¿Qué hay de delicioso en Heyuan?

1. El pollo al horno con sal Dongjiang es de color dorado, con piel crujiente y carne tierna, huesos crujientes y sabor fragante. Tiene un efecto nutritivo y es un plato tradicional famoso en la cocina Hakka. Se dice que una sabia mujer hakka lo hizo con cuidado, lo que aumentó enormemente el apetito de su marido, que no se había recuperado de una larga enfermedad. Se recuperó rápidamente después de comerlo. Este método de cocción también se ha transmitido de generación en generación.

2. El tofu elaborado por Dongjiang sigue el proceso de producción tradicional Hakka. El tofu queda suave y tierno y el relleno delicioso. Cuando se sirve la olla original, resulta picante y picante en la boca, y el aroma se desborda.

3. La carne de cerdo estofada es de color dorado, de sabor único, refrescante y suave, grasa pero no grasosa.

4. La madre está borracha y el vino de gambas está meloso. La carne de camarón es refrescante, fresca, dulce, deliciosa y rica en nutrientes. Originalmente era el tónico principal para las mujeres hakka durante el encierro y tenía un sabor especial cuando se servía en banquetes.