Tan pronto como llegué a casa, me puse rápidamente las pantuflas. Aunque hoy no había nada bueno para comer al mediodía, siempre es bueno mirar televisión. Así que corrió a la sala de estar. Tan pronto como pasó por la puerta de la cocina, olió algo. El fuerte olor a sopa de pollo me hizo pensar: ¿son fideos con aceite? Entré a la cocina y descubrí que eran mis fideos con aceite favoritos. ¡Los fideos se veían lisos, suaves y delgados! No pude evitar babear. Los fideos aceitosos que no había visto en varios meses aparecieron esta tarde. Parecía que mi madre se ocuparía de la gente... ¡Estaba tan feliz que mamá acaba de prepararlo! , tenemos que esperar hasta que papá vuelva a comer, así que empiezo a ver a mamá hacer fideos con aceite.
Como mi mamá cocina a menudo, ¿dónde están los puerros? No diré mucho. Basado en mis verduras favoritas, pero la salchicha de jamón y los fideos con chile son imprescindibles. Después de preparar las cosas, saquemos mis puerros favoritos y los lavemos con agua. Luego saquemos la sartén y pongamos media olla. Luego, ponga los puerros lavados en la olla. ¿Por qué es esto? Salpicar los fideos con aceite definitivamente no funcionará sin fideos, así que después de que los puerros estén cocidos, vierta el agua en la olla y luego hierva el siguiente. La mitad del agua. Pronto, los fideos estarán cocidos y olerán. El aroma de los fideos me da ganas de comerlos ahora, pero estos fideos deben pasar por varios "procesos" antes de poder abrirlos. La parte más importante: verter el aceite sobre los fideos. El aceite que se vierte sobre los fideos debe salir. Ahora, pongamos la olla en la estufa y horneemos. Después de unos dos minutos, aparecerán volutas de gas blanco en la olla. Echamos el aceite de cocina en la olla y echamos unos cuantos pimientos más. Retiramos rápidamente para evitar que se expandan. El aceite caliente está caliente.
¡Por fin nuestro aceite caliente está cocido! en los fideos y ponerlos en un bol pequeño con los puerros. Finalmente, inclinarlos con cuidado llena la olla con aceite, vierte el aceite caliente en un bol pequeño y ya están listos nuestros deliciosos fideos con aceite. ¡La cantidad apropiada de chile según tu gusto, para que sepa * * *! /p>
Después de que terminé de hablar, mi papá también llegó, ¡no pude evitar tartamudear! Sentí como si mi corazón ardiese mientras comía ese plato de fideos. Sabe * * *, tan dulce como comer "miel", y tengo una sensación indescriptible. Tengo muchas ganas de comer más de este tipo de arroz. p>No existe tal cosa en el mundo. Hay muchas cosas deliciosas, pero nunca he comido algo así. Lo principal es, ¿quién me lo cocinará? 2. Especialidad local, fideos fritos, chili 600 palabras. Composición: Si quieres hablar de la comida famosa aquí, escúchame y no vengas a mi ciudad natal, porque si comemos demasiado te aplastaremos y no habrá suficientes ambulancias. Delicioso, yo. ¡Me enamoré del pollo picante! ¡Servido con pollo tierno, cada aroma penetra hasta los huesos! Junto con la salsa de soja condimentada, el sabor puede hacer que se me haga la boca agua.
No mires sólo a esta gallina, algunos incluso suelen decir: Detrás de un hombre hay una mujer. El pollo también: ¡hay un chef detrás!
Nunca he visto pollo frito en un restaurante, pero sí pollo frito hecho por mi papá. Como dice el refrán: ¿Alguna vez has visto a un cerdo correr antes de comer carne de cerdo? Por tanto, el método es el siguiente: [Atención a los que no saben freír]
¡Gu Ming cree que el pollo y el pimiento son las materias primas! Primero corta el pollo y prepara los ingredientes: la salsa de soja, el jengibre y el ajo están listos. Calentar el aceite, verter el pollo, sofreír hasta que el agua de la superficie se seque, luego agregar los ingredientes recién preparados, sofreír dos veces, agregar agua hirviendo, llevar a ebullición, bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento. ¡Ja, ya está listo un plato de pollo picante súper delicioso!
