Formación de talentos en la Facultad de Cereales, Aceites y Alimentos de la Universidad Tecnológica de Henan

La universidad tiene un buen espíritu escolar y un estilo de estudio. Su lema es "reconocido, realista, innovador y honesto", integra tecnologías educativas modernas, como multimedia y métodos de enseñanza modernos, y crea una atmósfera de aprendizaje relajada. una cultura universitaria positiva. Centrándonos en cultivar el espíritu innovador y la capacidad práctica de los estudiantes, llevamos a cabo una variedad de actividades culturales en el campus, organizamos el Foro de Cereales y Aceites de China, concursos de debate, concursos de anfitriones, concursos de culturismo, concursos de caligrafía y otras actividades durante todo el año, y establecimos Cereales, Asociaciones de aceites y alimentos, asociaciones de juegos de pelota, colegios y universidades, grupos de arte, centros de encuestas sociales y otras sociedades estudiantiles. El instituto coopera activamente con reconocidas empresas nacionales de cereales, petróleo y alimentos y ha establecido becas corporativas como Donghai Grain and Oil Scholarship, Yihai Group Scholarship, Baosteel Scholarship, Shanghai Sanjiu, Kerry Grain and Oil, etc. Primero, beca para estudiantes de primer año destacados.

En segundo lugar, becas para estudiantes destacados.

3. Becas individuales: 1. Premio a la Civilización Espiritual; 2. Premio a la Innovación en Ciencia y Tecnología; 3. Premio al Estudiante Pobre Destacado; 5. Premio a la Práctica Social y al Trabajo Social; >

Becas especiales: la universidad coopera activamente con reconocidas empresas nacionales de cereales, petróleo y alimentos para establecer becas corporativas como la beca Donghai Grain and Oil, la beca Yihai, la beca industrial Guangzhou Tiandi, la beca Nantong Baogang, la beca Shanghai Sanjiu, y Beca Hope Project Kerry Grain and Oil. En primer lugar, la universidad está abierta y los gobiernos nacional y provincial ofrecen becas. En segundo lugar, los préstamos estudiantiles nacionales.

3. Medidas de ayuda económica para estudiantes con dificultades económicas

1. 2. Trabajo-estudio. El Departamento de Ingeniería de Granos se estableció en 1960. Es uno de los primeros departamentos (especialidades) establecidos en la Facultad de Ingeniería de Granos y es una especialización muy conocida en el país y en el extranjero. Según el sitio web de la Facultad de Cereales, Aceites y Alimentos de la Universidad Tecnológica de Henan, actualmente hay 16 profesores, incluidos 6 profesores, 12 profesores asociados y 12 doctores y maestros. Hay un instituto de investigación de procesamiento profundo de trigo, un laboratorio de ingeniería de alimentos y un taller piloto de harina de trigo. El profesor Mao Guangqing, director del departamento, estudia principalmente la tecnología de procesamiento de granos y transporte de materiales; el profesor asociado Zhou Xianqing, subdirector del departamento, investiga principalmente la ciencia de los granos y su utilización. El departamento cultiva principalmente talentos técnicos y de ingeniería de alto nivel dedicados a la investigación científica, el diseño de ingeniería, el control de calidad, la gestión de tecnología de producción, la investigación de nuevas tecnologías y el desarrollo de nuevos productos en ingeniería de granos y campos relacionados. El sitio web de la Facultad de Cereales, Aceites y Alimentos de la Universidad Tecnológica de Henan muestra que la escuela tiene más de 240 estudiantes de pregrado y más de 60 estudiantes de posgrado. El departamento ha llevado a cabo más de 50 proyectos nacionales de ciencia y tecnología, proyectos provinciales y ministeriales y proyectos horizontales, ha ganado más de 20 premios y ha llevado a cabo cooperación e intercambios internacionales con universidades de renombre internacional. Principales áreas de investigación: tecnología de procesamiento de granos, tecnología de detección y análisis de la calidad del grano, tecnología de conversión y procesamiento de almidón, desarrollo en profundidad y utilización eficiente de la tecnología de recursos de granos, ventilación y eliminación de polvo y transporte neumático, transporte mecánico de materiales, tecnología de control automático, etc. .

Este departamento ha llevado a cabo el diseño de procesos y la transformación técnica de más de 500 molinos harineros, molinos de arroz y molinos de almidón nacionales y extranjeros, y ha realizado controles de calidad y nuevos productos en el procesamiento de trigo, arroz y desarrollo de producción de maíz y almidón, capacitación de personal, planificación de negocios, operaciones de mercado y otros servicios de consultoría técnica. El Departamento de Almacenamiento de Granos y Aceite se fundó en 1959 al mismo tiempo que el Zhengzhou Grain College original, estableciendo la primera importante empresa de almacenamiento de granos y aceite en China. El sitio web de la Facultad de Cereales, Aceites y Alimentos de la Universidad Tecnológica de Henan muestra que el departamento tiene una disciplina clave en la provincia de Henan y dos programas de maestría, y cuenta con un excelente equipo de enseñanza e investigación. Entre los 11 profesores de tiempo completo, hay 7 catedráticos, 3 profesores asociados y 1 profesor asistente. 6 tutores graduados. Hay tres personas con títulos de doctorado. La mayoría de los profesores se han convertido en líderes en sus campos de investigación y gozan de gran reputación en el país y en el extranjero.

