Introducción al pez globo:
El pez globo es conocido como el “plato superior”, pero sus ovarios, hígado, riñones, ojos y sangre son altamente tóxicos. Si se manipula incorrectamente o se ingiere accidentalmente, puede ir desde el envenenamiento hasta la muerte.
Como parece un "delfín", suele moverse por la desembocadura del río. Se le conoce comúnmente como pez globo en Jiangsu y Zhejiang, Chuanba en Shandong, Latou en Hebei, lindo pez o abrazo de pollo en Guangdong y tortuga de caparazón blando en Guangxi.
Existen más de 200 especies de pez globo distribuidas en todo el mundo, de las cuales existen más de 40 especies en mi país, la mayoría de las cuales pertenecen al género Pufferfish se distribuyen en zonas templadas, tropicales y subtropicales. aguas de mi país.