El condado de Fenyang, ciudad de Fenyang, provincia de Shanxi El condado de Fenyang, condado de Fenyang, ciudad de Fenyang, provincia de Shanxi, es el creador de famosos vinos chinos, con una historia de más de 1.500 años.
Los ocho vinos más famosos de China están estrechamente relacionados con el Fenjiu.
La materia prima del vino Fenyang Fenyang es "una pizca" de sorgo producido en la llanura de Jinzhong. El néctar "Gujing Jiaquan" es como el alcohol, y se utiliza el proceso de elaboración tradicional.
El licor de fen tiene las características de olor claro y transparente, fragante, persistente en la boca, sabor dulce y regusto interminable. Siempre se ha conocido como "vino dulce de primavera" y "joya líquida".
La elaboración del licor Fen tiene un proceso único. "La gente debe tener su esencia, la comida debe ser práctica, el agua debe ser dulce, la música debe ser clara, los utensilios deben estar limpios, las tinajas deben estar húmedas y el fuego debe ser lento."
"Una cualidad única se forma el sabor.
Aunque es un vino de 60 grados, no tiene una bebida alcohólica fuerte. Es conocido como las "tres maravillas" de color, aroma y sabor, y es un modelo de. Vino aromático chino.
Datos ampliados:
Producción de Fenjiu:
La elaboración de Fenjiu utiliza como materia prima "sorgo recogido a mano" de la llanura de Jinzhong. y "Qingqu" elaborado con cebada y guisantes, agente de fermentación y sacarificación, mediante el exclusivo proceso de elaboración de "cocción al vapor y limpieza secundaria".
El vino es brillante y transparente, con un sabor fragante y dulce.
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El retrogusto es largo y refrescante. El vino es rico en aroma, ligero y no sexual, lo que hace que la gente se sienta feliz.
Fenjiu es puro y elegante, y es un ligero típico chino. licor de sabor
Licor bajo en alcohol (38) Licor Fentejia Jiajiu 1987 ganó la Medalla de Oro de la Asociación Nacional de Cata de Licores con Bajo Alcohol
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