¿Ingredientes? 80g de kimchi, unos 2/3 de jamón, atún en lata, aproximadamente media lata de cebolla, medio huevo, 2 huevos, 10 cucharadas de harina, unas 3 cucharadas de maicena, una cucharada de azúcar, media cucharadita de sal
¿Cómo hacer tortitas de kimchi "Yin's Kitchen"?
Cortar en dados el kimchi, el jamón, la salchicha, la cebolla y el resto de ingredientes, añadir agua y mezclar bien con la forma de imagen
Calienta la sartén y agrega aceite a temperatura alta, coloca la masa en forma redonda, luego fríe por el otro lado, volteándola repetidamente hasta que esté ligeramente dorada (no la hagas). demasiado grandes o demasiado espesas, las más pequeñas son más fáciles de cocinar)
Este grosor probablemente sea el adecuado y el exterior queda ligeramente crujiente