Hablando de Tailandia, como uno de los destinos turísticos más populares de China en el extranjero, nunca hemos estado familiarizados con ella. Cada uno tiene su propia lista de destinos de viaje a Tailandia. Han estado en la bulliciosa Bangkok y en la bulliciosa Pattaya, Tailandia: "Operación Mekong" y "Detective Chinatown". Con cada vez más éxitos de taquilla, Tailandia finalmente está aquí y quiero ir a Tailandia nuevamente.
La Rai, menos conocida, se encuentra en la ciudad más al norte de Tailandia. Con su ubicación única, hay algo muy emocionante en utilizar la Operación Mekong. En una tierra tan misteriosa pero mundialmente famosa, ¿cómo se ve el triángulo dorado de amapolas que florecen al sol?
Ya estoy muy familiarizado con Bangkok, pero después de ver "Detective Chinatown", no puedo evitar sentir que me he perdido mucho. Si quieres redescubrir la esencia y la verdadera cara de Bangkok, qué ciudad tan fuerte e inclusiva es, nunca será aburrido. Los fuertes contrastes permiten a la gente ser testigo de la esencia de la historia y la cultura, y también se puede ir de compras a los centros comerciales de moda.
[Ruta]
Shenyang-Bangkok de 1 día 22:15-03:15(1) Tome AirAsia desde Shenyang Taoxian hasta Bangkok Don Mueang.
2 días Bangkok-Chiang Mai 06:50-08:00 Tome AirAsia desde Don Mueang, Bangkok a Chiang Mai.
Cascada del pueblo de Tailong
Almuerzo: Alice Thai Restaurant-Alicia en el país de las maravillas Tharnthong Lodges
Templo Shuanglong Cycad Mountain Tutu Car Recorrido por la ciudad antigua (Templo de datos Fruit Street Three) Kings Memorial Estatua)
Cena: Restaurante en el jardín de niveles medios de celebridades de Internet
Alojamiento: MAI Chiang Mai Le Méridien Hotel
Tour de tres días en Chiang Mai
Centro de conservación Mei Elephant Camp (actividad de medio día): bañe a los elefantes y disfrute de tratamientos de spa.
Almuerzo: restaurante tailandés Green House
Parque acuático Zhengxiao Handicraft Village Grand Canyon
Cena: comida panorámica con barbacoa en Beiling
Alojamiento: MAI Le Méridien Chiang Mai
4 días en Nam Bang
Tres horas más tarde, la furgoneta subió por la carretera de montaña para orar por bendiciones en el templo de la Pagoda de Nam Bang.
Almuerzo: Restaurante KiewLomDam
Experimenta paseos a caballo en un edificio centenario y visita el Puente Blanco de Nanbang y el mercado tradicional de la ciudad.
Cena: Restaurante Longbang Garden.
Alojamiento: Hotel Lampang WIANGLAKOR
Tour de cinco días por Chiang Rai
4 horas en coche hasta Chiang Rai.
Templo Blanco y Templo Azul en el Lago Phayao
Almuerzo: Comida tailandesa en el Lago Phayao.
Alojamiento: Le Méridien Chiang Rai
6 días Chiang Rai-Bangkok
Templo Museo del Opio Negro Desfile del Triángulo Dorado
Almuerzo: Golden Triangle Hotel
6:40-17:50, tome AirAsia desde Chiang Rai hasta Don Mueang, Bangkok.
Cena: Pasta de Carne Baan
7 días en Bangkok
Templo Sanpan Panlong
Almuerzo: Agua Coconut Grove Cafe O2 Coffee Bistro
Visite la tienda libre de impuestos Wangquan y adore al Buda Erawan.
Alojamiento: Prathoumvan Princess Hotel, Bangkok
El octavo día, regreso a Shenyang desde Bangkok
5:35-21:05, tome AirAsia desde Don Mueang, Bangkok a Shenyang Peach Fairy.
Recordatorio antes de la salida
1. Es muy conveniente utilizar el pago móvil (WeChat/Alipay) en la mayoría de las zonas de Tailandia. A excepción del mercado nocturno, sólo puedes pagar en efectivo, por lo que no tienes que preocuparte por los cajeros automáticos ni por el cambio de moneda extranjera.
