El OPORTO y el JEREZ son vinos de postre. Sin embargo, debido a que su contenido de azúcar es diferente cuando se subdividen sus respectivas variedades, no son ambos vinos de mesa. Después, también hay bebidas antes de las comidas. La diferencia radica en el contenido de azúcar. Normalmente los de sabor ácido y bajo contenido en azúcar son los que llamamos SECO, que requieren un contenido de azúcar inferior a 4 gramos por litro. Se utilizan oporto seco y jerez antes de las comidas si el contenido de azúcar es superior a 4 gramos por litro. es más dulce Generalmente, el oporto y el jerez son productos en extremos opuestos, ya sea muy "secos" o muy dulces. La cantidad de dulce es mucho mayor que la de seco. ¡El oporto dulce y el jerez se utilizan como vino de postre! La diferencia entre el oporto y el jerez es que el primero se produce en Portugal y el segundo en España. La segunda diferencia es que el proceso de elaboración del vino es ligeramente diferente, pero el cuerpo y las características del vino son similares.