El examinador de esta especialización es la Universidad de Jiangnan. Uno * * * requiere 20 cursos (incluidas las optativas). Ellos son: Introducción a los principios básicos del marxismo, Esquema de la historia china moderna y contemporánea, Inglés (II), Bioquímica (II), Principios de ingeniería de alimentos, Microbiología de alimentos (II) (Práctica), Microbiología de alimentos (II), Alimentos Nutrición, aditivos alimentarios, normas y reglamentos alimentarios, principios de tecnología alimentaria, análisis de alimentos, análisis de alimentos (práctico), maquinaria y equipo alimentario, diseño de fábricas de alimentos.
Asignaturas de examen de pregrado de autoestudio
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