El pastel de arroz fragante es un pastel elaborado con arroz fragante tailandés fermentado y cocido al vapor. Es de color blanco, se deshace en la boca, suave y dulce, y es un delicioso snack que no solo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene un alto valor nutricional.
Las fragantes tortas de arroz tienen varios sabores e ingredientes flexibles, pero las materias primas principales no son complicadas. Necesitan 3 gramos de levadura, 3 gramos de levadura en polvo, 3 gramos de ácido cítrico, 40 gramos de azúcar, 4 gramos de leche en polvo, 3 gramos de aceite de bizcocho instantáneo, 4 gramos de monoglicérido, 50 gramos de glucosa, un poco de sal. , 500 gramos de arroz jazmín, 450 gramos de agua.