Bajo la dirección del gobierno del condado de Shaxian, el condado de Shaxian ha estandarizado las instituciones de capacitación en refrigerios de Shaxian. A medida que la influencia de los snacks Shaxian en países extranjeros continúa expandiéndose, los dueños de negocios también enfrentan problemas como operaciones irregulares, estándares inconsistentes, marcas confusas y competencia desordenada. Para lograr la transformación del propietario de snacks de un granjero común a un gerente de catering moderno lo antes posible y al mismo tiempo mejorar la calidad y la popularidad de los snacks de Shaxian, el condado de Shaxian comienza con la calidad de los empleados y fortalece la capacitación.
El condado de Shaxian ha establecido un centro de capacitación en refrigerios de Shaxian en la escuela secundaria técnica vocacional del condado y ha establecido una escuela de cocina de refrigerios de Shaxian para brindar capacitación profesional y técnica a la mano de obra rural excedente, a los jóvenes desempleados, a los trabajadores despedidos y a estudiantes de escuelas vocacionales por turnos. El personal de Shaxian Snack Office suele impartir cursos de capacitación técnica sobre negocios de snacks de Shaxian en varias ciudades y pueblos, específicamente brindando capacitación técnica a las personas que salen a preparar snacks en áreas rurales.