Editor jefe y editor adjunto de 8 libros de texto y libros profesionales: "Seguridad alimentaria y dieta diaria", "Tecnología de procesamiento de cereales", "Tecnología de procesamiento de patatas", "Tecnología de producción de fideos", "Comer de forma segura y saludable". " ", "Tecnología de procesamiento de cereales", "Inglés para profesionales de la alimentación", "Ceremonia de cultura de los fideos chinos". Participó en la recopilación de 4 libros de texto y libros profesionales: "Procesamiento y conservación de alimentos (especial)", "Cien expertos hablan de soja", "Aditivos alimentarios" y "Tecnología de cereales, aceite y alimentos".
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