2. Tailandia tiene un clima tropical con una temporada de lluvias de junio a octubre. La temperatura oscila entre los 23 y los 38 grados, con una gran diferencia de temperatura entre el sur y el norte de Tailandia. Aunque no llueve todo el tiempo, cuando llueve el camino se vuelve embarrado. Asegúrese de traer ropa para la lluvia y usar zapatos antideslizantes.
La mayoría de los tailandeses son budistas.
Cuando visite un templo, asegúrese de usar ropa adecuada que cubra sus hombros y rodillas, y quítese los zapatos antes de entrar.
4. Al tomar un vehículo que requiera negociación como un auto doble o un carruaje tirado por caballos, asegúrese de preguntar si el precio es para una sola persona o un auto fletado para evitar conflictos por malentendidos. .
Desde que cogimos el avión, mucha gente viene hablando del viaje a Tailandia. Este viaje a Tailandia es realmente un viaje en avión. Como persona del noreste, el sudeste asiático está realmente fuera de mi alcance. Cada vez que voy tengo que parar o cambiar de avión. Los giros y vueltas del vuelo fueron agotadores.
Accidentalmente vi que AirAsia había lanzado un vuelo directo de Shenyang a Bangkok y compré un boleto con descuento. Compré un billete de ida y vuelta a Bangkok por menos de 1.000, lo que antes era completamente inimaginable. AirAsia también tiene una sólida red en Tailandia. Además de Bangkok, Chiang Mai es también el centro principal de Thai AirAsia, con muchos vuelos y precios asequibles. Entonces esta ruta es Shenyang-Bangkok-Chiang Mai-Chiang Rai-Bangkok-Shenyang, conectada por vuelos de AirAsia, y no hay vuelta atrás.
Solía saber que AirAsia es una aerolínea de bajo costo, así que todavía me sentía incómodo al tomar este vuelo. Pero cuando subí al avión y vi a la amable y bella azafata tailandesa, mis dudas se disiparon por completo. El vuelo fue cómodo, espacioso y considerado. Al ser una aerolínea de bajo coste no hay descuentos.
Para ahorrar dinero, por ejemplo, pedí online con tres meses de antelación tanyin, que cuestan unos 30 yuanes por comida (no es caro si lo compras por ordenador, pero es mejor hacerlo). ordenar con anticipación). De lo contrario, en diferentes rutas, elegí tres platos diferentes de inspiración asiática: arroz con pollo a la parrilla, fideos de arroz pad thai y juego de arroz con pollo y albahaca. Esta sensación de autonomía y diversidad es algo que ninguna otra aerolínea ha experimentado jamás.
De esta manera partimos desde el noreste de China, atravesamos miles de montañas y ríos, y llegamos a la misteriosa y encantadora "Ciudad de los Ángeles" donde comienza un interesante viaje.
La historia de Tailandia y un pequeño pueblo
1. Tailandia Jiong Hotel
Lo primero que hice después de aterrizar en Chiang Mai fue quedarme en Chiang Mai. Ai Rice Hotel, aquí se rodaron muchas escenas de Thai_.
El lujoso hotel Le Méridien está situado en el corazón de Chiang Mai, a pocos pasos de la Puerta Pae y del Mercado Waro. Combina características de diseño europeo con el encanto de Lanna Thai Tailandia.
Al entrar en la famosa escena de masajes en "Tai_", no hay chistes de películas en este momento, solo la elegante habitación y el hermoso paisaje de las montañas Cycad y la ciudad fuera de la ventana. Aunque no es una atracción, puedes ver el paisaje de la ciudad de Chiang Mai.
El restaurante negoció con Tai_, y ahora el restaurante Favola ofrece cocina italiana moderna. Además, el restaurante de libros de cocina más nuevo ofrece su propio buffet internacional preparado en una cocina abierta interactiva, y también puede disfrutar de refrigerios y cócteles en Latitude 18 o en la terraza junto a la piscina.
2. Ota Village y Alice Garden
Después de salir del hotel, nos dirigimos directamente al Thai Village. Jiong Village, cuyo verdadero nombre es Mei Ganbang, está a una hora en coche de Chiang Mai. Este es un paraíso rodeado de montañas. Aunque se hizo popular gracias a la película de Tim, los turistas no tenían ningún sentido de urgencia. A excepción de los excursionistas europeos y americanos que vemos de vez en cuando, ¡somos los únicos turistas de China!
