1. Incendio de carne de burro de Hejian
Hejian es una ciudad a nivel de condado en la ciudad de Cangzhou, provincia de Hebei. La carne de burro asada aquí es realmente famosa. La quema de carne de burro tiene muchos sabores. También puedes agregar cerdo estofado y pimientos verdes para realzar el sabor y aliviar el aburrimiento. A algunas personas les gusta poner un cucharón de sopa al fuego para darle frescura.
2. Ocho Cuencos de Zhengding
Los Ocho Cuencos son los platos más comunes en las familias manchúes. Combinan técnicas de cocina como asado, guisado, salsa, asado, guisado, fritura, cocción al vapor. , y destilación. Principalmente carne de cerdo, dividida en cuatro tipos de carne y cuatro tipos de platos, utilizada para entretener a los invitados. A la hora de servir, utiliza un bol de mar uniforme y colócalo en forma octogonal.
3. Sopa de cordero de Chengde
Chengde tiene un paisaje hermoso, pero también hay un manjar escondido, que es la sopa de cordero. Es principalmente famosa por la delicia de la sopa. Haggis ayuda a la digestión y la absorción en el estómago. Cada vez que bebo un cuenco, me siento muy feliz cuando se enfría. Siempre sentirás menos frío cuando termines.
4. Pastel de carne de Xianghe
El pastel de carne de Xianghe es un snack tradicional del condado de Xianghe, provincia de Hebei. Las principales materias primas del pastel de carne Xianghe son la harina y la carne de cerdo, ternera y cordero. La piel es fina y la carne espesa, la piel crujiente y la carne dorada, el relleno es tierno y meloso, aceitoso pero no grasoso, es muy delicioso y muy querido por el público.
5. Pollo estofado de Cangzhou
El pollo estofado se originó en Cangzhou. Es una combinación de pollo estofado y estofado picante. No solo conserva el sabor picante y delicioso de Sichuan. y estofado de Chongqing, pero también aumenta el sabor del pollo tierno y jugoso.
6. Pez León Dorado
El Pez León Dorado es un plato famoso creado por el famoso chef Yuan del restaurante chino Shijiazhuang. Este pescado es esponjoso, dorado, parecido a un león y tiene un sabor agridulce.
7. Pastel de carne Xihe
El pastel de carne Xihe es un famoso bocadillo tradicional en la aldea de Hexi, condado de Shenze, Shijiazhuang, provincia de Hebei. Fundada a finales de la dinastía Qing, es la primera de las "tres delicias" del condado de Shenze. El pastel de carne Xihe es de color brillante, de olor fragante, suave pero no grasoso, salado y fragante. Es uno de los platos famosos indispensables para los banquetes locales.
8. Rueda
La bola de bolos es un bocadillo de mijo popular porque tiene un sabor pegajoso, dulce y delicioso, y es el favorito de muchas personas. Es dorado por fuera y sabe a frijoles. La pasta de frijoles se derrite en la boca, dejando un aroma envolvente y un sabor único.
9. Carne de res Gaihuo
La carne de res Huo Gai solo se puede comer en Shijiazhuang y tiene características locales. Es la deliciosa combinación de salsa de res y fuego. Tiene cientos de años. La carne tiene un sabor crujiente y tierno, la sopa es extremadamente dulce y el pastel es masticable y masticable.
10. Cangzhou Iron Lion Head
Cangzhou es el lugar de nacimiento de Lion Head. Las albóndigas son relativamente grandes y se pueden estofar o cocer al vapor. Tiene un sabor muy tierno y tierno y puedes comerlo con un poco de sopa. Se siente realmente delicioso.