En cuanto a comer, tú decides. Come tan delicioso como quieras.
¿Qué tal "delicioso"? Si quieres comer pollo picante delicioso y auténtico, ¡ven a mi ciudad natal, Zaozhuang! Por cierto, ¡no olvides llevar ropa protectora!
3. Diario de Youpo Noodles de mi ciudad natal: 300 palabras. Hablando de Youpo Noodles, son mis favoritos.
Aunque básicamente no como fideos, solo queda el esqueleto, pero los fideos fritos son los fideos de los que nunca me canso. ¿Quién hace que huela tan bien? Al escuchar estas tres palabras, mi saliva cayó miles de pies.
Los fideos Youpo también se llaman fideos tirados a mano, fideos tirados a mano, fideos tirados a mano, fideos enmarcados, fideos en barra aromáticos, etc. Es un alimento básico único en Shaanxi.
Los fideos Youpo evolucionaron a partir de los "fideos rituales" de la dinastía Zhou. En las dinastías Qin y Han, se llamaba "pastel de sopa" y era uno de los "pasteles hervidos"; en las dinastías Sui y Tang, se llamaba "fideos de la longevidad", que significa que se cocinaban en una olla. Durante las dinastías Song y Yuan, pasó a llamarse "fideos suaves con agua". Se dice que los fideos Youpo tienen una historia de más de 3.000 años. Originalmente se vendían en las calles Banban y Tan Shek, y luego se volvieron muy comunes en Xi.
Resulta ser una pasta muy común y corriente. Hervir los fideos gruesos y anchos enrollados a mano en agua hirviendo, sacarlos y ponerlos en un bol. Primero agregue la cebolla verde picada, la carne de cerdo desmenuzada, la pimienta en polvo, los fideos con sal y otros ingredientes, y luego espolvoree una capa gruesa de fideos con chile. De repente, el cuenco se llenó de luz roja. El último paso es clave. Hoy les voy a enseñar cómo hacer estos fragantes fideos con aceite a diez millas de distancia.
En primer lugar, cogemos una olla, la llenamos con tres cuartos de agua, la llevamos a ebullición y le echamos la cantidad adecuada de sal. Luego vierte los fideos comprados en la olla. Asegúrate de revolver de vez en cuando para evitar que los fideos se peguen a la sartén.
En este momento, corta el jamón o la ternera y lava algunas verduras para su uso posterior. Paso 3: Cuando los fideos estén casi cocidos, vierte aceite en otro wok y caliéntalo.
En este momento, los fideos me resultan familiares. Sácalo y colócalo en un bol grande. Agrega un poco de esencia de pollo, salsa de soya y chile en polvo. El aceite estaba caliente y lo vertí lentamente en los fideos. Escuché un sonido de "chisporroteo" y de repente una fragancia llegó a mis fosas nasales.
También tengo una habilidad única que no quiero aprender, que es verter rápidamente las verduras en la sartén de aceite caliente y darles la vuelta unas cuantas veces antes de que se enfríe. Esta verdura es fragante y crujiente, y sería aún más deliciosa si la como con este fideo. Ahora los fideos fritos están listos. Al mirar los fideos amarillos y verdes y los fideos rojos y blancos, se me hizo la boca agua. Coge palillos grandes y come.
4. Composición: Mi comida con sabor favorito son los fideos fritos de 800 caracteres.
Fue este delicioso sabor lo que me enamoró de los fideos. Anoche, mi familia de tres quería volver a comer estos deliciosos fideos fritos.
Así que esta vez cociné los fideos grasientos yo mismo. Como mi madre cocina a menudo, hay varios ingredientes en el frigorífico.
Frijoles, jamón... No diré mucho sobre estos, puedes decidir según tus verduras favoritas, pero la salchicha de jamón y los fideos con chile son imprescindibles. Ahora que los pasos de preparación están completos, ¡comencemos! Primero saco los frijoles que me gustan, lávalos con agua limpia y resérvalos.
