Primero, echemos un vistazo a las diez mejores delicias de Francia.
1. Crepes
Esta fina masa francesa se puede decorar con casi cualquier otro alimento, como fresas frescas maduras, jamón y queso. Hoy en día, aunque este alimento se puede encontrar en algunas ciudades comerciales fuera de Francia, si quieres probar las tortitas francesas más auténticas, debes ir a Francia a probarlas.
Me gustaría advertirte aquí que este alimento es muy adictivo, por lo que si lo comes una vez, lo más probable es que quieras comer uno antes de cada comida.
2. Baguette
Probablemente no haya pan en el mundo que se pueda comparar con esta baguette recién horneada. Los franceses consideran sagrado el sabor de esta baguette y llamarla simplemente "pan" sería un insulto a la cultura gastronómica francesa. En Francia, la gente está acostumbrada a comprar pan todos los días, para poder comer siempre el pan más fresco.
3.CafeAulait
De hecho, puedes encontrar café similar en Estados Unidos o Reino Unido. Sin embargo, este café francés llamado "Cafe Au lait" supera fácilmente al café mencionado anteriormente. Este espresso con leche al vapor puede ser un alimento básico para el desayuno o el almuerzo cuando visite Francia.
Comer caracoles (caracoles)
Comer caracoles puede enfermar a algunas personas. Sin embargo, si vienes a Francia, no dejes de probar el plato local de caracoles. A esta comida se le suele añadir un poco de mantequilla y curry para hacerla más deliciosa.
5. Queso (de queso)
Hay cientos de productos de queso en varias regiones de Francia, algunos deben secarse durante mucho tiempo y otros deben consumirse frescos. . Los quesos franceses son deliciosos y vienen en tantas variedades que cualquiera puede encontrar el sabor que le guste.
6. Sopa francesa de mariscos
Este es un rico plato de mariscos. Cuando el plato está listo para servir, los comensales deben agregar sus propios condimentos. Agregue tanto o tan poco como desee, incluido ajo, mayonesa y tostadas.
7. Waffles
Se trata de una comida callejera francesa. Al igual que los gofres belgas, necesitas salsa de chocolate y azúcar en polvo. Caminar por las calles de Francia bajo la luz de la luna y comer un gofre como este debería hacerte sentir más cálido.
8. Foie gras
El foie gras se elabora generalmente a partir de hígado de pato o foie gras, y es un manjar francés que los turistas no deben perderse. Así que debes probar el foie gras y tu viaje a Francia será inolvidable.
9. Pan de Chocolate
Si te gustan los croissants de chocolate y mantequilla, entonces este alimento llamado “Chocolate Painau” es ideal para ti. Este pan se puede encontrar en casi cualquier panadería de Francia. También es recomendable que compres algunos y los disfrutes inmediatamente.
10. Croissants
Los croissants son imprescindibles en cualquier lista de platos franceses impecables. Aunque este pan se produce en otros países, sólo en Francia los croissants son finos, brillantes y tienen un sabor mantecoso.
Entonces echemos un vistazo a la comida local que les gusta comer a los estudiantes internacionales.
1. Alimento básico:
Las ostras deben comerse crudas con agua de mar cuando se abren por primera vez. Se debe cubrir con jugo de limón como máximo. Ese tipo de delicia es inalcanzable. Tenga en cuenta que las ostras se dividen en niveles de calidad y origen, que no mencionaré, pero las ostras de diferentes orígenes y niveles varían mucho. Lo mejor es bucear en el origen de las ostras y luego comer las ostras directamente del fondo marino... Eso sí, esto no es algo que todo el mundo pueda hacer. ...
Alimentos aromatizados con trufa negra, como el pollo brice.
El confit de pato, muslos de pato guisados, está disponible en toda Francia. El más famoso en el suroeste de Francia es el Cassoulet, que es salado, fresco y glutinoso, cercano al sabor chino.
Foie gras, perdón por mencionar el foie gras.
De hecho, la mayoría de la gente en Francia come hígado de pato, que es realmente encantador como guarnición. Por otro lado, por supuesto, el cultivo de foie gras no es más noble que la carne de perro. ...
Se fríen y asan todo tipo de pescados, desde dorado hasta vegetarianos, además de diversos camarones y cangrejos. La receta de cada uno es diferente en cada tienda, por lo que es apta para comer o degustar a diario.
Las patatas fritas y los mejillones estofados son habituales en las familias francesas. Se suelen comer en la calle y se pueden utilizar cuando se tiene dolor de muelas.
