Las Brassicas se cultivaban originalmente por sus hojas, no por su aceite. Poco a poco, nuestros antepasados descubrieron que el aceite de las semillas de Brassica se podía extraer simplemente exprimiendo, por lo que dividieron las Brassicas domesticadas en dos partes, una parte para la extracción de aceite y la otra parte para la "mostaza" comestible. La colza se llama "colza oleaginosa" debido al aceite que produce.
Datos ampliados:
1. Valor económico
Desarrollo de la industria de la colza en China La colza es el cultivo oleaginoso más importante de China, con un contenido de aceite del 33%. ~50 %. Desde 1995, la superficie de plantación anual ha sido de 1 millón de acres, con una producción anual de colza de casi 1 millón de toneladas.
2. Valor ornamental
Las flores de colza tienen un importante valor económico y ornamental, y son recursos turísticos. Las flores de colza están en plena floración y su polen es rico en néctar, lo que atrae a mariposas y abejas a volar entre las flores. La rica fragancia de las flores es embriagadora y el hermoso paisaje hace que la gente se olvide de irse.
Enciclopedia Baidu - Flor de Colza