2. ¿Qué tipos de bollos al vapor existen? Bollos de color amarillo cremoso: los bollos dulces únicos de Guangdong, rellenos con yema de huevo, son el tipo más famoso de bollos dulces de Guangdong.
3. Xiaolongbao: Los bollos al vapor hechos en pequeñas vaporeras están disponibles en muchos lugares. Son dulces en el sur y salados en el norte. Shanghai Nanxiang Xiao Long Bao es más famoso que Sichuan Xiao Long Bao.
4. Bollos al vapor coreanos: los famosos bollos al vapor de Chengdu, creados por Han en 1914. Se caracteriza por una piel fina, un relleno regordete, un relleno regordete y una textura que se derrite en la boca.
5. Bollos al vapor de Jiuyuan: bollos al vapor locales de Sichuan.
6. Bollos Longan: bollos locales de Sichuan.
7. Mutton Xiaolongbao: El Xiaolongbao relleno de cordero y verduras tiene un sabor único y es muy popular en la región noroeste.
8. Donghe Steamed Buns: bollos al vapor locales de Fujian.
9. Albóndigas de sopa: un tipo especial de bollos al vapor de Kaifeng, llamados así por la sopa del relleno. Están disponibles en muchos lugares.
10. Bollos de cristal con pepinillos: bollos de especialidad local de Hunan.
11. Yipin Baozi: Baozi con características locales en Kaifeng, Henan.
12. Bollos al vapor Laohuifang: bollos al vapor locales de Anhui, un bocadillo famoso en Jiangnan.