¿Cuáles son las especialidades de Heyuan? 1. Naranja dulce de primavera: La naranja dulce de primavera es una especialidad del condado de Zijin, ciudad de Heyuan, provincia de Guangdong. La naranja dulce de primavera es una variedad de cítricos cultivada por técnicos agrícolas en el condado de Zijin debido al clima local único, las excelentes fuentes de agua y las condiciones del suelo. Se caracteriza por su dulzura, jugo sin semillas, piel fina y refrescante y carne crujiente.
2. Fideos de arroz Heyuan: especialidad de la ciudad de Heyuan, provincia de Guangdong, y producto emblemático de la geografía nacional de China. Los fideos de arroz Heyuan tienen una larga historia. Hace ya 300 años, la gente de Heyuan utilizó su propia sabiduría para elaborar un producto de arroz comúnmente conocido como "hand-pai" utilizando arroz como materia prima. Este "filete de mano" ha sido atemperado y refinado. No solo se puede cocinar al vapor, hervir, sofreír y freír, sino que también se puede combinar con diferentes sopas o condimentos para crear sabores adecuados para diferentes lugares.
3. El melocotón carey de Li Anping: una especialidad del condado de Lianping, ciudad de Heyuan, provincia de Guangdong, y un producto emblemático de la Geografía Nacional de China. La parte superior del melocotón pico de águila de Li Anping es como el pico de un águila, el mango de la fruta está hundido, la sutura es poco profunda y las dos mitades son simétricas, la cáscara es de colores brillantes y azul claro, la pulpa es blanca y la parte; cerca del núcleo es rojizo sin salir del núcleo. La fruta es crujiente y dulce como la miel.
4. Caqui de Longchuan: una de las especialidades del condado de Longchuan, ciudad de Heyuan, provincia de Guangdong, exportada a Guangzhou, Hong Kong, Macao, Nanyang, Europa, Estados Unidos, Japón y otros lugares. Durante la Primera Guerra Mundial, se vendió bien en los campos de batalla europeos y se utilizó como alimento seco. Los caquis de Longchuan se pueden dividir en caquis de corazón de res y caquis de pedernal. El caqui corazón de buey tiene un núcleo pequeño y un rendimiento bajo, mientras que el caqui pedernal tiene un núcleo grande y un rendimiento alto. Los caquis de Longchuan son transparentes, dulces y refrescantes.
5. Ajo al Fuego Li Anping: Una especialidad del condado de Lianping, ciudad de Heyuan, provincia de Guangdong, también conocido como "Ajo al Fuego Heyuan". Es de color dorado, de tamaño regordete y de alta calidad. Goza de una gran reputación en el país y en el extranjero, y su producción ocupa el primer lugar en la provincia. Es una de las principales exportaciones del país, y sus productos se exportan a Europa Occidental y el Sudeste Asiático.
Lo anterior es una introducción a las especialidades de Heyuan.