1. El pepino de mar fresco y la cebolleta son los ingredientes principales.
2. Pepino de mar, cebolla de verdeo picada verticalmente, jengibre en rodajas.
3. Calentar el aceite en una olla, agregar la cebolla y el jengibre, sofreír hasta que estén fragantes, agregar la salsa: jugo de abulón, azúcar moreno, salsa de soja, sal, agua.
4. A fuego medio, añade el pepino de mar y revuelve bien.