2. Se recomienda no manipular el pez globo usted mismo, porque los órganos internos y la sangre del pez globo son altamente tóxicos y se requiere un entrenamiento estricto antes de manipularlo.
Cómo lidiar con el pez globo
1. Primero use un cuchillo para cortar las aletas del pescado, cortar la boca del pescado, sacarle los ojos y pelar la piel del pescado. Luego, abre el vientre del pescado y extrae los intestinos, el hígado, los ovarios, los riñones y otros órganos internos altamente tóxicos. Luego corta la carne del pez globo en trozos pequeños y ponla en agua limpia para eliminar el jugo venenoso.