Especialidades de la ciudad de Jingzhou

La ciudad de Luzhou es rica en ostras (comúnmente conocidas como "ostras grandes") y es conocida como la "ciudad natal de las ostras grandes".

Superventas en ciudades del este de Guangdong, Hong Kong, Taiwán y exportadas al Sudeste Asiático. Los principales mariscos incluyen langostinos, cangrejos azules, almejas perla, conchas finas, mero, lubina, carpa plateada y palometa dorada. Es el principal centro de distribución de mariscos acuáticos en el este de Guangdong y el sur de Fujian.