Las delicias favoritas de la gente de Henan: fideos estofados, sopa picante, caja de carne de res, panqueques de sésamo y panqueques rellenos de huevo. Es bien sabido que a la gente de Henan le encanta comer pasta. Como hermana mayor de la pasta, las galletas de sésamo tienen naturalmente un estatus muy estable. Hoy en día las tartas de sésamo y los sabores son más diversos. Hay tartas de sésamo, tartas de hojaldre, dulces, saladas y especiadas. Siempre hay el que apetece comer. El pastel de sésamo está cubierto con semillas de sésamo densas por fuera. Está tan carbonizado y crujiente que se deshace cuando lo muerdes.
El pueblo de Henan es llamado pueblo de regiones específicas de China. Henan se encuentra en las Llanuras Centrales y en la antigüedad se llamaba Zhongzhou. Es un importante lugar de nacimiento de los descendientes de Yan y Huang y de la cultura china. Es también la cuna de los descendientes de Yan y Huang y es la región con la acumulación más rica de cultura tradicional china.
Profundamente influenciados por la acumulación a largo plazo de la cultura tradicional, en esta tierra han surgido desde la antigüedad hasta la actualidad muchos políticos, estrategas militares, pensadores, educadores, científicos, escritores, inventores, etc.
Alimentos que les gusta comer a la gente de Henan
1. Fideos estofados
Los fideos estofados son uno de los diez mejores fideos de China y una de las especialidades más famosas. en Henán. Se puede encontrar casi en los restaurantes de las calles y callejones de Henan. Los fideos estofados son blancos y tiernos y tienen un sabor delicioso. Con un palillo, los fideos estofados son refrescantes y suaves en la boca. juntos y comemos fideos humeantes, estofados y un sorbo de vino, la vida es tan perfecta.
2. Sopa picante Hu
Como nativo de Henan, la sopa picante Hu es un tipo de desayuno que he estado bebiendo desde la infancia. La sopa es rica en sabor y hermosa. Color y viscoso, picante y delicioso, combinado con bollos al vapor, palitos de masa fritos, varios panqueques de cebolleta y panqueques de mil capas, es realmente satisfactorio. La sopa picante Hu no cambia en las cuatro estaciones: primavera, verano, otoño e invierno. Puedes verla en los puestos de desayuno todos los días. La auténtica sopa picante Hu es mejor en el condado de Xihua, Zhoukou, Henan.
3. Cajas de carne
Las cajas de carne se elaboran con carne de res como relleno y harina como piel, y se hornean en cajas de carne. El jefe cortó hábilmente la caja de ternera recién cocida en cuartos y la metió en una bolsa de papel absorbente de aceite. La ración es muy generosa, suele estar hecha de harina fina y relleno de ternera, está carbonizada por fuera y tierna por dentro, llena. de fragancia, y muy delicioso.
4. Galletas de sésamo
Es bien sabido que a la gente de Henan le encanta comer pasta. Como hermano mayor de la pasta, las galletas de sésamo tienen naturalmente un estatus muy estable. Hoy en día las tartas de sésamo y los sabores son más abundantes. Las hay de sésamo, de hojaldre, dulces, saladas y especiadas. Siempre hay el que apetece comer. El pastel de sésamo está cubierto con semillas de sésamo densas por fuera. Está tan carbonizado y crujiente que se deshace cuando lo muerdes.
5. Tortitas rellenas de huevo
Las tortitas rellenas de huevo son un snack elaborado con huevos y harina. Es uno de los snacks especiales de Henan. Vierte el líquido del huevo en el bizcocho a medio cocer, sigue fríelo y hornéalo. La piel del bizcocho queda crujiente y los huevos quedan deliciosos. Contiene huevos, fideos, verduras, es muy nutritivo y práctico. Hay huevos en el bizcocho, y luego según el gusto, envuélvelo con una capa de hojas de vegetales para una combinación más nutritiva y deliciosa.