Según los registros, a finales de la dinastía Ming y principios de la dinastía Qing, un hombre llamado Wu Ju de Shu en Luzhou sirvió como agregado militar en Lueyang, provincia de Shaanxi. Aprecia mucho el vino koji local y explora las técnicas y equipos de elaboración de cerveza desde muchos aspectos.
En el año 14 de Shunzhi en la dinastía Qing (1657 d.C.), regresó a su ciudad natal, empaquetó materiales locales como Wannian koji, medicina koji y muestras de arcilla en cestas de bambú, y contrató a técnicos locales. Regresamos juntos a Luzhou y elegimos un lugar fangoso en el sur de la ciudad adecuado para una bodega. El cercano "Pozo Longquan" era claro y dulce, lo que complementaba el barro de la bodega, por lo que abrió una bodega.
Este es el primer taller de elaboración de cerveza en Luzhou: Shujuyuan, y también es el predecesor de la destilería Luzhou Qu.
En el año 22 del reinado de Qianlong en la dinastía Qing (1757 d. C.), el vino koji producido se había hecho famoso en todas partes.
En el sexto año del reinado del emperador Guangxu de la dinastía Qing (1880 d. C.), la producción anual del licor Luzhou Daqu había alcanzado unas 10 toneladas y su reputación se extendió por todo el país.
En 1915, Luzhou Daqu Liquor participó en la Exposición Internacional de Panamá y ganó la medalla de oro de primera clase y el certificado para vinos de fama internacional, ganando así reputación internacional.
De 1916 a 1926, ganó sucesivamente el primer premio de la Asociación de Persuasión de Nanyang y el primer premio de la Exposición de Shanghai.
Sin embargo, en la antigua China, la producción del licor Luzhou Daqu no recibió mayor desarrollo.
Después de la fundación de la República Popular China, se organizaron pequeñas tiendas dispersas en la actual bodega Luzhou Qu, con un auge tanto en la producción como en la calidad.
En 1952, fue calificado como uno de los cuatro vinos famosos de China en la primera reunión nacional de cata de vinos.
El licor Laojiao Tequ fue calificado como uno de los ocho vinos famosos de China en 1953, ganó el título de Vino Nacional Famoso en la Quinta Conferencia Nacional de Cata de Vinos y ganó la medalla de oro.
El licor Luzhou Laojiao Tequ no solo es muy apreciado por las masas nacionales, sino que también se vende bien en Europa y Asia y en general es bien recibido, especialmente por la gente del Sudeste Asiático y los chinos de ultramar. Conviértase en un vino famoso con calidad estable en el mercado internacional y traiga gloria a la patria.