El ámbito docente e investigador científico del Departamento de Almacenamiento de Granos y Aceites es principalmente el almacenamiento de granos y aceites. La enseñanza y la investigación de los profesores cubren diferentes aspectos de la reducción de las pérdidas poscosecha y el retraso de la disminución de la calidad. Las direcciones de investigación incluyen tres aspectos: tecnología de almacenamiento de granos, química de granos y calidad de granos almacenados, y manejo integral de plagas de granos almacenados.

Los profesores de este departamento han sido responsables de enseñar a estudiantes de posgrado, pregrado y educación de adultos en almacenamiento de granos y aceite y tareas de capacitación en el trabajo para trabajadores de granos en todo el país. Se han capacitado más de 10.000 talentos técnicos superiores en almacenamiento de granos.

A lo largo de los años, los profesores de este departamento han emprendido y completado una serie de proyectos de la Fundación Nacional de Ciencias Naturales, importantes proyectos científicos y tecnológicos durante el Sexto Plan Quinquenal al Décimo Plan Quinquenal, cooperación internacional proyectos y una serie de proyectos de investigación científica a nivel provincial y ministerial.

Publicó una gran cantidad de artículos de investigación científica, publicó muchos libros de texto y monografías característicos y obtuvo más de diez patentes. Y formó un modelo trinitario de investigación básica sobre almacenamiento de cereales, investigación básica aplicada e investigación aplicada. Los profesores mantienen amplios intercambios académicos y cooperación en investigación científica con instituciones profesionales de enseñanza e investigación similares en el país y en el extranjero, y han establecido bases fijas de investigación y enseñanza científica en algunas grandes empresas estatales de almacenamiento de granos. El Departamento de Ciencias de los Alimentos es una disciplina clave en la provincia de Henan, establecida en 1984. Maestría. Las principales direcciones de investigación son el desarrollo y utilización de recursos alimentarios, la tecnología moderna de procesamiento de alimentos, la nutrición alimentaria y el desarrollo de alimentos funcionales, la seguridad alimentaria y el control de calidad.

El sitio web de la Escuela de Cereales, Aceites y Alimentos de la Universidad Tecnológica de Henan muestra que el departamento lleva a cabo 54 proyectos de investigación científica, incluidos 3 proyectos de investigación científica del Décimo Plan Quinquenal Nacional y 3 de la Fundación Nacional de Ciencias Naturales. proyectos y 26 proyectos de investigación científica a nivel provincial y ministerial. Entre ellos, hay 2 fondos juveniles destacados y otros 22 proyectos han comprometido una financiación total de 3,98 millones de yuanes para proyectos de investigación científica. Publicó 145 artículos académicos, incluidos 9 artículos incluidos en SCI. Tiene 7 proyectos premiados, publicó 18 libros y obtuvo 4 patentes, incluida 1 patente de invención estadounidense, 1 patente de invención china y 2 patentes de modelo de utilidad.

El sitio web de la Escuela de Cereales, Aceites y Alimentos de la Universidad Tecnológica de Henan muestra que hay 8 profesores, 11 profesores asociados, 6 doctores y 8 maestros. Desde su creación, el departamento ha capacitado a más de 1000 estudiantes de pregrado, casi 100 estudiantes de posgrado y ha capacitado a 330 pilares técnicos para empresas pares. La especialización en Calidad y Seguridad de los Alimentos se estableció sobre la base de la especialización en Análisis de Alimentos del Departamento de Ciencia e Ingeniería de Alimentos original. Los objetivos de la capacitación son tener conocimientos teóricos básicos de ciencia e ingeniería de alimentos, dominar la tecnología moderna de análisis y pruebas de calidad y seguridad de los alimentos, estar familiarizado con los sistemas de estándares de seguridad y gestión de calidad de los alimentos nacionales y extranjeros, y ser un talento compuesto técnico y de gestión con el trinidad de "alimentos refinados, inspección rigurosa y buena gestión". 65438-0989 recluta estudiantes universitarios de dos años para formar profesionales en análisis de alimentos para el país. El Departamento de Calidad y Seguridad de los Alimentos se creó en 2003 y admitió estudiantes universitarios de cuatro años en 2004.

El Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria es un departamento de reciente creación. El sitio web de la Facultad de Cereales, Aceites y Alimentos de la Universidad Tecnológica de Henan muestra que el departamento cuenta con un equipo joven de enseñanza e investigación. Entre ellos, hay 5 profesores asociados y superiores, y 6 doctores y maestrías. Hay más de 50 conjuntos de instrumentos y equipos de enseñanza e investigación científica a gran escala, por un valor de más de 2,5 millones de yuanes. Además de completar la labor docente de esta carrera, también realiza trabajos de investigación sobre tecnología de análisis y detección de componentes nutricionales y componentes tóxicos y nocivos de granos y aceites; investigación sobre tecnología de detección de propiedades físicas de alimentos y materias primas alimentarias: calidad de los alimentos; Capacitación en tecnología de detección de seguridad y gestión. Durante los períodos del “Octavo Plan Quinquenal” y el “Décimo Plan Quinquenal”, docentes del Departamento de Calidad e Inocuidad de los Alimentos han presidido o participado en tres grandes proyectos científicos y tecnológicos nacionales y provinciales, y han elaborado una norma nacional para Inspección de granos y aceite. Hay casi 200 estudiantes en este departamento.