Luego saca la sartén y la olla. Llena la olla hasta la mitad con agua y colócala en la estufa para que hierva.
A continuación, ponemos las judías lavadas en la olla y las cocinamos. ¿Por qué sucede esto? Resulta que si los frijoles se comen crudos, un álcali de los frijoles ingresará al estómago y provocará mareos y vómitos.
Los fideos se salpican con aceite y los fideos se salpican con aceite. Definitivamente no funcionará sin fideos. Entonces, después de que los frijoles estén cocidos, escurre el agua de la olla y llénala hasta la mitad. Después de que hierva el agua, prepara las siguientes tiras. Pronto, los fideos estuvieron cocidos y, al oler la fragancia de los fideos, no pude evitar comerlos ahora, pero estos fideos deben pasar por varios "procesos" antes de poder abrirlos.
Ahora le toca a nuestro frijol aparecer nuevamente. Lo que vamos a hacer ahora es cortar esas judías en tiras de aproximadamente un centímetro de ancho y tres centímetros de largo. ¡Atención! ¡Nunca dejes de cortar cuando uses un cuchillo! Después de hacer todo esto, comenzamos el último y más importante paso: tirar el petróleo.
Fideos salpicados de aceite Los fideos salpicados de aceite hay que salpicarlos con aceite. Ahora, pongamos la olla al fuego y horneémosla. Después de unos dos minutos, aparecerán volutas de gas blanco en la olla.
¡Ahora vierte el aceite de cocina en la olla, agrega algunos chiles y retrocede rápidamente para evitar quemarte con el aceite caliente en expansión! Finalmente se cuece nuestro aceite caliente. Ahora, escurrimos el agua de los fideos y los colocamos en un bol pequeño con los frijoles. Finalmente, inclina con cuidado la sartén llena de aceite para que el aceite caliente del interior se vierta en el bol pequeño y nuestros deliciosos fideos con aceite estén listos.
¡Oh, por cierto, puedes agregar la cantidad adecuada de fideos con chile según tu propio gusto, para que los fideos espolvoreados con aceite sepan mejor! He tenido hambre durante mucho tiempo, desperdicié mucha energía en la cocina y ahora tengo mucha hambre. Rápidamente llamé a mis padres y bebieron mucho. Ni siquiera les importó el hecho de que lo acababan de derramar y hacía mucho calor.
Cuando mis padres se acercaron a la mesa del comedor, yo ya me estaba sosteniendo el estómago y eructando. Jaja, estos fideos fritos están deliciosos. Definitivamente lo haré más a menudo en el futuro. Puedes intentar hacerlo si quieres.
5. Composición de la comida de Shaanxi "¡Ah, finalmente salió!" Xiaomi, que ha estado inactivo todo el tiempo, ve a Daimi en viajes de negocios de vez en cuando y se da cuenta de que las vacaciones no son tan cómodas. Entonces es como el líder del grupo Tracy McGrady pidiendo ir a Shaanxi a inspeccionar la comida.
¡Efectivamente, Shaanxi tiene muchos bocadillos! Tan pronto como llegué a Shaanxi, inmediatamente olí la fragancia. "Déjame olerlo, ah, ¿son las bolas de masa de arroz glutinoso del legendario Sr. Jia San?" Me sorprendió y corrí siguiendo el olor. Efectivamente, después de un tiempo, vi una "bola de masa de sopa Jia San". Tan pronto como entré, fui directo al grano y le dije al comerciante: "Hola comerciante, ¿eres el legendario Jia San?" "Bueno, por supuesto que no", dijo el comerciante gordo. "Oye, ¿por qué está este Jia San Tang Baozi en tu tienda? ¿Es una versión pirateada?", Pregunté dubitativo, mirando al dueño de la tienda con mis ojitos, como si Sun Wukong estuviera usando un ojo crítico para ver si la persona en Frente a él había un monstruo.