Las chuletas de cordero fritas, la carne guisada, el conejo asado, las codornices asadas, el hígado de cerdo frito y el hígado de ternera al cilantro también son habituales en los restaurantes.
Verduras, excepto hojas de lechuga, brócoli, coliflor, lentejas, judías verdes, berenjenas, calabacines, rábanos rojos y blancos, pimientos verdes y rojos, etc. , se puede cocinar al vapor o salteado con carne y verduras. El tomate también se puede comer crudo o cocido, y en el País Vasco también hay unos especiales revueltos de tomate… En definitiva, si eres bueno descubriendo y te atreves a probar, la verdad es que hay de muchos tipos.
No hablaré de alimentos más comunes, como el bistec.
2. Pasta:
Baguette recién horneada, hice prácticas en el Instituto Nacional de Pastelería un tiempo. Con una capa exterior crujiente, un interior suave y cálido y un aroma fragante, es un refrigerio y plato principal ideal.
Croissant, croissant, imprescindible en el desayuno.
¿Brioche? Pan brioche francés, ¿en qué G? El coche es el más fragante...
Hay que decir que Francia utiliza nata fresca y la industria del pan tiene estándares industriales estrictos, restringiéndolos a industrias de pequeña escala en lugar de industrias de gran escala. Es bien sabido que Paul no tiene derecho a utilizar el nombre Boulangerie porque su pan implica un proceso de producción y congelación industrial, algo que Boulangerie no puede hacer. Todo se fabrica el mismo día, se vende el mismo día y el resto se pone en la calle o se dona a organizaciones benéficas.
3. Postre:
Cabe decir que las tiendas de postres francesas son las mejores, desde éclair hasta madeleine, la materia prima es fresca y hay pocos ingredientes artificiales. un intento. Éstos son algunos de los más distintivos.
El macarrón, pastel redondo de almendras, es un postre occidental muy auténtico, pero que se puede encontrar en toda Francia. Los macarrones con formas coloridas estándar son comunes, pero algunas tiendas de postres también ofrecen macarrones originales. Aunque es más seco y crujiente no mejora el calor, pero tiene un sabor diferente.
El Canelé, una tarta del suroeste de Francia, tiene un sabor único, es tierno por dentro y tierno por fuera, pero muy dulce.
Crema br? Lée: huevo guisado francés, servido en casi todos los restaurantes franceses Usa una cuchara para romper la cáscara quemada y comértelo.
Tarta de castañas del Mont Blanc, la más famosa es la Angelina en París, tienes que probarla.
Por último, veamos cómo disfrutar de una cena francesa con elegancia.
1. Aperitivo l\'apé ratif
Este es el primer plato para estimular el apetito. Suele ser un plato pequeño y frío, y los platos principales son carpa plateada ahumada, ostras o pan. El sabor, color y forma de la comida del aperitivo evitarán que se repita en el siguiente plato.
2. Sopa de sopa
En invierno, se sirve una sopa antes del primer plato. Hay guisos suaves y sopas espesas elaboradas con diversos ingredientes.
3. El primer aperitivo
Por supuesto, los aperitivos más populares en la mesa francesa son el foie gras y las ostras. Aunque solo sean dos tostadas, el aroma del foie gras más delicioso permanece en la boca y tiene un sabor delicioso y graso pero no grasoso. En cuanto a las ostras, los franceses las comen crudas. Cuando las ostras estén abiertas, sírvalas con jugo de limón. Muy feroz. Sin embargo, el sabor es original y delicioso, y la página de inicio sorprende: ¡los franceses también pueden comerlo!
4. Platos principales de Leplatt
Generalmente, la carne es el plato principal, utilizándose métodos como asar, cocer al vapor, hervir y guisar. Los vegetarianos ciertamente pueden considerar el pescado. Francia es muy rica en productos del mar.
5. Queso y Ensalada
Mezcla verduras frescas crudas con el aderezo para ensalada. Además de verduras, se agregarán huevos, pollo, carnes procesadas y otros ingredientes. Por supuesto, el queso es indispensable en la mesa francesa.
6. Postre
Los postres franceses incluyen diversas tartas, galletas, helados o flanes, la mayoría de los cuales están bellamente decorados.
7. Café Café
Aunque hay muchos tipos de bebidas, al final de la comida se suele servir café o té negro.
Por supuesto, pocas personas en las familias modernas son tan lujosas, al igual que no comemos una comida completa todos los días. En días normales, los franceses eligen un plato principal, añaden una sopa en invierno, comen queso, yogur, fruta después de la comida y finalmente terminan con café o té. En vacaciones son indispensables primeros platos, segundos platos, quesos y ensaladas, postres, café y té.