2. La pera Jinmeng, la pera Jinmeng es un producto especial de Jinmeng, ciudad de Luoyang, provincia de Henan, con una larga historia. Según documentos pertinentes, Jinmeng ha estado cultivando perales durante más de 2.000 años y en la antigüedad figuraba como tributo a la corte imperial. El entorno geográfico de Jinmeng es muy ventajoso, con abundante sol, abundantes lluvias y suelo fértil, muy adecuado para el crecimiento de los perales. La pera Jinmeng producida tiene una apariencia hermosa, jugo dulce, núcleo pequeño, textura crujiente y textura crujiente.
3. Luoyang Bufan, Luoyang Bufan es un auténtico snack tradicional de Luoyang, Henan. Luoyang Zhigui se originó en Jin Meng y tiene una larga historia. Se difundió ampliamente durante el período Kangxi. Los ingredientes que no giran de Luoyang son muy particulares. Utilice huevos y frijoles mungo de alta calidad como principales materias primas. Después de remojar y pelar los frijoles mungo, muélelos para obtener leche de soja. Luego agrega sal, bate los huevos hasta obtener una pasta y fríelos en una sartén de hierro. El sabor es puro, fragante y refrescante.
4. El vino Dukang es un vino tradicional famoso en Luoyang, Henan, con una larga historia. En la antigüedad, Cao Cao tenía un dicho famoso: "La única manera de resolver las preocupaciones del emperador es Du Kang". Se puede decir que el vino Dukang es el vino histórico más antiguo de China y lleva el nombre de la fundación del país por parte de Dukang. El vino Dukang tiene una tecnología de producción exquisita, utilizando sorgo y trigo de alta calidad como principales materias primas y agua de manantial de montaña como principal materia prima. El vino Dukang elaborado es dulce y refrescante, con un regusto interminable después de beberlo, y ha atraído elogios de innumerables celebridades en el país y en el extranjero.
5. Jinmeng Grape y Jinmeng Grape son los productos especiales tradicionales de Jinmeng, ciudad de Luoyang, provincia de Henan. Jinmeng cultiva uvas desde hace más de 100 años. Jinmeng tiene condiciones naturales superiores, suelo fértil, altas temperaturas y abundantes precipitaciones en verano, colinas onduladas, grandes diferencias de temperatura y suficiente luz solar, lo que es muy adecuado para el crecimiento de las uvas. Las uvas producidas tienen bayas uniformes y regordetas, pulpa dura y crujiente, sabor dulce y delicioso y excelente calidad.
6. Cerdo al vapor Luoning. El cerdo al vapor Luoning es una especialidad tradicional de Luoning, Luoyang, Henan, con una larga historia. El proceso de producción de carne de cerdo al vapor de Luoning es muy delicado y los materiales utilizados son particulares. La principal materia prima son los fideos y las lonchas de cerdo, complementados con cebolletas, fideos, salsa de fideos y harina, y finalmente se cuecen al vapor en una jaula. La carne de cerdo al vapor de Luoning es fragante, deliciosa, no grasosa y tiene un regusto interminable.