1 dialecto
El dialecto de Jinan pertenece al idioma del norte, Hebei y Lu Mandarin - Century Film. Con la expansión de las áreas urbanas, la popularidad del mandarín y la afluencia de inmigrantes, la lengua materna de Jinan está desapareciendo entre las ruidosas lenguas urbanas.
2. Símbolos de la ciudad
El árbol de la ciudad de Jinan: sauce. La flor de la ciudad de Jinan: el Loto.
3. Cultura gastronómica
Jinan es la cuna de la cocina de Shandong, las ocho principales cocinas, y siempre se ha heredado de forma ordenada.
Quancheng Dabao: fina selección de materiales, exquisita artesanía, ingredientes ricos y distintivos, sabor suave y una amplia variedad de diseños y colores.
Cordero entero asado por celebridades: una de las "Diez comidas más famosas" en Quancheng, que se hizo famosa a finales de la dinastía Qing.
Barbacoa Huangjia: La famosa barbacoa Huangjia de Jinan se originó en Zhangqiu. Utiliza carne de cerdo como ingrediente principal, ingredientes secretos, ahumada con ramas de frutas y tiene un sabor ligeramente salado.
Barbacoa: Comunidad Huimin, Carton Factory BBQ, Alibaba BBQ, Yijiu BBQ, Nang Barbecue Bar, Good Hope BBQ, Tianliang BBQ, Restaurante Xinjiang, etc.
4. Cultura prehistórica
Jinan tiene vestigios de actividades humanas ya en el Neolítico temprano, hace 89.000 años. Durante este período se descubrieron aproximadamente siete u ocho ruinas, incluidas cuatro en Jinan y Zhangqiu. Nuestro país ha descubierto 8 sitios del Período Cultural Beixin que datan de hace 7300 a 6100 años, que son las áreas más densamente distribuidas en la provincia de Shandong.
Datos ampliados:
Las principales especialidades locales de Jinan:
1. Cebollas verdes Zhangqiu
Las cebollas verdes se han cultivado en Jinan. durante cientos de años. La variedad fina "Wutong" mide generalmente 65,438+050 ~ 65,438+070 cm de altura, hasta 2 metros de altura, con una sola planta que pesa alrededor de 65,438+0 kg, y algunas alcanzan más de 3 kg. La cebolla verde Zhangqiu es conocida como el "Rey del mundo".
2. Longshan Millet
El famoso producto de Jinan, “Longshan Millet”, comenzó a rendir homenaje al emperador durante el período Qianlong de la dinastía Qing.
3. Arroz aromático Mingshui
El arroz aromático Mingshui, llamado así por haber sido producido en el distrito de Mingshui, distrito de Zhangqiu, ciudad de Jinan, es una de las famosas especialidades de la provincia de Shandong.
4. Arroz del río Amarillo
El condado de Jiyang está situado en la parte sur de la llanura de Shandong, cerca del río Amarillo. Los recursos hídricos únicos son una gran ventaja para el desarrollo de. producción de arroz. El arroz Jiyang regado con agua de arroz del Río Amarillo de alta calidad se llama arroz Jiyang del Río Amarillo.
5. Gelatina de piel de burro Pingyin
La gelatina de piel de burro, el ginseng y la asta de ciervo también son conocidos como los "tres tesoros" de la medicina tradicional china, porque se producen en Nombre del condado de Laodong'a (ahora ciudad de Dong'a, condado de Pingyin). Dong'e Town ha sido reconocida como la "Ciudad natal de la gelatina de piel de burro en China" y cuenta con la certificación de la marca "Origen de la gelatina de piel de burro".
6. Albaricoque rubí
El albaricoque rubí, también conocido como "albaricoque dorado", se produce principalmente en las áreas de Licheng y Changqing de la ciudad de Jinan. Tiene una historia de cultivo de más de 2.000 años. años y se encuentra en la provincia de Shandong La cabeza de albaricoque.
7. Piedra Muyu de hoja perenne
La Piedra Muyu es una piedra hueca muy rara. Su nombre científico es "Taiyi Yuliang", "Yu Yuliang", "Piedra Amarilla" "Zi". Comúnmente conocida como "Piedra de la Resurrección" y "Huevo de Fénix", simboliza la buena suerte y el poder ilimitado de Buda, que puede proteger a todos los seres vivos, protegerse del mal y eliminar los desastres.
Enciclopedia Baidu-Jinan