El tangyuan es un postre chino elaborado a base de harina de arroz glutinoso que se mezcla con una pequeña cantidad de agua formando bolitas y luego se cocina y se sirve en agua hirviendo.
El tangyuan es un postre tradicional chino , Remojar harina de arroz glutinoso en una pequeña cantidad de agua y amasarla hasta formar una bola, hervirla en agua y servirla con sopa al comer. Su historia se remonta a la dinastía Song.
La historia de las bolas de arroz glutinoso se remonta a la dinastía Song.
En chino, la pronunciación de Tangyuan es similar a la palabra Tuanyuan, que tiene el significado de reunión y felicidad en chino.
La pronunciación china de Tangyuan es similar a la pronunciación de "Tuanyuan", por lo que significa "reunión, felicidad y satisfacción". Se comen tradicionalmente durante el Festival de los Faroles, pero también se sirven como postre el día de la boda china, Dongzhi, y en cualquier ocasión como una reunión familiar.
Según la costumbre tradicional, las bolas de arroz glutinoso se sirven en el Festival de los Faroles. , bodas, Solsticio de Invierno y Servir como snack durante reuniones familiares.