Popular China.
Evaluación del carácter:
Jiang Ping es el pilar espiritual y una figura destacada en los círculos legales chinos. Su influencia ha ido mucho más allá del ámbito académico. Como uno de los principales fundadores del derecho civil y comercial de China, ha logrado logros destacados. Participó en la formulación de los Principios Generales del Derecho Civil, se desempeñó como líder del grupo de redacción del derecho de fideicomisos y el derecho contractual, y fue el director. Responsable de la elaboración del código civil.
También desempeñó un papel importante en la formulación del derecho de sociedades, el derecho contractual y el derecho de propiedad. Es un conocido pensador jurídico que participó en la labor fundacional de la erudición jurídica durante períodos de cambio y desempeñó el papel de abanderado en diferentes momentos. También es un conocido educador jurídico y uno de los destacados fundadores de la Universidad de Ciencias Políticas y Derecho de China, donde enseña.
También es el pionero de la educación jurídica moderna en China. Es un verdadero activista social. Está activo en todos los rincones de la legislación, el poder judicial y las empresas, adhiriéndose a la unidad de conocimiento y acción.