¿Qué son las sopas y los grumos en las cuentas vivientes?

La sopa de las cuentas vivas es el vapor hirviendo y los grumos duros son los embriones.

El consumo regular de "cuentas vivas" puede mejorar significativamente varios síntomas causados ​​por una cantidad insuficiente de Qi y sangre, mejorar la inmunidad y la resistencia humana, nutrir la belleza y mantener la salud. Las "cuentas vivas" son frescas e higiénicas, y los embriones en la cáscara del huevo no están contaminados. También se les llama "envases al vacío naturales" y son un alimento verde poco común en la vida moderna.

Origen histórico:

Ya en el período Xianfeng de la dinastía Qing, las "cuentas vivientes" se hicieron populares en Nanjing y se convirtieron en una receta alimenticia para tratar los mareos. Son un alimento tradicional popular. tesoros.

El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen registra: "Los huevos de embriones pueden curar dolores de cabeza, migrañas, locura de la cabeza y de las extremidades. Si los niños y los débiles pueden comerlos con regularidad, fortalecerán el bazo y la salud". estómago, por lo que desempeñará un papel en el fortalecimiento del cuerpo.