Las casas de madera del pueblo resultan muy familiares para escenas de películas, pero son muy sencillas. Según el guía turístico, esta estructura de madera hereda la tradición del norte de Tailandia, y las enredaderas que hay en ella añaden una sensación de misterio e historia al edificio.
Al igual que en este pueblo, el Alice Garden para almorzar es pequeño pero hermoso. Aunque es de pequeña escala, está lleno de atmósfera literaria y artística.
La entrada principal del restaurante está rodeada de varios árboles centenarios únicos. Después de pasar por el salón principal, verás jardines privados que han aparecido en innumerables éxitos de taquilla. A primera vista no sé cómo describirlo. Ahora creo que deberían ser "Alicia en el país de las maravillas" y "El mago de Oz".
Así que me quedé junto al torrente bajo la llovizna, mirando las flores en flor, suspirando por una buena taza de café y tomando fotos del mejor momento.
3. Campamento de elefantes
Chiang Mai es especialmente famoso por sus elefantes, y hay muchos campamentos de elefantes en Quang Dat. Antes de venir aquí, comparé mucho y miré varios campamentos de elefantes, y finalmente elegí el campamento de elefantes Wangmei.
Aunque el viaje de ida y vuelta fue muy accidentado y las personas que sufrían mareos en el sinuoso camino de montaña tuvieron que tomar pastillas para el mareo, debo decir que este fue el momento más inolvidable que pasé con los elefantes.
En primer lugar debemos darnos ropa de elefante, que es su vestimenta nacional. Luego, aprendemos cómo se llevan los elefantes y luego podemos alimentarlos mientras llevamos una bolsa de caña de azúcar y un cubo de plátanos. Cuando se alimentan, los elefantes te robarán la comida de las manos, cestas y bolsas hasta que sientan que eres un inútil.
Cepillamos el lomo del elefante en el río. Los elefantes son tan agradables que algunos se tumbarán de lado y te dejarán rozar el otro lado. Luego prepara comida para los elefantes para regular sus estómagos y luego dales un baño y masajes. El elefante era muy travieso y seguía jugando con el agua, rociándola por todas partes.
Este campamento de elefantes en Chiang Mai es sólo para proteger a los elefantes. No hubo espectáculos de elefantes, ni paseos en elefante, y muy pocos turistas de China. El jefe explicó personalmente diversos conocimientos y condiciones actuales sobre los elefantes en chino e inglés, permitiendo que todos regresaran a sus lugares de origen con el grito de cuidar a los elefantes.
Consejos: Pasos específicos para el campamento de elefantes
(1) Después de llegar, ve al baño y cámbiate y ponte la ropa del campamento de elefantes, porque los elefantes conocen esta ropa y ser muy amigable.
(2) A cada persona se le entrega una bolsa de tela, que puede contener plátanos y caña de azúcar gratis para alimentar a los elefantes.
(3) Después de explicar las precauciones, dirígete al campamento a alimentar a los elefantes. Notas: No corras; no te pares frente al elefante; no grites; no tengas miedo; puedes tocarlo y abrazarlo.
(4) Lleva al elefante a bañarse en el río.
(5) A continuación, todos regresaron al baño para darse una ducha y cambiarse de ropa.
4. Teresa Teng y Chiang Mai
Antes de venir aquí, no sabía que había una hermosa canción sobre Chiang Mai. Resulta que A Small Town de Teresa, que es la historia de un pequeño pueblo a kilómetros de distancia, se refiere a Chiang Mai. Esta frondosa ciudad del norte de Tailandia alberga muchos artefactos y templos. Por la mañana, los plebeyos devotos suelen arrodillarse al borde del camino para ofrecer flores y bocadillos a los monjes. Esta es la ciudad favorita de Teresa Teng.
Durante 1994-1995, Teresa Teng vino a Chiang Mai tres veces. Vino con su novio francés Paul. Se alojó en el hotel Mae Ping, al lado de mi hotel Amy, con vistas a toda la ciudad de Chiang Mai. Teresa Teng se quedaba en la suite cada vez que venía.
En abril de 1995, Teresa Teng volvió a visitar su ciudad natal. Originalmente planeaba regresar a Francia en mayo, pero sufrió un ataque de asma el 8 de mayo y murió a la edad de 42 años. La repentina muerte de Teresa Teng conmocionó a la sociedad china, especialmente a sus fans. Teresa Teng murió en Chiang Mai, lo que hizo que mucha gente conociera esta ciudad.