"Debes ser un extranjero. El Sr. Jia San es una gran celebridad aquí. Si quieres comer, debes sentir su estado de ánimo, su concepción artística y sus incomparables habilidades", dijo el comerciante. Una mirada de intoxicación en su rostro. Cuando escuché esto, rápidamente pedí un plato grande de bolas de arroz glutinoso, que estaban deliciosas. Medio bocado, medio bocado… Solo comí la comida, tenía la boca llena de aceite y seguía eructando, así que lo pensé y tomé fotografías rápidamente. Difícilmente puedo salir de esta bola de masa de sopa Jia San Guan. ¿Quién me dijo que comiera demasiado? No tuve más remedio que tomarme un descanso.
Cuando estaba sentado en un banco de piedra en la calle, vi las palabras "Shaanxi Youpo Noodles" de un vistazo. "¡Vaya, estos son fideos con aceite vegetal! A menudo puedes comer fideos con aceite en casa. Me pregunto qué tienen de diferente estos fideos con aceite de Shaanxi", murmuré para mis adentros. Entonces, bajo la tentación de una comida deliciosa, no tuve más remedio que escuchar a mi estómago y entré en este restaurante Shaanxi Youpo Noodle. El vendedor de fideos junta los fideos cocidos y las verduras, les vierte aceite caliente y, con un sonido de "pinchazo", los fideos salpicados de aceite están listos. Pero las tiras de unión son gruesas y fuertes y parecen resistentes. Y cada fideo es tan largo que no se pueden ver ambos extremos, como si pudiera arrancar la luna de la tierra. ¿Podría ser esta la legendaria cuerda de hadas?
Mirando a la gente comiendo con gusto, me sentí como un gato rascándome la cabeza, así que rápidamente pedí un plato para probar. Este tipo de fideos tiene un sabor muy fragante y la sopa también es muy fragante. Parece que algunos dioses han agregado la receta secreta. Después de un rato, barrí el cuenco lleno de fideos grasientos y la gente a mi lado me miró sorprendida. Probablemente estaba murmurando en mi mente: "¿Este tipo es un mendigo que no ha comido en tres días? ¡Puede comer tanto!"
Después de comer los fideos fritos, volví a la calle. La brisa fresca de la tarde soplaba en mi cara y de repente escuché a unos niños de mi edad murmurar: "¡Vamos a comer bollos de cordero!" "Vamos", grité tan pronto como lo escuché, casi olvidándome de probar los bollos de cordero al vapor de Shaanxi. ¡vamos! "Entonces, rápidamente seguí a los dos niños y encontré un panecillo de cordero al vapor de Shaanxi. Aunque era de noche, todavía había mucha gente comiendo y mucha gente estaba adentro para probar esta deliciosa comida. Aunque también quería un plato, pero de ninguna manera Cuando estés lleno, debes tomar una foto. Después de servir la sopa y la carne, debes cortar los bollos al vapor en trozos del tamaño de una soja y remojarlos en la sopa. Al final de "Composición sobre inmersión en agua" de Yang Ling, preste atención a un verde y dos blancos. El verde puede ser espinacas, alfalfa, brotes de guisantes, etc. En resumen, debe tener el color verde que suele oscilar en el. agua, y se saca la superficie de 3-5 cm de ancho, 1,5-3 metros de largo, 2-3 mm de espesor, de color blanco y verde. Las cuatro personas entraron a la tienda de fideos y pidieron tres kilogramos de fideos, unas verduras salteadas. Y una botella de Yili Laojiao. Después de beber todos los platos, se sirvieron los fideos. La gente de Shaanxi trata a la gente a la carta, en su mayoría platos fríos, carne de burro curada Fengxiang, pollo asado Kung Fu Phuket, cecina de ternera Xixiang. Carne curada Laotong y carne blanca Sanyuan, pollo Baoji con girasol, etc. Puedes comer platos calientes sin sudar en invierno, pero si estás cubierto de escarcha, los fideos calientes se sirven a lo grande. "poderoso" es eso. Se usa un lavabo pequeño. En Shaanxi, por supuesto, se llama lavabo, no lavabo, pero en Gannan, en realidad se llama lavabo, y se llama lavarse la cara. lavarse la cara.
