Remojar en agua
Saca las piernas de pollo y déjalas enfriar un poco, pícalas en trozos, ponlas en un plato y luego ponlas en otro plato. Remójalo en agua durante 5 minutos, luego sácalo y colócalo sobre la superficie de la carne.
Saca las piernas de pollo, déjalas enfriar, córtalas en trozos pequeños y colócalas en un plato. Triture las cebolletas y los pimientos, déjelos en remojo durante 5 minutos y luego colóquelos encima del pollo