La ciudad de Chiang Mai es realmente preciosa. No era un camino recto, con paredes únicas y cuidadas, edificios de diferentes estilos, ramas y hojas exuberantes e innumerables flores decorando su rostro. Cuando accidentalmente entras en una tienda al borde de la carretera, es posible que te lleves una sorpresa inexplicable. El pueblo está limpio y fresco. Después de un día de visita, te enamorarás de este lugar donde el tiempo se detiene. Hoy en día, las canciones de Teresa Teng se tocan en muchos restaurantes de Chiang Mai. Si bien la gente extrañaba a Teresa Teng, también descubrieron el encanto de Chiang Mai y se enamoraron de este lugar.
La ciudad del blanco, azul, negro y dorado
1. Templo Blanco
El templo blanco no se llama templo blanco cuando hay más gente. , se convierte en el templo blanco.
El nombre del Templo Blanco es Templo Lingguang, Chiang Rai, Tailandia, ubicado en Chiang Rai, Tailandia. Fue diseñado y construido por el famoso artista tailandés Charlermchai Kositpipat. Comparado con la grandeza de la mayoría de los templos de Tailandia, el Templo Blanco es único por su color blanco puro. Bajo el sol, este templo blanco deambula en el cielo azul, brillando como una hermosa obra de arte.
El exterior del templo budista de estilo moderno está decorado con fragmentos de espejos y las ventanas a dos aguas están decoradas con formas como hidra naga, elefantes y sombrillas. Hay un enorme mural de Buda pintado por Khositphiphat.
Además del techo blanco puro, las paredes blancas y la base blanca pura, el Templo Blanco incorpora los pensamientos y conceptos de muchos artistas y utiliza esculturas para interpretar el significado, la esencia y la sabiduría del budismo.
Por ejemplo, al cruzar el puente Naihe, puedes ver miles de manos saludando, luchando y gritando abajo.
Esta es un alma caída que espera la redención en el infierno. También advierte a las personas que hagan buenas obras y acumulen virtud para no entrar en el terrible infierno en la próxima vida.
Para los turistas, además de las enseñanzas budistas, también se ha convertido en un lugar de visita para las celebridades de Internet. El clima es genial. Cuando llegamos a Baimiao, la lluvia paró repentinamente, el cielo estaba brillante y florecían nubes blancas. Con el telón de fondo del cielo azul muy saturado, el silencioso Templo Blanco parece aún más sagrado y puro. De pie frente a él, estaba aturdido y no podía creerlo, como si estuviera en un mundo de cuento de hadas.
2. Templo Azul
Si el Templo Blanco es un soplo de aire fresco entre los templos del norte de Tailandia, entonces el Templo Azul es una flor extraña entre los templos. Este Templo Azul fue diseñado y construido por el aprendiz de Xu Cailong, el diseñador del Templo Blanco, y continuó su idea original de construir el Templo Blanco. No se requiere tarifa de entrada, tarifa de estacionamiento ni dinero para incienso.
El color azul del templo es profundo y solemne. Después de haber caminado por muchos templos alrededor del mundo, todavía es difícil creer el diseño de este templo. A diferencia de los colores puros del Templo Blanco, el Templo Azul agrega esculturas con ricos colores como rosa, verde y púrpura sobre la base de tonos azules, junto con exquisitas y complicadas tallas de madera y brillantes láminas de oro. Sus colores brillantes realmente parecen un maravilloso mundo submarino.
Recortado contra el cielo azul claro, el Templo Azul se ha convertido en el edificio más colorido de Chiang Rai. El Templo Azul brinda a las personas una belleza profunda y pacífica, la reliquia más misteriosa y tranquila en las profundidades del mar. El estilo arquitectónico del Templo Azul es una combinación de los estilos Lanna y Birmano. La estatua del monje en el templo es realmente mágica, como si realmente te estuviera mirando cuando lo miras. Cuando te arrodillas en la alfombra para descansar, siempre quieres cerrar los ojos y sentir que puedes escuchar el sonido del cielo y el océano.
El Templo Azul es muy joven, con una historia de más de cien años. Fue construido en 1894 d.C., 104 años antes que el famoso Templo Blanco. Cabe mencionar que el Templo Azul de Chiang Mai aún se encuentra en proceso de ampliación. La población local espera que el Templo Azul de Chiang Mai sea inmortal en la historia de la arquitectura del templo, lo que demuestra cuánto aprecia la población local el Templo Azul.