Los fideos estaban muy calientes cuando llegaron, las verduras eran verdes y blancas y las olas eran claras y brumosas. Sirva un tazón grande delante de todos. El cuenco contiene sopa, tomates, gotas de huevo, jengibre, ajo, pimiento rojo, champiñones, rodajas de magnolia, pepinos de mar, vieiras, etc. , ligeramente ácido y ligeramente picante. Simplemente saque los generosos y largos fideos del recipiente grande y sumérjalos en la sopa. La superficie es firme, lisa y elástica al morderla en la boca, con una especie de tensión, como la luz de la luna mordiendo la tierra de Sanqin. Come unos cuantos bocados de fideos y un poco de verduras en la sopa de fideos antes de poder volver a la batalla.
Después de vivir en Yangling durante unos días, entendí los beneficios de beber agua. De hecho, es refrescante. Al comer un fideo solo con unas brochetas de verduras, el plato puede llamarse sopa o albóndigas, que es exactamente lo contrario de la concepción artística de los fideos fritos. La masa es blanda, cargada de aceite, extremadamente picante y menosprecio la actitud de la gente de Sichuan. La gente de Shaanxi dice: La gente de Sichuan tiene comida picante en la boca, mientras que la gente de Shaanxi tiene comida picante en el corazón. Esto significa que la gente de Sichuan solo hace ruidos fuertes cuando comen chiles, mientras que la gente de Shaanxi come chiles en voz alta. La gente realmente tiene su propia ternura. Por ejemplo, cuando la gente de Sichuan come fideos, los llama fideos Dandan, lo que hace que la gente se sienta agobiada. Pero cuando los pones en un tazón pequeño, los fideos son tan finos como la seda. Este es otro extremo del consumo de fideos en Shaanxi. Pero hay otro descubrimiento: todos los habitantes de Yangling, incluidos los de Xi'an, utilizan ollas grandes para hacer fideos. Su apariencia no es comparable a la de Lu Zhishen, pero son más delgados. Yangling es una ciudad delgada y parece que Xi'an también lo es. Comparada con la gorda ciudad de Beijing, Jiangnan sería muy hermosa. Quizás por eso las ciudades se hacen más pequeñas.
Después de comer Yangling, visité al Sr. Fan Zhimin, un antiguo historiador agrícola de la Universidad Northwest A&F, y descubrí que el trigo tiene una historia de 8.000 a 1.000 años en Asia occidental, 5.000 años en China y 3.800 años. años en Gansu. La mayoría de los historiadores agrícolas creen que el trigo fue introducido desde Asia occidental y se plantó por primera vez en las regiones del noroeste y de Huanghuai. En la antigüedad, el trigo no se llamaba Mai, sino "Lai", y la cebada se llamaba "Xun". Hay muchos beneficios, francamente, está lleno de comida y bebida.
7. Composición de mi ciudad natal Mi ciudad natal está en un lugar lejano, donde hay montañas, agua y un sinfín de bocadillos. La gente allí es muy sencilla y lo más importante es que allí están mis familiares más cercanos.
También está Tianshui, la ciudad natal que extraño día y noche. Tianshui, una pequeña ciudad del noroeste, pertenece a la provincia de Gansu.
Tianshui tiene muchos lugares de interés, incluida la famosa montaña Maiji y el templo Fuxi, tanto en el país como en el extranjero. También se encuentran la agradable Montaña Peonía, la Cueva Cortina de Agua, etc. Pero mi favorito es Lotus Mountain. Hay una leyenda mágica sobre la Montaña del Loto: Se dice que un hombre soñó con un país de hadas y las colinas circundantes estaban conectadas entre sí como una flor de loto.
El paisaje en la montaña es muy bonito. Hay arroyos que fluyen todo el año y lagos de aguas cristalinas. Hay miles de peces ociosos en el lago y ciervos en las montañas. El paisaje es realmente pintoresco. El hombre se levantó temprano a la mañana siguiente, decidido a encontrar la montaña que parecía una flor de loto.
