Zona de producción de Burdeos: La zona de Burdeos se encuentra a ambos lados del Garona (Río Garona). En Burdeos se plantan cinco tipos principales de uvas, Cabernet Sauvignon (Cabernet Sauvignon), Merlot (Merlot), Cabernet Franc (Cabernet Franc), Petit Verdot y Malbec. Entre ellas, Cabernet Sauvignon y Merlot son las variedades principales.
Burdeos, situada en el suroeste de Francia, tiene un clima y unas condiciones geográficas únicas. Frente al océano Atlántico, al oeste, el río Gironda fluye lentamente a través de Burdeos. El clima marítimo templado hace que el tiempo en la zona de Burdeos sea siempre suave y agradable. Las uvas maduran lentamente en este entorno, y el clima con pocos cambios a lo largo del año favorece la elaboración de vinos complejos y de crianza.
Información ampliada:
El origen de la elaboración del vino
El vino es uno de los símbolos de la cultura occidental, y a menudo se habla del origen del vino.
Se cree que los sitios históricos se extendieron principalmente desde Asia Menor y Egipto hasta Grecia hace 10.000 años, y luego a Sicilia en Italia, Provenza en Francia, Libia en el norte de África y las zonas costeras de España en Europa.
No es difícil ver que Italia es uno de los primeros países de Europa en adquirir tecnología para el cultivo y la elaboración de vino. Además de su impresionante arte y cultura, este país misterioso y elegante también representa una cuarta parte de la producción mundial de vino. Su historia vitivinícola no es en absoluto inferior a la de Francia, que se remonta a más de 3.000 años.
Enciclopedia Baidu-Región de Burdeos