El templo azul brinda a las personas una belleza profunda y pacífica. Cuando te quites los zapatos, entres al templo principal y mires las paredes y los techos, así como los murales realistas, te maravillarás de la riqueza y el esplendor de los colores del mundo.
3. Mercado negro
La casa negra no tiene nada que ver con el budismo, pero tiene un poder espiritual más impactante. El Museo de Arte y Cultura Black House es un gran pueblo artístico. Aquí hay 41 edificios diferentes, la mayoría de los cuales fueron construidos con madera de teca por el maestro Tawanda Chani. La fachada es principalmente negra, por eso se la llama la "casa negra".
Las casas de madera de teca son principalmente estructuras de madera de estilo tailandés y tienen diferentes interpretaciones según el estilo tailandés. Su arte trasciende la practicidad, haciendo que la arquitectura sea colorida sin apartarse de los orígenes de la arquitectura tailandesa.
El museo tiene una gran colección de exhibiciones sobre la muerte, integrando huesos de animales antiguos y herramientas de caza primitivas en varias obras de arte, como asientos gigantes con cuernos de agua, relieves de diablos en barcos de madera, campanas de viento colgantes hechas de pieles de animales en el aire. Con reminiscencias del infierno. Hay más de una docena de edificios decorados con cuernos repartidos por el Templo Negro. Todos los edificios y exhibiciones están basados en el negro, que es completamente diferente del templo blanco y muestra la diferencia entre el cielo y el infierno.
Este templo impacta a primera vista por su color y ímpetu. Pero cuando entras en una habitación oscura y caminas a través de diferentes edificios, descubres que la belleza que realmente te impacta debe haber sido pulida por el tiempo. Se ven huellas lavadas por la lluvia y sequedad horneada por el sol. Las hileras de casas de color oscuro son ahora profundas y espesas.
Ya sea una coincidencia o no, los lugares escénicos que he visitado en Chiang Rai están todos relacionados con los colores, lo que hace que la gente sienta que Chiang Rai es una ciudad colorida. Quédate en el lujoso Le Méridien Chiang Rai por la noche, arrastrando tu cuerpo cansado.
La piscina al aire libre de dos pisos está rodeada de montañas, templos budistas históricos y pueblos tribales en las montañas, con vistas al magnífico río Guohe. Al escuchar la misteriosa historia de amor de Wang Zishu en el hotel Le Meridien, poco a poco me quedé dormido.
Chiang Rai es como diferentes edificios coloridos, como la tranquila y hermosa noche del Hotel Le Meridien, que siempre ha permanecido en mi memoria.
Templo Ssangyong, Templo Pagoda del Gran Buda, Buda Erawan, Templo Panlong, cosas que hay que decir sobre la fe.
En el reino budista de Tailandia, los templos no sólo son el epítome de la arquitectura y el arte tailandeses, sino también una experiencia indispensable para los turistas.
En el camino a Chiang Mai, Chiang Rai y Bangkok, no sólo visité muchos templos famosos y hermosos, sino que también quedé profundamente conmovido por el poder de esta fe.
Chiang Mai Wat Doi Sui es un templo legendario construido por la familia real y seleccionado por un elefante blanco. Se dice que en el siglo XIV, un monje de Ceilán trajo varias reliquias de Sakyamuni a Tailandia, una de las cuales fue consagrada en el templo del rey VI en Rana en el año 13 d.C. Para que su pueblo adorara estas reliquias, hizo que cuatro soldados siguieran a su elefante blanco en busca del lugar sagrado.
El elefante caminó hasta las actuales montañas Cycas y se detuvo frente a la torre que vemos ahora. Entonces murió el elefante blanco. El rey construyó aquí una pagoda para que su pueblo también pudiera adorar las reliquias de Gautama Buda. Debido a que hay dos dragones dorados a ambos lados del camino de montaña, se le llama "Templo del Doble Dragón".
La montaña Sutie, donde se encuentra el templo Shuanglong, significa "Xianyou" en tailandés. La población local también llama a esta montaña "Montaña Huixian". A una altitud de 1.667 metros, hay una plataforma de observación detrás del salón principal del templo Shuanglong, desde donde se domina toda la ciudad de Chiang Mai.
