Comida de Jinan

La cocina de Jinan es famosa por su sabor único y su rica variedad. Los más famosos son los panqueques, que se elaboran con harina de trigo, harina de mijo y otras materias primas y tienen una textura crujiente y deliciosa. Los panqueques de Jinan se pueden comer no sólo en el desayuno, sino también como merienda o cena. Además de los panqueques, Jinan también tiene muchas otras delicias, como piel fría enrollada y pollo y arroz estofados.

Los fideos de arroz laminados en frío de Jinan son un snack callejero muy popular con un proceso de producción sencillo y un sabor refrescante. El Liangpi en sí es un alimento hojaldrado hecho de harina, mientras que el Liangpi enrollado se elabora añadiendo tiras de pepino, brotes de soja, maní y otros ingredientes. Sobre la base de los fideos fríos, espolvorear con salsa de sésamo, vinagre, aceite de chile y otros condimentos. La piel fría enrollada tiene un sabor ácido y delicioso. No solo es adecuada como refrigerio, sino también para el almuerzo o la cena.

El pollo guisado y el arroz es otra comida famosa en Jinan. Este plato se guisa con pollo y arroz como ingredientes principales, además de algunas verduras y condimentos. El pollo del arroz con pollo estofado tiene un sabor fresco y tierno, y el arroz absorbe el jugo del pollo, lo que lo hace muy sabroso. Este plato no solo es delicioso, sino también rico en valor nutricional, muy adecuado para las personas a las que les gusta probar comida deliciosa.