Pero no pudo encontrarlo después de buscar durante mucho tiempo. Justo cuando estaba a punto de desesperarse, de repente vio el mismo paisaje que en su sueño. Él aplaudió y luego se convirtió en un inmortal aquí.
Así que este lugar parecido a un loto se ha convertido en un lugar donde la gente viene a cumplir sus deseos. Está lleno de gente yendo y viniendo durante todo el año. Los bocadillos en Tianshui son deliciosos. Hay famosos fideos con carne, Malatang, wonton de pollo desmenuzado, fideos fritos, brochetas de cordero, etc. No puedes terminar. La miel de Tianshui es auténtica. Una vez que la pruebes, sabrás qué tipo de flor es.
En mi memoria, cuando era muy joven, debido a que mis padres estaban demasiado ocupados y no tenían tiempo para cuidarme, le pedí a mi abuela que me llevara a Tianshui. Viví feliz allí durante medio año. Cuando llegué al jardín de infantes, mi madre vino a recogerme, pero abracé fuertemente a mi abuela. No tuve más remedio que esperar hasta quedarme dormido por la noche y llevarme de regreso a Zhanjiang.
Ahora que he crecido, el recuerdo de aquella infancia está siempre en mi mente. Ahora que lo pienso, extraño cada vez más mi ciudad natal. El artículo tiene una estructura rigurosa y una idea general clara.
Contenido enriquecido. Expresa el anhelo del autor por su ciudad natal.
8. Escribe una composición en inglés sobre cómo hacer fideos en unas 60 palabras. En China a todo el mundo le encanta comer fideos. Ahora déjame decirte cómo hacer fideos.
En primer lugar debes comprar harina, esto es muy importante. En segundo lugar, poner 500 gramos de harina en el recipiente, hacer un nido en el medio de la harina y verter 230 ml de agua.
agua, revuelva bien hasta que no se vea polvo en el fondo del recipiente y quedará delicioso cuando se amase hasta formar una masa
Envuelva la masa con un paño húmedo o film transparente, déjela reposar durante 30 minutos y luego amasa hasta formar una bola
Presiona la masa hasta formar una tortita espesa, enróllala hasta formar un trozo grande y espolvorea con almidón seco para evitar que se pegue
Dobla la masa formando una bola larga tira, córtalo en fideos del ancho requerido y espolvorea con fideos secos. Sacude los fideos.
Si no es de inmediato, coloca los fideos en la bolsa de conservación en el refrigerador y el congelador antes de comerlos.
9. Cómo hacer fideos salpicados de aceite en Shaanxi, ni demasiado duros, pero tampoco demasiado blandos. Lo mejor es utilizar harina con alto contenido de gluten. Agregue un poco de sal al revolver para aumentar la ductilidad. La buena masa se debe dejar durante media hora y luego amasar sobre la tabla de cortar hasta que la masa quede brillante y salte inmediatamente al presionar con las manos. Enróllelo hasta formar un trozo de medio centímetro de grosor, córtelo en tiras de cinco centímetros de ancho con un cuchillo de cocina y cúbralo con un paño húmedo. Continúe despertando durante unos 10 minutos. En este momento, lava unas verduras, pela una cebolla y un ajo, y pica el chile seco en polvo. Salpimentar en polvo y mantener el agua hirviendo. Después de hervir, estira suavemente la lasaña hacia ambos lados con las manos, agitándola mientras tiras, échala a la olla y cocínala dos veces en agua fría. Cuando esté listo, no olvides echar las verduras, escaldarlas, ponerlas en el bol si te gustan y ponerlas en los bols si no te gustan. Ponga una cucharada de aceite caliente sobre la cebolla verde picada, el ajo, la pimienta de Sichuan en polvo, la sal y la pimienta en polvo y la pimienta de Sichuan en polvo. Asegúrate de que esté caliente. Vierte un poco de esencia de pollo sobre estos condimentos y agrega vinagre o esencia de pollo según tu gusto.