El antiguo Palacio del Dragón Emperador Rojo, también conocido como Templo de la Pagoda del Gran Buda, fue construido en 1411. Es el más grande de los seis templos principales de Chiang Mai y el templo de mayor nivel de Chiang Mai, empatado con Wat Phra Sinh. El templo es un edificio típico de estilo Lanna (antigua dinastía tailandesa), que consta de una sala principal, un pequeño templo budista y una habitación de monje. La entrada del templo está decorada con serpientes y pavos reales, y en su interior se puede ver una enorme estatua de Buda.
Después del terremoto de Chiang Mai en 1545, la aguja de la pagoda se derrumbó durante la noche, por lo que la pagoda que vemos ahora tiene una parte superior plana. Camine alrededor de la pagoda cuadrada. Hay dos salas detrás de la pagoda cuadrada.
En la vitrina en el medio de cada sala, hay una figura de cera sobre ella, un monje vestido con sotana, con ojos brillantes y buen humor. Dado que Chiang Mai ha sido la capital de Tailandia durante mucho tiempo, el Gran Templo Chedi es una preciosa reliquia histórica y cultural que se ha conservado hasta el día de hoy y muestra la espléndida historia y cultura del norte de Tailandia.
El Buda Erawan es el dios más famoso de Tailandia. Se dice que si vienes a Bangkok, Tailandia, y no visitas el Santuario de Erawan, no has estado en Tailandia. Erawan Buddha es la transliteración del chino. Se le llama "Buda de Erawan" porque parece una estatua de Buda chino con cuatro lados, sureste y noroeste. De hecho, él es el rey Brahman, el dios brahmán de la India. Él es el creador del cielo y la tierra, tiene un poder infinito y está a cargo de toda la gloria y la riqueza del mundo, no el Buda en el concepto tradicional chino.
El Buda Erawan representa la salud, la carrera, el amor y la riqueza respectivamente, y controla todos los asuntos del mundo. Es una de las estatuas de Buda más populares de Tailandia. Se dice que la eficacia del Buda Erawan es extraordinaria. Por eso, algunos turistas viajan muchas veces hacia y desde Tailandia para pedir deseos delante del Buda de Erawan. Cada año, muchas estrellas de cine de Hong Kong y Taiwán vienen a Tailandia para adorar al Buda de Erawan, que muestra el encanto del Buda de Erawan. El Buda Erawan de hoy está lleno de gente y muchas niñas interpretan canciones y danzas tradicionales tailandesas para cumplir los votos de los creyentes.
El Templo Panlong es un templo budista moderno pero extremadamente exagerado. Todo el edificio tiene 17 pisos de altura y está enredado por un "dragón". Este dragón es realista y parece majestuoso y dominante, pero es hueco y los visitantes pueden subir a la cima del edificio a través de su cuerpo.
El templo Panlong fue construido con fondos recaudados por creyentes locales, por lo que tan pronto como ingresa al templo, puede ver las huellas de las palmas, las huellas y los nombres de muchos creyentes que han donado sus méritos. guiarte hacia el templo Panlong.
La parte superior del edificio es un hermoso grifo, y los pilares pintados en el piso superior son todos héroes y dioses de la mitología china, elevándose hacia el cielo. Sube al cuerpo del dragón del templo, que tiene unos cuatro metros de diámetro y 280 metros de largo. Todo el edificio tiene unos 80 metros de altura y no se puede ver el camino ni la ruta. En la base del templo, hay una enorme estatua dorada de Buda, con varios templos y estatuas más pequeñas donde los turistas adoran.
He visto varios templos y muchas flores de loto únicas plantadas en ellos. No puedo evitar pensar en alguien que alguna vez dijo: El tiempo es tan silencioso como un loto verde que florece silenciosamente. Es como si tuviera un loto en la mano, caminara suavemente por el camino de las flores, sostuviera un manantial claro en mi corazón, estuviera parado en el mundo del tiempo, contando las camelias en el camino, sintiéndome un poco feliz, un poco triste. un poco enamorado, un poco frívolo. En el Zen, una violeta florece en tu corazón, una taza de té caliente, el humo se eleva desde la cocina fuera de las verdes montañas y el Buda rueda en tus manos, permitiéndote saborearlo con atención.
