Yanghe Puqu tiene una larga historia y es elaborado por Yanghe Winery en el condado de Siyang, provincia de Jiangsu. Alguna vez estuvo catalogado como uno de los ocho vinos famosos de China y tiene una historia de más de 300 años.
Yanghe Daqu se compone principalmente de Yanghe Daqu, Yanghe Daqu de bajo nivel, Yanghe Dunhuang Daqu y Yanghe Dunhuang Daqu. Las características de Yanghe Daqu son "dulce, suave, limpia y fragante".