La mezcla burdeos es una emulsión de color azul cielo cuyos componentes principales son el sulfato de cobre y la cal viva. Es un fungicida de uso común para la prevención y control de enfermedades y plagas de insectos de flores y frutales. Debe usarse tal como se prepara sin diluir más y no puede almacenarse. Tiene un efecto corrosivo sobre el metal. Limpie el pulverizador inmediatamente después de cada uso. No se puede mezclar con mezcla de cal, azufre y emulsión de petróleo.
Utilizar 1 parte de sulfato de cobre disuelto en 90 partes de agua, 1 parte de cal viva en bloque quemada, disuelta en 10 partes de agua, verter lentamente la solución de sulfato de cobre diluido en el agua de cal, removiendo mientras viertes. Servir . Nunca vierta cal concentrada en una solución diluida de sulfato de cobre. Sólo se puede preparar en lavabos de madera, lavabos de porcelana o de barro, no se pueden utilizar recipientes metálicos para evitar la corrosión.