Cada vez que lo leas, un manantial claro se esconderá en tu cuerpo y mente, llenando tus cinco cuerpos, purificando el polvo una y otra vez y haciendo que tu corazón sea trascendente una y otra vez. Incluso en la bulliciosa ciudad, mi corazón está extremadamente tranquilo. Este, quizás, sea el sentimiento de fe, el budismo tailandés.
He comido tantos platos tailandeses que no puedo olvidarlos todos.
La comida tailandesa goza de reputación internacional y, ya sea picante o suave, puede atraer a un gran número de aficionados. La cocina tailandesa se divide principalmente en cuatro cocinas principales: la cocina del norte de Tailandia, la cocina del noreste de Tailandia, la cocina tailandesa china y la cocina del sur de Tailandia. Los ingredientes utilizados en diferentes lugares suelen estar influenciados por los países vecinos. El mapa de Tailandia en la mente de un entusiasta de la gastronomía debería ser así: pescado, camarones y mariscos en la costa sur, Tom Yum Goong y pollo con coco en las llanuras centrales, mientras que la sopa de manitas de cerdo y la piel de cerdo frita en las zonas montañosas del norte de Tailandia. te dará ganas de comer. Los tailandeses a los que les encanta comer coinciden en que cuanto más al norte se va, más deliciosa comida hay.
Celebridades en línea Mid-Levels Garden Restaurant, Chiang Mai, Green House Thai Restaurant y Water Coconut Grove Cafe en Bangkok. La elegancia, la innovación y la cocina tailandesa de diferentes regiones se superponen y complementan entre sí.
La comida tailandesa es más ácida, más picante, más energética y más rica que la comida tailandesa normal. Hace más de 700 años, Chiang Mai sirvió como punto de tránsito comercial en la Ruta de la Seda y fue una de las ciudades más grandes del sudeste asiático. Integra una gran cantidad de hábitos alimentarios y poco a poco va formando su propio sistema, con las características de Myanmar, Laos y Xishuangbanna, China.
Por ejemplo, la leche de coco no se debe colocar a la sombra invernal de una sopa clara, porque la gente de Chiang Mai piensa que la rica leche de coco es abrumadora y cubre el aroma mixto de hierba de limón, galanga, lima y limón. hojas. Sin su interferencia, se pueden revelar los aromas de otras especias. La característica más importante de la comida tailandesa es la acidez y el picante. Las especias son más intensas que las del centro y sur de Tailandia, y los ingredientes y sabores son mucho más "salvajes" que los del centro de Bangkok.
Otra característica del norte de Tailandia que convoca el alma gastronómica es que muchos alimentos se bañan en salsa de chile. Pero la salsa de chile en Chiang Mai es diferente a la de Bangkok. Hay dos comunes: carne picada con tomate y chile y salsa de chile verde. Los tomates y la carne de cerdo picados son algo similares a los viejos fideos de Beijing, mientras que la salsa de chile verde consiste en pimientos verdes locales, pelados y asados al fuego, machacados hasta obtener puré y encurtidos para obtener salsa. Aunque es muy picante, no provocará dolor de garganta. Con la salsa de carne se pueden combinar libremente todo tipo de ingredientes. Puedes probar diez tipos de sabores en un solo plato. Sólo mojar en esta salsa de chile, considerada sagrada por la gente de Chiang Mai, te dará una sensación maravillosa: al principio se siente picante, pero luego libera una textura en la boca diferente a la de la comida misma.
El alma foodie que la comida tailandesa elimina a menudo es incapaz de adaptarse a otras cocinas. A partir de entonces, Tom Yum Goong, la tierna sopa de pollo con sabor a coco, los pasteles de pescado al curry, el pollo al curry verde y el arroz aromático con mango permanecen en mi mente todos los días.
Esas películas hechas en Tailandia, combinadas con sus propias creencias religiosas y costumbres populares, son encantadoras, encantadoras y llenas de arrogancia. No pudiste evitar mirarlo. Tailandia en la película pareció subir repentinamente al escenario y captar la atención de todos. La gente ve otra cara de Tailandia y la encuentra mágica. Autenticidad, publicidad y sorpresa se han convertido en sus etiquetas. La película puede pasar, pero este lugar está lleno de sol brillante, colores coloridos, cantos melodiosos de pájaros e insectos y una fragancia embriagadora, por lo que permanece en mi estómago, permanece en mi corazón, permanece conmigo para siempre. Mirando hacia atrás en las notas de viaje.